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【ピエール・マルコリーニ】のハワイ店で、ハワイらしいモチーフを使った「マリーンライフ」をゲット! とにかく可愛い!
『ピエールマルコリーニ)』のハワイ限定チョコ「マリーン ライフ」 バレンタインなどでは、毎年人気のショコラブランド『PIERRE MARCOLINI (ピエール・マルコリーニ)』。 ハワイのお店で見つ ...
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大阪・天満橋の可愛いパン屋「コバトパン工場」。懐かしいのコッペパンが楽しめる専門店。まるで絵本の世界♡
給食でもおなじみのコッペパンをバラエティ豊かな味わいで楽しめる専門店コバトパン工場。 最近、コッペパンが世間で人気の兆しを見せています。 大阪でコッペパンを販売している「コバトパン工場」を紹介します。 ...
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阪急【ブルージーン】の「いろねこ食パン」で楽しめるいろんなアレンジ☆
可愛すぎる!? ねこ食パン食べてみた!いろんなアレンジも楽しめるにゃぁ♡ 大阪・梅田にある「新阪急ホテル」(大阪市北区)の地下1階にあるベーカリー&カフェ「ブルージン」が、2017年5月26日にリニュ ...
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Pain de Singe( パンド サンジュ)の可愛いすぎる「とびばこパン」で食卓を彩る♡
Pain de Singeの「とびばこパン」はいかが? 大阪にあるパン屋さん「Pain de Singe( パンド サンジュ)」の「とびばこパン」をご存知ですか? デザイナー出身である店主さんが試行錯 ...
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本町にある人気のパン屋『ブーランジェリー ・グウ』。風味よし!食感よし!の美味しいパン屋さんでゆったり休日モーニング
本町・谷町4丁目にある人気のパン屋『ブーランジェリー ・グウ』 内本町(谷町4丁目周辺)にある『Boulangerie & cafe gout (ブーランジュリーアンド カフェ グウ) 』とい ...
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【アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)】のクッキー食べてみた♡ギフトには「クレームビスキュイアソート」がおすすめ!
アンリ・シャルパンティエの人気のアソート「クレームビスキュイアソート」 フィナンシェで有名な『HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ) 』のギフトにぴったりのソートの一つ、「クレ ...
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京都・菊乃井が手掛ける「無碍山房 (むげさんぼう) サロン・ド・ムゲ」のアイスバー食べてみた♡
京都・祇園の老舗料亭〈菊乃井〉の三代目主人・村田吉弘氏が完成させた甘味 京都の老舗料亭として有名な「菊乃井」が手掛ける祇園エリアにある『無碍山房 Salon de Muge(むげさんぼう サロン ド ...
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マルガージェラートの世界一のジェラートを食べてみた♡これはもう、驚きと感動しかない!
「MALGA GELATO」(マルガージェラート)のジェラート 国内外のジェラート大会で、数々の賞を受賞する『マルガージェラート』。 ジェラートの本場イタリアでも、高い評価を受けています。 斬新な素材 ...
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【パティスリー ヤナギムラ】PATISSERIE YANAGIMURA の『フローズンしろくま』3Dのしろくまにクギ付け♡
くまがのっている可愛すぎるアイス!子どもも大人も笑顔に! 《パティスリーヤナギムラ》(PATISSERIE YANAGIMURA)は、日本の鹿児島発のスイーツブランドです。 鹿児島のご当地アイスとして ...
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『パティスリー ヤナギムラ』の可愛すぎる「しろくまアイス」食べてみた♡子供が喜ぶ夏のパーティー!
インスタ映え間違いなし!しろくまアイス「しろくまブラン」 鹿児島発のスイーツブランド《パティスリーヤナギムラ》(PATISSERIE YANAGIMURA)。 フルーツinミルクフローズンに、かわいい ...
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緑のクマ出没!『パティスリー ヤナギムラ』の抹茶アイスが可愛い♡ 知覧茶がヤバいくらい美味しい!
『パティスリー ヤナギムラ』の抹茶アイス「茶くまのベール」 《パティスリーヤナギムラ》(PATISSERIE YANAGIMURA)の〈ヤナギムラのフローズンしろくま〉。 あんこと白玉が入った知覧茶フ ...
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木の葉型クッキーに風味豊かなナッツとチョコがサンドされた『モロゾフ』の「ファヤージュ」食べてみた♡
『モロゾフ』の「ファヤージュ」繊細に重なり合う風味豊かな味わい スライスナッツをぎっしりしきつめてパリッと焼き上げた木の葉型クッキー生地が特徴の『モロゾフ』の「ファヤージュ」。 風味豊かなナッツのスラ ...
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高貴なブルーと呼ばれるバランスのとれた上品な味の【フルム・ダンベール】
ブルーチーズの入門にぴったりの歴史の古いチーズ「フルム・ダンベール」 緑豊かなフランスの山岳地帯である、オーヴェルニュ地方の厳しい風土の中で生まれた「フルム・ダンベール」は、古いプロバンス語の「チーズ ...
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さっぱり料理に爽やかなギリシャチーズ 【フェタ】サラダにのせてもよく合う!
サラダにのせるとおいしい「フェタキューブオリーブ」 「フェタ」チーズは、アテネ郊外に住んでいた羊飼いが作りはじめたと言われる古いチーズで、3000年の歴史があります。 もともとは原産国はギリシャですが ...
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クセがすごい!青カビチーズの王様【ロックフォール】
世界3大ブルーチーズ、フランス「ロックフォール」 「ロックフォール」は、真っ白なチーズの地肌に青カビの鮮やかな模様が美しいチーズです。 独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめ ...
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日本に最初に紹介された青カビチーズ「ダナブルー」はコスパがいい!
ロックフォールをお手本にしたデンマークのブルーチーズ「ダナブルー」 日本に最初に紹介された青カビチーズ「ダナブルー」は、デンマークで世界輸出用に作られたブルー・チーズです。 あまり知られていませんが、 ...
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舌を刺すような刺激と塩辛さがチーズ通に人気の【ゴルゴンゾーラ】ピカンテ
世界3大ブルー・チーズのイタリアの「ゴルゴンゾーラ」 世界3大ブルー・チーズのひとつでもある「ゴルゴンゾーラ」は、歴史が長く、原型紀元前からあると言われています。 北イタリアの同名の村が原産です。 こ ...
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ブルーチーズ初心者にオススメ!ドイツ生まれの【カンボゾーラ】白カビ×青カビで2度おいしい
白カビと青カビを堪能できるカンボゾーラ 「カンボゾーラ」というドイツのチーズがあります。 お店によっては、カンボゾラと表記されることもあるでしょう。 青いパッケージが目印です。 ブルーチーズは青いパッ ...
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スイーツ食べてみた♡ フランス焼き菓子 海外のパン 生菓子 百貨店イベント
「ファビアン・ベルトー」のレモンを使ったクロワッサンと、ピスタチオのエクレア食べてみた
阪急うめだのフランスフェアで「ファビアン・ベルトー」クロワッサンと、エクレア買ってみた 2015年の有名グルメガイドのベストパティシエに選ばれた「ファビアン・ベルトー」。 有名美食ガイドで名を馳せる実 ...
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【MR & MRS RENOU (ミスタ アンド ミセス ルヌー)】のフルーツをそのままかじったようなアソートを食べてみた♡
スイスで勢いのあるブランド『ミスタ アンド ミセス ルヌー』 今、スイスで一番勢いのあるブランド。映画「Mr.&Mrs. スミス」を彷彿とさせるブランド名がに特徴のある、夫婦で立ち上げたブラン ...
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愛することは旅すること♡ショコラティエの頂点【ジャン=ポール・エヴァン】の『ボワットゥ ショコラ アイランド』
愛することは旅すること♡『ボワットゥ ショコラ アイランド』 ジャン=ポール・エヴァン氏は毎年のようにカカオ農園に行っては、何か新しい発見をして帰ってきます。 「ショコラはもっと美味しくできる」 そう ...
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【アンリ・ルルー】の地中海に誘うショコラを食べてみた♡
アンリ・ルルーの2019年のテーマは地中海 「ルルーは地中海を巡る旅をプレゼントしてくれた」 そう評されたショコラが新作として発売されました。 これまでイタリアや日本などの旅シリーズを発表してきました ...
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【ル ショコラ ドゥ アッシュ】が日本古来の美意識『陰翳礼讃』をチョコで表現♡これは凄いぞ!
「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の『陰翳礼讃』 ショコラトリー『「LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)』の「陰翳礼讃 (いんえい らいさん)」。 「完璧なプレゼンテーション ...
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【ブノワ・ニアン】の「オートクチュールショコラ」を食べてみた♡四川山椒のチョコが面白い!
ブノワ・ニアンの「オートクチュールショコラ」 《ブノワ・二ワン》(BENOIT NIHANT)の〈オートクチュールショコラ〉は、ブノワ・ニアンの世界観を堪能できるアソートです。 ピンクのハートはココナ ...
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【カカオサンパカ】CACAO SAMPAKAのチョコレート食べてみた♡《レジェンダ》は贅沢なアソート!
カカオ サンパカのチョコレート バレンタイン期間中、いろいろな百貨店で《カカオサンパカ》(CACAO SAMPAKA)のチョコレートが買うことできます。 カカオサンパカと言えば、タブレット。たくさん種 ...
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【カカオ サンパカ】の「レジェンダ」を食べてみた♡希少なカカオを使用した3種のセレクション!
カカオ サンパカの「レジェンダ」 バレンタイン期間中、いろいろな百貨店で『CACAO SAMPAKA (カカオ サンパカ) 』のチョコレートが買うことできます。 『カカオサンパカ』と言えば、タブレット ...
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【トーキョーチョコレート】の「MINAMO」が美しすぎる♡ 水面(みなも)に移る東京の空をショコラに!
トーキョーチョコレートの「MINAMO」が美しすぎるショコラ 3年連続最高位を獲得した『トーキョーチョコレート』。 チョコレートの老舗メリーチョコレートが、2009年にスタートさせたブランドです。 パ ...
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【ベルアメール京都別邸】の「京のうめ」食べてみた!可愛すぎ♡
ベルアメール京都別邸の「京のうめ」 京都のショコラトリー《ベルアメール京都別邸》。 升(マス)に見立てたショコラの中に、厳選した日本の素材をジュレにしたのものを流し込んだ〈瑞穂のしずく〉で一躍、日本の ...
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ワインに魅入られたフジマル醸造所×Cru de M(クリュ デュ エム)の冒険♡ワインプラリネを食べてみた!
ワインに魅入られたフジマル醸造所×Cru de M(クリュ デュ エム)の冒険♡ フジマル醸造所の藤丸智史氏と、ショコラティエ植松真央氏のコラボレーションしたチョコレートワインプラリネが阪急限定で販売 ...
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【カカオ サンパカ】の「ラズベリー」を食べてみた♡
カカオサンパカのフルーツボンボンチョコレート「ラズベリー」 《CACAO SAMPAKA》(カカオ サンパカ)の2020年のテーマは「Color」。 ”Color”をテーマに色鮮やかにペイントされた、 ...