マツコが絶賛!?新食感シュークリーム『シュクリムシュクリ』が関西初上陸！今すぐ「ホワイティうめだ」へ！

ホワイティうめだに新食感シュークリーム『シュクリムシュクリ』が関西初出店！

大阪梅田の地下街『ホワイティうめだ』に2017年4月7日に関西初出店オープンした、人気のシュークリーム専門店『CHOUXCREAM CHOUXCRI』（シュクリムシュクリ）。

『CHOUXCREAM CHOUXCRI』（シュクリムシュクリ）の３号店です。

シュクリムシュクリとは

シュクリムシュクリは、全く新しいシュークリームの専門店。

『今までにない、新しいもの』にこだわり続け、独自の製菓技術の開発により商品化に成功。毎日お店で焼き上げる数種類ある生地は、サックリしていたり、もちもちしていたり、それぞれが異なる“新食感”となっています。

中のクリームは生地とのハーモニーを大切にし、種類ごとに合わせた絶妙な味わいのクリームがたっぷり詰まっています。
今まで出会ったことのないシュークリームにきっと出会えるはず♡

こちらが大阪梅田の地下街「ホワイティうめだ」にある、『シュクリムシュクリ』のお店です。

東京池袋店では、行列ができ購入するのに苦労するのに、大阪ではまだまだ浸透していないせいかすんなり並ばず買えてしまいます。池袋店では開店後に行くと購入に1時間くらい並ぶというくらいの人気ぶり。「なぜこうも、毎度毎度行列が出来るのか」と嘆いているほどの盛況ぶりなのに、大阪は全然・・・マツコがTVで最高に美味しいと評価していたことも行列になった理由なんでしょうね。

東京の人がこの状況を見るときっとうらやましがるでしょうね。
4種類のシュークリームと数量限定のシューグランデ(アーモンドプラリネ＆生クリーム)税込1,400円が販売されています。

シューグランデ(アーモンドプラリネ＆生クリーム)は数量限定で販売されています。価格は税込1,400円です。

シュークリームはこのようにショーケースに並べられています。

シュクリムシュクリ 買ってみた！

シュクリムシュクリのシュークリームを買ってみました。

袋の中に箱が入っています。

ロゴはシンプルで可愛いですね。

4種類買いました。

箱の中は2階建てになっています！！

シュークリームがつぶれないようにちゃんと計算されて作られた箱

ほら、下の段にちゃんとつぶれないように入っていました。

保冷剤をつけてくれます。

この保冷剤、家に帰ったらすぐに取り出しておきましょう。

せっかくのシュークリームのサクサク感が損なわれてしまいますからね。

店頭にあった4種類、全部購入してみました。

シューシュクリ(カスタード)

やさしい風合いのシュー生地、弾力のあるモチモチの生地、表面にはクリスピーな極薄のマカロン生地。3層が織りなす食感にときめく、まったく新しいシュークリームです。

シューシュクリ(カスタード)
税込290円
表面にザクザクしたクッキーのような生地がついています。
表面のブツブツがマカロン生地でできています。

チラシの写真ではクリームたっぷりですが、生地の真ん中部分が凹んでいるので、それほどクリームは入っていません。
サクっとしてるけと、そのすぐ内側は餅っぼい感じになってるので見た目と違ってモチっとした食感。

半分にカットしてみました。外側の生地は3層になっていて、１層目がサクサクで2層目がやさしい風合いのシュー生地3層目がモチモチなお餅のような食感の生地になっています。
カスタードクリームが入っています。

表面のザクザク感がたまりません。カスタードが甘くて美味しいです。トロ～リとしていて滑らかさがあります。牛乳の甘みとバニラビーンズの香りがほのかに感じられます。モチッとした生地の食感はミスドのポンデリングを思わせる感じです。今までにない食感です。

シュークロワッサン(カスタード)

やわらかな軽さのシュー生地と、バターの風味豊かなクロワッサン生地が融合。サックリ、ふんわり、クリームがとろ～り。楽しい食感と味わい深さにとろけます。

シュークロワッサン(カスタード)
税込290円

まんまるとした綺麗なドーム型の形が美しい♡

粉糖がかけられていてスノードームのようですね。

ここからクリームを入れたんでしょうか。

半分にカットしてみました。

上のシューシュクリ(カスタード)に比べると、こちらのほうはきれいなドーム型なので、カスタードクリームがたっぷりパンパンに入っています。

生地がクロワッサンの生地です。パイ生地とまではいきませんが、サックサクです。

甘いカスタードとクロワッサンのバターの風味と生地のこげの苦味が絡まって絶妙。全体的にはそれほど甘くはなく、香ばしくほろ苦い印象。大人向けですね。

シューシュクリ(シャルドネ)

各店舗限定の商品が販売されています。

店舗限定商品一覧

こちらが、ホワイティ梅田限定商品のシャルドネです。

ホワイティ梅田限定商品
シューシュクリ(シャルドネ)　税込290円

こちらも表面がクッキー生地のようになっています。
ザクザクした食感が想像できますよね。

カットしてみました。カットした途端、爽やかな香りがしてきました！

これはすごい！シャルドネの香りがふわっとします。

カスタードクリームに、白ワインの原料になるシャルドネを使用しているそうです。口に入れた瞬間からマスカットの味が口の中で広がります。フルーティな味わいが楽しめます。

シューシュクリ(抹茶小倉)

こちらは5月限定販売の抹茶小倉です。

5月限定販売
シューシュクリ(抹茶小倉)　税込330円

抹茶パウダーがかけられていますね。

カットしてみました。

抹茶クリームの中に小倉が入っています。

クリームがドロッとしていて濃厚です。

抹茶がけっこう濃厚です。

6月はまた、新しい商品が販売されます。この月ごとのシュークリームは楽しみですね。

シュークリーム専門店 シュクリムシュクリ店舗一覧

シュークリーム専門店 シュクリムシュクリ店舗一覧です。

◇ホワイティうめだ店　＜4/7 NEW OPEN!＞
〒530-001　大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-2 ホワイティ
営業時間　10：00～22：00

◇池袋南口店
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-28-2　　JR池袋駅 南口改札 外脇
営業時間　10：00～22：00

◇小田急エース店
〒160-0023　東京都新宿区西新宿1丁目西口地下街1号　小田急エース店B1F
営業時間　平日/10：00～22：00　　土・日・祝日/10：00～21：00

店舗情報

シュクリムシュクリ ホワイティうめだ店