\ 楽天でお買い物♡ /


チョコのレビュー2021

【ヴァンデンダー】VAN DENDERのチョコ食べてみた!〔感想・レビュー〕《ショコラアソート》でカカオポッド型ショコラを体験♡

更新日:

『ヴァンデンダー』の〈ショコラアソート〉!

ベルギー王室御用達ショコラティエ、エルマン・ヴァンデンダー氏のブランド《ヴァンデンダー(VAN DENDER)のチョコレート、食べてみました!

ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ベルギー王室御用達のチョコと言えば、《ゴディバ》や《ヴィタメール》《ピエール・マルコリーニ》が有名ですが、

ヴァンデンダー》も、負けず劣らず超実力派。

ベルギーを代表するショコラティエです。

2003年にベルギー王室皇太子殿下のご成婚の際のウェディングケーキ制作を担当し、のちにベルギー王室御用達の称号拝領

ヴァンデンダー》は、最近日本でも、じわじわと知名度があがり、人気が高まってきています。

今回買ったのは、〈ショコラアソート〉!

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー》の代表的なプラリネショコラ4種と、カカオポッド型ショコラ、カボッスが4種がアソートされているという、なんとも豪華な1箱!

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種とカカオポッド型ショコラ4種がアソートされている, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

値段は、税込3,024円 (本体価格2,800円)

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種がお皿に並べられている,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

想像をはるかに超えるほどおいしくて、またまたチョコレートの世界が広がりました♡

VAN DENDER,ショコラアソート,カボッスショコラ4種がお皿に並べられている,チョコレート,ヴァンデンダー,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ホンモノの美味しさを求めている人に、ぜひ一度試してみてほしいブランドです。

大切な方へのギフトへもおすすめ♡

ショコラアソート〉に入っている8粒はこちら!

マヤ〔Maya〕
ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

アマンド ブラシュ〔Amande Blanche〕
ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュ,Amande Blanche,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

パレ オール ノワール〔Palet or noir〕
ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

パヴェ ドゥ トゥー〔Pavé de Tour〕。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

キャラメルブールサレ〔Cabosse Caramel beurre Salé〕

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレ,大理石背景,Cabosse Caramel beurre Salé, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

フレーズ デ ボワ〔Cabosse Fraise des bois〕ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワ,大理石背景,Cabosse Fraise des bois, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

プラリネ アマンド〔Cabosse Praliné amande〕ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネ アマンド,大理石背景, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ピスターシュ〔Cabosse Pistache〕
ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ,大理石背景, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

 

これは、ホント買ってよかった。

ヴァンデンダー,紙袋とショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

なんでこんなにおいしいチョコが、まだ日本で広く知れ渡っていないのか、正直、謎です。

VAN DENDER,ショコラアソート,ヴァンデンダー,チョコレート,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

人より一歩先に行きたい方に、おすすめです♡

こんな方におすすめ ♡

 ヴァンデンダーの商品を初めて食べる方
 ベルギー王室御用達のチョコを味わいたい人
美食家
本物志向の大人な男性
 プラリネの違いを楽しみたい人
 幅広い味や食感を味わいたい人

 

バレンタインのイベント会場で見かけたら、ぜひ、こちらのブースにも立ち寄ってみてください。

 

VAN DENDER(ヴァン デンダー)の〈ショコラアソート〉、バレンタインのギフトにいかがですか?

 

\ 今年のトレンドは、コレ! /

ヴァン デンダーのチョコを見る

  ヴァン デンダーのギフト

 

あわせてお読みください♡

♥ ヴァン デンダーのバレンタイン 

 

\ 楽天の秋冬ギフト /


 

このページでわかること

今回購入して食べてみた《ヴァン デンダー》のチョコレートについて、もっと詳しく知りたい方は、この先もぜひ、読み進めみてください。

VAN DENDER(ヴァン デンダー)ってどんなブランド?

ショコラアソート〉の内容についてもっと、詳しく知りたい!

という方に、役立つ情報をお伝えします!

チョコレートのデザインも、じっくり観察♡

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,左側はななめから撮影,右側は裏面,Maya,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,左側は、ホワイトチョコレートでコーティングされたアマンド ブラシュ、右側はアマンド ブラシュの裏面, Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥーの裏面,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,ホワイトチョコレートに黄色に色付けされたカボッスショコラ, カットしたキャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレの表と裏面, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,様々な角度から撮影したフレーズ デ ボワの4カットシーン身, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,様々な角度から撮影したプラリネ アマンドの4カットシーン, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

 

ヴァンデンダー,VAN DENDER,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,カットしたピスターシュの断面, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

 

サイズもみっちり測るなど、ちょっとマニアックな情報も、てんこ盛り♪

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤを定規で測っている様子,左側は横幅3.1cm,右側は縦幅3cm,Maya,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを定規で測っている様子,左側は横幅2.8cm,右側も縦幅2.8cm,Amande Blanche,チョコレート, VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,キャラメルブールサレのサイズを定規で測っている様子, 左側は幅4.8cm,右側は幅約2.1cm,カボッスショコラ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン, Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,キャラメル ブール サレを裏面にしてサイズを定規で測っている様子, 左側は幅4.8cm,右側は幅約2.1cm,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート, VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

もちろん、実際食べてみた感想もお伝えしています。

五感をフルに使って、ひと粒、ひと粒丁寧に味わうテイスティング方法も、ご紹介します。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カボッスショコラ4種がお皿に並べらている,,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ぜひ一緒に、チョコレートの世界を楽しみましょう♡

ヴァンデンダー,プラリネ,半分にカットしたマヤの断面図,Maya,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを半分にカットした断面,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワールを半分にカットした断面,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,プラリネ,半分にカットしたパヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,キャラメル ブール サレの中にバターキャラメルが入っている様子, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート, VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,カットしたフレーズ デ ボワの中身, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,半分にカットしたプラリネ アマンドの中身の2カット, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,VAN DENDER,ピスターシュの中にピスタチオとレモン風味のガナッシュが入っている, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

このページを見ながら、まるで実際にチョコレートを食べたかのような気分を、味わっていただけたら嬉しいです。

また、中に入っているリーフレットや、

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

どんなパッケージなのかも、詳しくご紹介しています。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱を開ける過程4コマカット,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

大切な方へのギフトとして贈る方は、実際にご自身で買って試さなくても、これを読めばある程度わかるので、安心してお渡しいただけます。

ヴァンデンダー,ショコラアソートのチョコレートが入っていたプラスチックの凹凸のあるケース,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,
凹凸があって、チョコレートが崩れにくい構造がうれしい♡

ギフトでプレゼントする方は、お渡し用の紙袋も重要ですよね。

どんな紙袋なのかもご紹介しています。
ヴァンデンダー,紙袋の表と裏,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

イベント会場に直接行けない方や、オンラインで購入される方も

ヴァンデンダー,紙袋のサイド2カット,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

バレンタインのチョコ選びに迷ったら、ぜひ、こちらのページを参考にしてみてください。

(紙袋やパッケージのデザイン、詰合せの内容は、変わる場合がございます。)

では、まずは、《ヴァン デンダー》についてご紹介します。

『ヴァンデンダー』について

ベルギー王室御用達ショコラティエ、エルマン・ヴァンデンダー氏のブランド《ヴァンデンダー(VAN DENDER)

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

2003年にベルギー王室皇太子殿下のご成婚の際のウェディングケーキ制作を担当し、

クープ・デュ・モンドにて優勝、入賞、監督経験を持ちます。

2008年、2013年にベルギー王室御用達の称号拝領しました。

ベルギーを代表するショコラティエです。

現在、カカオ豆からチョコレートづくりの探究を深め、チョコレート専用のアトリエを稼働。自らが農園に足を運び、納得のいくカカオのみ使い、焙煎から関わるチョコレートづくりに励んでいます。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

全てのショコラを、カカオ豆を選ぶことから作り上げているって、すごい。

そんな《ヴァンデンダー》のバレンタインは、素敵なチョコレートのアソートが勢ぞろい!

〈ショコラアソート〉買ってみた

ヴァン デンダー》の〈ショコラアソート〉買ってみました♡

ヴァンデンダーシのショコラアソートと紙袋,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

代表的なプラリネショコラ4種と、カカオポッド型ショコラ、カボッス4種がアソートされています。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱と中身,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,
税込3,024円 (本体価格2,800円)

〈ショコラアソート〉の中身

ヴァン デンダー》の〈ショコラアソート〉のパッケージ、さっそく開けてみましょう!

ヴァンデンダー,紙袋とショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

縦長で、黒と茶色のツートンカラーのBOX。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱,税込3,024円,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

表面にはセロハンが巻かれているので、何かと安心。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱を裏にひっくり返した状態,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

裏側に原材料などが書かれたシールが貼られています。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱の裏に原材料が記載されているシールが貼られている,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

セロハンをはずしてみると…

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱の外側のセロハンをはずしている様子,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

中央に透明のシールが貼られています。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,セロハンをはずした箱,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

パカッ

ヴァンデンダー,ショコラアソート,観音開きで開く箱,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
わぁ~!
冷蔵庫みたい!
冷蔵庫!?
カトリーヌ

観音開きという、チョコレートのパッケージとしては、なかなかお目にかかれない珍しいスタイルのBOX。

マカロン
まさかの真ん中から開くタイプ

箱を開くと両サイドに何か書かれています。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,観音開きで開いた箱の内側のサイドにチョコレートの説明が記載されている,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

リーフレットも入っていました。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱の中のリーフレットを取り出した状態,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

 

では、さっそく中を開けてみましょう♡

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱を開くと中に白いシートで包まっているチョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
あぁ、ドキドキする…♡

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

左側には、プラリネが4粒並んでいます。

右側には、カカオポッド型ショコラ、カボッスが4粒。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの中身,プラリネショコラ4種と、カボッスショコラ4種が入っている,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

とっても豪華ね♡
カトリーヌ

 

外側の箱は取り外せます。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱からチョコレートが入ったトレイを取り出した状態,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

こんな感じになっています。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの中身,チョコレートが入ったトレイ,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

チョコレートの入った箱と、外側は外せます。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの中を開いた状態,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

中には、8粒のチョコレートが入っています。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの中のチョコレートをお皿に取り出した状態,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

チョコを取り出した後に見える、プラスチックの部分は、このようになっています。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱のチョコレートケース,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

凹凸があって、チョコレートが崩れにくい構造。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱のチョコレートのケース,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

大切な方へのギフトで渡す時も、これだと安心です♡

リーフレットを紹介

アソートの中に入っていたリーフレット。
ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

中を開くと…

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

今回買った〈ショコラアソート〉だけではなく、《ヴァン デンダー》のいろんなチョコレートの情報がびっしり載っています。

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

まるで、ショップのショーケースを見ているかのようで、わくわくします♡

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

〈ショコラアソート〉食べてみた

ヴァンデンダー》の色とりどりのチョコレートが詰まった〈ショコラアソート〉。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱と中身,チョコレート,プラリネショコラ4種がお皿に並べられている,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

さっそく、食べてみたいと思います♡

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱の中身,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

鮮やかなカカオポッド型のショコラ♡

ヴァンデンダー,ショコラアソートのなかみ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

眺めているだけで、しあわせな気分になってしまいます。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱とチョコレート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

プラリネショコラ4種

まずは、《ヴァン デンダー》の代表的なプラリネショコラ4種からご紹介します。

VAN DENDER,ショコラアソート,プラリネショコラ4種,チョコレート,ヴァンデンダー,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

チョコレートの世界でいうプラリネとは、一口大のチョコレートに、ナッツをペースト状にしたものを、フィリング(詰め物)として入れたもののことを言います。

メモ

プラリネは、ヘーゼルナッツやアーモンドをローストしたものに、水と砂糖を加えてヌガティーヌを作ります。

それを液状の滑らかな質感になるまで、細かく潰しながら混ぜ合わせ、最後にカカオバターを加えて出来上がります。

 

マヤ

▽こちらは、マヤ〔Maya〕です。VAN DENDER,プラリネ,大理石の上に置かれたマヤ,Maya,チョコレート,ヴァンデンダー,バレンタイン,Valentine,chocolate,

表面にプリントされた絵が印象的♡

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
マヤ感出てる
マヤ感って何よ
カトリーヌ

チョコレートを食べる時は、五感をフルに使って味わいたいもの。

まずは、チョコレートのデザインや、サイズ感などをじっくり目で感じてみてください。

こちらは、《ヴァン デンダー》のロゴのイラストです。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏面はこのようになっています。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤの裏面,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

横幅は3.1cm
ヴァンデンダー,プラリネ,マヤを定規で測っている様子,横幅3.1cm,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

縦は3cm
ヴァンデンダー,プラリネ,マヤを定規で測っている様子,縦幅3cm,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

高さは約9mmです。

日本人には、少し大きいと感じるサイズかもしれません。

マカロン
ベルギーサイズだね
そうね
カトリーヌ

海外のショコラ、特にベルギーのショコラは一粒が割と大きめなものが多いかも。

ベルギーの《Rêve De Bijouxレーヴ・ドゥ・ビジュー)のトリュフも大きかった。レーヴ・ドゥ・ビジュー,トリュフ,Rêve De Bijoux,
長さ:約4.5cm・幅:約2.3cm:厚さ約1.cm

マカロン
なんで、この絵がロゴに使われてるんだろう?

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

なんでなんでしょう…。

わかりません。

次に、カットしてみます。

チョコレートを味わうときは、2回に分けます。

まずは、半分にカットします。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤを半分にカットした状態,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

カットした瞬間ふわっと、カカオや中のフィリング(詰め物)の香りがしてきます。

ヴァンデンダー,プラリネ,半分にカットしたマヤの断面図,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

嗅覚が敏感に働き始めます。

チョコレートの中の状態も見えるので、視覚からもさまざまな情報が読み取れ、目で味わうことができます。

では、まず、1口目。

ヴァンデンダー,プラリネ,カットしたマヤの断面,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

この時、目を閉じることで、味覚や嗅覚をより感じることができ、鼻から空気を入れるとさらに香りを楽しむことができます。

一つの感覚を無効にすることで、他の感覚に集中することができるので、より味や香りが敏感に感じ取れるのです。

では、食べてみたいと思います。

マカロン
わぁ~なめらか~♡
フルーティーな味♡
カトリーヌ

ラズベリーかと思うくらい、フルーティーな味のカカオ。

赤味がかった色からして、ラズベリーっぽい味を思わせます。

マカロン
とんでもなく、おいしい…♡

コーティング薄くて、とってもなめらかさを舌の先で感じます。

ここで、常温水を飲んで、少し休みます。

では、2口目を食べてみます。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤを半分にカットした中身,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

2口目を口に含み、目を閉じます。

何これ♡
カトリーヌ

後からまた、ラズベリーのような味が押し寄せてきます。

 

マカロン
うわぁ~♡
脳までくる甘さ♡
そして、全体に広がる…♡
カトリーヌ

実際に原材料にラズベリーが入っているわけではなく、カカオそのもののが、ラズベリーのような風味が漂っています。

この二度目のテイスティングで、一層カカオの個性を味わうことができるでしょう。

半分でも大きいと感じる方は、

ヴァンデンダー,プラリネ,4分の1にカットしたマヤ,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

4分の1のサイズにカットしてもいいかもしれません。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

 

マカロン
これは、すごい♡
ホンモノの美味しさ♡
カトリーヌ

カカオ分の多いチョコを使った香り高いガナッシュを、オリジナルダークチョコでコーティングしているマヤ〔Maya〕。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤ,Maya,大理石背景,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

最初の一粒目から、衝撃的な美味しさ!

コーヒーや紅茶と合わせたり、自由にショコラを楽しんでください。

アマンド ブラシュ

▽こちらは、アマンド ブラシュ〔Amande Blanche〕です。

VAN DENDER,プラリネ,大理石の上に置かれたアマンド ブラシュ,Amande Blanche,ヴァンデンダー,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

表面は、ホワイトチョコでコーティングされています。
ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュ,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏面はこのようになっています。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュの裏面,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

横2.8cm。
ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを定規で測っている様子,横幅2.8cm,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

縦2.8cmの正方形。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを定規で測っている様子,縦幅2.8cm,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

高さは約9mmです。
ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを定規で測っている様子,高さ約9mm,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

うっすら茶色の何かが見えています。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュ,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

半分にカットしてみました。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを半分にカットした状態,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

食べてみたいと思います。

ヴァンデンダー,プラリネ,カットしたアマンド ブラシュの断面,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
な、な、なんだ!
この不思議な食感は
ライスパフよ
カトリーヌ
マカロン
ふへ~!

断面をよく見ると、ライスパフらしきものが入っていました。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュを半分にカットした断面,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

2口目を食べてみます。

ヴァンデンダー,プラリネ,カットしたアマンド ブラシュの中身,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ナッツの香りがすごいわね♡
カトリーヌ

ホワイトチョコレートの甘さと、ナッツの相性がバッチリ!

ヴァンデンダー,プラリネ,ホワイトチョコレートでコーティングされたアマンド ブラシュ,Amande Blanche,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

アーモンドペーストをベースに、クリスピーな食感を加えたガナッシュをオリジナルホワイトチョコでコーティングしたアマンド ブラシュ

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュ,Amande Blanche,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
高級な駄菓子って感じ♡

 パレ オール ノワール

▽こちらは、パレ オール ノワール〔Palet or noir〕です。
ヴァンデンダー,プラリネ,大理石の上に置かれたパレ オール ノワール,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

VAN DENDERの文字が入っています。

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

よく見ると、イラストの絵が

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マヤと同じ。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤとパレ オール ノワール,Maya,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

サイズも、マヤと同じ大きさです。

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤとパレ オール ノワールを並べた状態,Maya,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

半分にカットしてみました。
ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワールを半分にカットした状態,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

ガナッシュを見ただけで、美味しいのがわかる。

では、まず1口目食べてみます。
ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワールを半分にカットした断面図,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
うわぁ!
なかなかの酸味!
なかなかの上級感!
カトリーヌ

ダークチョコレートの味が後からじんわり感じられてまとまりのある一粒。

2口目を食べてみます。

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン, Valentine,chocolate,

マカロン
甘い!
何!この変化!
カトリーヌ
マカロン
これもラズベリーみたいな味!

さっき感じた酸味の強さが、フルーティな味へと変化した感じ。

マカロン
これ、同じチョコ?

1口目と2口目に感じる味の違いが、チョコレートのおもしろを際立たせます。

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

2口目は、舌に酸味のあるカカオが残ります。

1口目で食べたコーティングされたダークチョコレートの苦味が、2口目のフィリング(プラリネ)を引き立たせているのか?

マカロン
あぁ、チョコレートって
ホント面白い!
これだから、やめられないのよね
カトリーヌ

酸味のあるガナッシュをオリジナルダークチョコレートでコーティングしたパレ オール ノワール

ヴァンデンダー,プラリネ,パレ オール ノワール,Palet or noir,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
こりゃ、奥が深いね♡

パヴェ ドゥ トゥー

▽こちらは、パヴェ ドゥ トゥー〔Pavé de Tour〕です。

ヴァンデンダー,プラリネ,大理石の上に置かれたパヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,,Valentine,chocolate,

真四角のチョコ。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

この縦横のサイズに対して、この薄さ。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
タイルみたい
タイル?
カトリーヌ

このチョコの名前である、パヴェ ドゥ トゥー

パヴェ(Pavé)は、石畳
トゥー(Tour)は、

という意味です。

塔の下に敷き詰められた石畳の道を、なんとなく、想像してしまいます。

裏はこのようになっています。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥーの裏面,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

半分にカットしました。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥーを半分にカットした状態,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

中を見てみると…

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥーを半分にカットした断面,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

見た目から、ザクザクしている感じがわかる。

 

マカロン
もしや、これは…
さっき食べた…
カトリーヌ

アマンド ブラシュと色違い。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュとパヴェ ドゥ トゥー,Amande Blanche,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

でも、中はちょっと違うっぽい…

どんな味なんだろう…

では、食べてみます。

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥーを半分にカットした断面,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

 

食べてみると…

マカロン
想像通り、ザクザク♡
ナッツの香りがすごいわね♡
カトリーヌ
マカロン
噛むたび、口の中で広がる♪

2口目も食べてみます。

ヴァンデンダー,プラリネ,カットしたパヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
2口目も、ザクザクする

ヴァンデンダー,プ480

ヘーゼルナッツペーストを使用した、ザクザクとした食感のガナッシュを、ミルクチョコレートでコーティングしたパヴェ ドゥ トゥー

ヴァンデンダー,プラリネ,パヴェ ドゥ トゥー,Pavé de Tour,大理石背景,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
これヤバいよ、まじで♡

 

以上、4種類のプラリネでした。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,プラリネショコラ4種がお皿に並べられている,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

裏は、このようになっています。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種が裏面にした状態でお皿に並べられている,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マヤパレ オール ノワールは、本格的なカカオの味が楽しめて、

ヴァンデンダー,プラリネ,マヤとパレ オール ノワール,Maya,Palet or noir,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

アマンド ブラシュパヴェ ドゥ トゥーは、食感を楽しめます。

ヴァンデンダー,プラリネ,アマンド ブラシュとパヴェ ドゥ トゥー,Amande Blanche,Pavé de Tour,チョコレート,VAN DENDER, バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
わたしは↑この2つが好きだな
私も!
カトリーヌ

お好みのひと粒、探してみてください♡

 

 カカオポッド型ショコラ:カボッス

カカオポッド型ショコラ、カボッスを紹介します。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カカオポッド型ショコラ4種がお皿に並べられている,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

リーフレットを見ると、このカカオポッド型ショコラは、全部で5種類あるようです。

ヴァンデンダー,リーフレット,VAN DENDER,leaflet,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

カボッスだけが入ったアソートもあります。
ヴァンデンダー,プラリネカボッスショコラ,税込2052円,バレンタイン,2021,チョコレート,VAN DENDER,Valentine,chocolate,

プラリネカボッスショコラ
税込2,052円 (本体価格1,900円)

 

こちらの〈ショコラアソート〉では、

ヴァンデンダー,ショコラアソート,箱とチョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

5種類のうちの4種類の味が楽しめます。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,黄色、赤、茶色、黄緑のカカオポッド型ショコラ4種が並べらている,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
こういうチョコ、
おじいちゃんが食べてた!
グリコの
ザ・アーモンドのこと?
カトリーヌ

 

マカロン
それ!
銀紙で包んでるやつ!
あれ、アーモンド型だから
カトリーヌ

 

マカロン
あっ…そうか…

 

これは、カカオポッドの形をしています。

 

マカロン
それにしても、きれいだね♡

では、ひと粒ずつ食べてみたいと思います。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カカオポッド型ショコラ4種がお皿に並べらている,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

 キャラメルブールサレ

▽こちらは、キャラメルブールサレ〔Cabosse Caramel beurre Salé〕です。ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレ,大理石背景,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

きれいな黄色が特徴的です。

ヴァンデンダー,キャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

表面をスプレーでカラーリングしているのでしょうか…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレ,ホワイトチョコレートに黄色の色付けされたチョコレート, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

グラデーションが、とっても綺麗です。

ヴァンデンダー,キャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

一粒一粒、丁寧に作られているのがわかりますね。

VAN DENDER,キャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ショコラアソート,チョコレート, ヴァンデンダー,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

色々な角度から眺めて、デザインを楽しみます。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ホワイトチョコレートに黄色の色付けされたキャラメルブールサレ, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
はぁ、ため息が出るほど美しい♡

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

きれいだわ♡
カトリーヌ

裏にひっくり返してみると…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレ,ホワイトチョコレート, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ホワイトチョコレートだということがわかります。

目で見て眺めるだけで、いろいろな情報が入ってきます。

サイズは…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレのサイズを定規で測っている様子, 幅4.8cm,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

けっこう大きめ…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレのサイズを定規で測っている様子, 幅約2.1cm,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏にしたほうが、わかりやすいかも。
ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレの裏面を上に向けて定規で測っている様子, 幅4.8cm,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

どちらが縦か横かわかりづらいのですが、こちらの幅は、約4.8cm。

マカロン
けっこう大きめ

横幅約2.1cm。
ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, キャラメルブールサレの裏面を上に向けて定規で測っている様子,幅約2.1cm,Cabosse Caramel beurre Salé, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ベルギーチョコ、
やっぱり一粒が大きいわね
カトリーヌ

では、食べてみたいと思います。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメル ブール サレ, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

その前に、半分にカット。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレを半分にカットした状態, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

中のソースが柔らかいのか、少しぐじゅっと崩れてしまいました。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, 半分にカットしたキャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート, VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
わぁ♡
とろっとろ
見るからに、おいしそう!
カトリーヌ

では、食べてみます。

ヴァンデンダー,キャラメル ブール サレの中にバターキャラメルが入っている様子, カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
うひょ~!!!!
おいしぃぃぃー!
これはキャラメル?
カトリーヌ

 

 

マカロン
めちゃうまい!!!!
なに、これ!?
カトリーヌ

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カットしたキャラメル ブール サレの中にバターキャラメルが入っている, カボッスショコラ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

キャラメルの味が普通のキャラメルとは、もう全然、違います。

2口目も、もうびっくり!

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,キャラメルブールサレの中からバターキャラメルが垂れている様子, Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
バニラビーンズが入っているのか?

と思うほどのおいしさ。

バターキャラメルが入っているみたいよ
カトリーヌ

ホワイトチョコレートに、塩味のあるバターキャラメルをホワイトチョコで閉じ込めたキャラメルブールサレ

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,黄色のカボッスショコラ,大理石の上に置かれたキャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
おどろきのおいしさ!

 フレーズ デ ボワ

▽こちらは、フレーズ デ ボワ〔Cabosse Fraise des bois〕です。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワ,大理石背景,Cabosse Fraise des bois, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

こちらは、赤色のカボッス

VAN DENDER,フレーズ デ ボワ,カカオポッド型ショコラ,ヴァンデンダー,カボッスショコラ, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,フレーズ デ ボワ,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

お花の花びらにも見えてきます。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワ, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

こちらも綺麗なグラデーション。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワ, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏面を見ても、見なくてもホワイトチョコレートが使われていることがわかります。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワの裏面, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

では、食べてみましょう。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワ, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

半分にカットしてみました。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワを半分にカットした状態, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

カットした時、キャラメルかと思って中から何か垂れてくるのを待ち構えていたけど、

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワを半分にカットした状態, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

カトリーヌ
あら、垂れてこないわね…

 

食べてみると…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,フレーズ デ ボワを半分にカットした状態, Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
うひょー!!!!!
おいしぃぃぃー!
ラズベリーだわ♡
カトリーヌ
マカロン
野イチゴの味♡
おいし過ぎるわ♡
カトリーヌ

こんな美味しいチョコ、バレンタインのイベントでスルーされてていいのか !?

 

知っている人は気づいている、《ヴァン デンダー》のおいしさ♡

 

2口目を食べてみても、そのおいしさは確信に変わるだけ♡

ヴァンデンダー,カットしたフレーズ デ ボワの中身,カカオポッド型ショコラ, カボッスショコラ,Cabosse Fraise des bois,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

口の中で溶けた後は、ナッツのような風味がかすかに感じられます。

見た感じでは、ガナッシュがモサッとした感じがしますが、口の中で溶けると、驚くほどおいしい。

マカロン
うん、うん!
これはうまいよ!

ホワイトチョコレートと中のガナッシュが見た目の印象と全然違って、溶けたら、

妙なハーモニー…
カトリーヌ
マカロン
妙なハーモニーって何?
予想外な感じなのよね
カトリーヌ
マカロン
う~ん、よくわからんけど、
とくかくおいしいね♡

ホワイトチョコに、甘酸っぱい野いちごのガナッシュが入ったフレーズ デ ボワ

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,大理石の上に置かれたフレーズ デ ボワ,Cabosse Fraise des bois, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

なんとも不思議なおいしさ♡
カトリーヌ

プラリネ アマンド

▽こちらは、プラリネ アマンド〔Cabosse Praliné amande〕です。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネアマンド,大理石背景, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ワインレッドの高級車のような色艶。

VAN DENDER,プラリネ アマンド,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,Cabosse Praliné amande, ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

いろいろな角度から、眺めてみましょう。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネアマンド, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
あぁ、うつくしい…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネ アマンド, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

一粒の存在感がすごいわ♡
カトリーヌ

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネアマンド, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏面はこのようになっています。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネ アマンドの裏側, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

黄色のキャラメルブールサレや赤色のフレーズ デ ボワと違って、ホワイトチョコレートではないのがわかります。

ヴァンデンダー,プラリネアマンド,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

半分にカットしてみました。

ヴァンデンダー,プラリネアマンドを半分にカットした状態,カカオポッド型ショコラ, カボッスショコラ,Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

中を見ると、粒つぶが見えています。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,半分にカットしたプラリネアマンド,Cabosse Praliné amande, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

食べてみます。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネ アマンドの中に野イチゴのガナッシュが入っている状態, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

シャリシャリシャリ…

マカロン
アーモンドのプラリネだね
カリカリめの、
シャリシャリね♡
カトリーヌ

中のアーモンドが、小さく砕く前にキャラメリゼされているせいか、シャリシャリ度が高い。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,半分にカットしたプラリネアマンドの中身, 野イチゴのガナッシュ,Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
香ばしい♡

あとから、ぐっと香ばしさが追いかけてきます。

そして、独特の味がしてきました。

何かしら…この独特な味…
カトリーヌ
マカロン
う~ん…
なんだっけ、これ…

どこかで食べたことのある味…

では、2口目を食べてみましょう。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,プラリネ アマンド, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

やっぱり、シャリシャリするわね♡
カトリーヌ

最後口の中でチョコが溶けて、なくなってからふわっと広がるこの味…

マカロン
水あめの香り…
う~ん…
わからないわ…
カトリーヌ

外国の洋酒のような味がしました。

カラメリゼしたアーモンドを粉砕し、混ぜわせ、ダークチョコレートで閉じ込めたプラリネ アマンド

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,大理石の上に置かれたプラリネ アマンド, Cabosse Praliné amande,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
ミステリアスな一粒♡

大人な味わいを楽しみたい方におすすめです。

 ピスターシュ

▽こちらは、ピスターシュ〔Cabosse Pistache〕です。
ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,大理石の上に置かれたピスターシュ, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

なんだか、このチョコ…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ,Cabosse Pistache, ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
チコリみたい!
そんな、アホな…
カトリーヌ

きみどり色をしたこちらのチョコレート。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ,大理石背景, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

日本だと、抹茶をイメージしますが、

VAN DENDER,ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ヨーロッパだと、ピスタチオの色ですね。

裏面を見ると…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,裏面にしたピスターシュを横から見た状態, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ミルクチョコレートかな…

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュの裏面, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

裏面見るだけで、どんなチョコレートか想像できて楽しい。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,4種類のカカオポッド型ショコラが裏面にした状態で並べらている,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

この時間もぜひ、じっくり楽しんでみてください。

では、半分にカットしてみましょう。

カットしてみたら、ぐじゅっとした感覚…。

キャラメルブールサレみたいなとろ~りとした中身を想像していましたが、

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, 半分にカットしたキャラメル ブール サレ,Cabosse Caramel beurre Salé,ショコラアソート,チョコレート, VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

ちょっと違いました。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,半分にカットしたピスターシュ, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

しっかりしたペースト状で、垂れてくる感じではありません。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,半分にカットしたピスターシュ, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

では、食べてみたいと思います。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュの中身, ピスタチオとレモン風味のガナッシュ,Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
うわぁっ!
爽やか~♡

ライムのような爽やかさ。

レモン風味のガナッシュよ
カトリーヌ
マカロン
豆感全開でくるかと思いきや…
まさかのレモン♡
カトリーヌ

さわやかで、さっぱりとしています。

では、2口目。

ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ, カットしたピスターシュの中にピスタチオとレモン風味のガナッシュが入っている,Cabosse Pistache,ショコラアソート, チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

マカロン
わー!!!
ほんと爽やか~♡

2口目は、ぐわぁ~っと口の中で爽やかさが広がります。

ほんのり豆の香りもするわ♡
カトリーヌ
マカロン
今流行の味ってかんじ♡

ミルクチョコレートに、ピスタチオとさっぱりとしたレモン風味のガナッシュが入ったピスターシュ
ヴァンデンダー,カカオポッド型ショコラ,カボッスショコラ,ピスターシュ,大理石背景, Cabosse Pistache,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,Valentine,chocolate,

爽やか青年の味
カトリーヌ
マカロン
どんな味だ…
初恋の味…
カトリーヌ

以上、4種類のカボッスを堪能しました。

VAN DENDER,ショコラアソート,ヴァンデンダー,チョコレート,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
カカオポッド型ショコラ
ヤバい♡
どれが好き?
カトリーヌ
マカロン
黄色ときみどりかな?
キャラメルブールサレと、ピスターシュ
カトリーヌ

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カカオポッド型ショコラ4種が並べらている,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

マカロン
黄色の10個くらい食べたい♡
そんなに?
カトリーヌ

想像以上においしかった4粒…♡

あぁ、しあわせ…♡

『ヴァンデンダー』の紙袋

ヴァン デンダー》の紙袋は、こちら!

VAN DENDER,ショコラアソートの箱と中身と紙袋,チョコレート,ヴァンデンダー,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

箱は、シックなデザインですが、

ヴァンデンダーの紙袋とショコラアソート,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

紙袋は、サイドとロゴの部分がピンクで、とってもおしゃれ♡

ヴァンデンダーの紙袋とショコラアソート,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

テカテカと艶がある感じもいい♡

ヴァンデンダー,紙袋,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

底のマチの部分は広めなので、

ヴァンデンダー,紙袋の裏面,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

チョコレートを寝かせたまま、入れることができるのも嬉しい♡

ヴァンデンダー,紙袋の中にショコラアソートが入っている,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

袋のサイドのピンクがビビッドで、モダンな印象。★

ヴァンデンダー,黒い紙袋のサイドがピンク色,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

遊び心のある色合いが素敵です。

ヴァンデンダー,黒い紙袋のサイドがピンクの背景にVAN DENDERの文字が書かれている,ショッピングバッグ,チョコレート,VAN DENDER,shopping bag,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

オンラインでも買えます

ヴァン デンダー》チョコレートは、オンラインでも購入できます。

遠方で、バレンタインのイベント会場に足を運べない方や、商品を確実に手に入れたい方は、ネットで購入するのもおすすめです。

他にも素敵なチョコレートのアソートが勢ぞろい!

 

 

ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

お好みのアソートをお選びください♡

 

\ 今年のトレンドは、コレ! /

ヴァン デンダーのチョコを見る

  ヴァン デンダーのギフト

 

 

VAN DENDER(ヴァンデンダー)の〈ショコラアソート〉。

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱と中身のチョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ヴァン デンダー》の代表的なプラリネショコラ4種。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種がお皿に並べられている,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

カカオポッド型ショコラ、カボッス4種が入った

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カカオポッド型ショコラ4種,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

なんとも豪華な1箱!

ヴァンデンダー,ショコラアソート,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ホンモノの味が味わえます。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

ヴァンデンダー,ショコラアソート,プラリネショコラ4種が裏面に並べられている,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

色とりどりの美しいチョコ。

ヴァンデンダー,ショコラアソート,カカオポッド型ショコラ4種,カボッスショコラ,チョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

バレンタインギフトにもどうぞ♡

ヴァンデンダー,ショコラアソートの箱と中身のチョコレート,VAN DENDER,バレンタイン,2021,Valentine,chocolate,

 

あわせてお読みください

♥ ヴァン デンダーのバレンタイン 

 

\ 素敵なチョコが勢ぞろい♡ /

バレンタイン特集を見る

  2022年のバレンタインギフト

\おいしいスイーツはこちら /


《2022年バレンタインチョコ ブランド》

バレンタインチョコ
 おかき・フィナンシェ
 抹茶のチョコレート
 チョコ菓子
 和菓子屋のチョコ

 * * * * *

 赤坂柿山
 ア・ラ・カンパーニュ
 モロゾフ
? アンテノール
 アンリ・シャルパンティエ
 イヴ・チュリエス
 伊藤久右衛門
 ヴァンデンダー
 ヴィタメール
 VESTRI
 ヴェルディエ
 宇治園
 王様堂本店
 カカオ サンパカ
 かきたねキッチン
 カファレル
 Galler(ガレー)
 祇園辻利
 きのとや
 九州焼酎菓蔵
 
銀座鈴屋

 銀座千疋屋
 グイド・ゴビーノ
 クラブハリエ
 グラマシーニューヨーク
 黒船
 桂新堂
 神戸風月堂
 コートクール
 ゴディバ
 ゴンチャロフ
 ゴンチャロフ アンジュジュ
 ゴンチャロフ ジェンティ&リンフォード
 ゴンチャロフ&マイメロディ
 ゴンチャロフ メゾンドボンボン
 コンパーテス
 さくらパンダ
 サロンドロワイヤル京都
 シーキューブ
 ジェイムKOBE
 資生堂パーラー
 ジャン=シャルル・ロシュー
 ジャン=ミッシェル・モルトロー
 春華堂
 新宿高野
 ステットラー
 ZOOLOGY
 ずんだ茶寮
 セゾンファクトリー
 セントー
 宗家 源 吉兆庵
 ダロワイヨ
 チーズガーデン
 鶴屋吉信
 帝国ホテル
 デジレー
 デルレイ
 ドゥルミアン
 ドライマイスタードイツ
 とらや
 中村藤吉本店
  ノイハウス
 NOX ORGANICS
 Noix(ノワ)
 パティスリー モンシェール
 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
 パティスリーショコラトリーリベルテ
 パティスリーヤナギムラ
 ビアンクール
 ピエール マルコリーニ
 ピエール・エルメ・パリ
 ピエール・ルドン
 フェスティバロ
 フーシェ オリンポス
 ブボ バルセロナ
 ブノワ・ニアン
 ブリュイエール
 フルール クール
 ブルガリ イル・チョコラート
 プレスタ
 プレスバターサンド
 フレデリック・ブロンディール
 本高砂屋
 マールブランシュ
 マリアージュ フレール
 メサージュ・ド・ローズ
 メゾン ショーダン
 メゾン・ドゥ・イッテー
 メリーチョコレート
 メリーチョコレート 奏
 メリーチョコレート グレイシャス
 メリーチョコレート つわもの
 メリーチョコレート × 蓬莱泉
 モロゾフ
 モロゾフ・アミティエ
 
レオン byモロゾフ

 モンロワール
 ユーハイム
 ユーハイム・ディー・マイスター
 ラ・メゾン・デュ・ショコラ
 ラ フェヴァリ
 ラベイユ
 両口屋是清
 紫野和久傳
 リンツ
 ルシャトー
 レーヴ・ドゥ・ビジュー
 レーマン
 レオニダス
 レスポワール
 ロイズ
 ロクメイカン

-チョコのレビュー2021

Copyright© マカロン タイムズ , 2022 All Rights Reserved.