アイス・シャーベット アイス食べてみた

緑のクマ出没!『パティスリー ヤナギムラ』の抹茶アイスが可愛い♡ 知覧茶がヤバいくらい美味しい!

投稿日:2019年6月17日 更新日:

『パティスリー ヤナギムラ』の抹茶アイス「茶くまのベール」

あんこと白玉が入った知覧茶フローズンに、かわいいくまをのせた、見た目も可愛い注目度高めのアイスクリーム、ヤナギムラのフローズンしろくまの「茶くまのベール」を食べてみました。

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鹿児島発のスイーツブランド『パティスリー ヤナギムラ(PATISSERIE YANAGIMURA)』のアイスです。

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鹿児島・知覧のお茶を使った抹茶アイスです。

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可愛いくまの抹茶アイス、食べてみてはいかがですか?

 

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ヤナギムラのフローズンしろくま

税込5,400円
送料込み
(高島屋オンライン)

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知覧茶を使った抹茶アイス

知覧茶フローズンにあんこと白玉の「茶くまのベール」。

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ヤナギムラのフローズンしろくまのセットには、しろくまアイスが3個、抹茶アイスが2個入っています。

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▽こちらが、抹茶アイスです。

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マカロン
わぁ!森のくまさんだ!

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では、じっくり見てみましょう。

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フタを取ると緑のクマがこんにちは。

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色は、けっこう濃い目。

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みずみずしい抹茶のソースがかかっています。

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原材料名に抹茶、知覧茶パウダー、煎茶が入っています。

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マカロン
知覧茶って初めて聞いた
鹿児島県南九州市にて栽培されている緑茶よ
カトリーヌ
マカロン
へぇ~

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知覧茶は、知る人ぞ知る銘茶なのよ
カトリーヌ
マカロン
そうなんだ

 

知覧茶(ちらんちゃ)は、全国でもその品質の高さが認められ、品評会でも多くの受賞歴があります。

 

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マカロン
どんな味か、全然想像つかない

 

いろいろな方向から眺めてみましょう。

▽横から

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▽後ろから

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▽横から

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▽カップ部分

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そして、こちらがお顔。

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顔の表面の氷が、クマの毛並みのようです。

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マカロン
立体のくまのアイスを作るなんて、なかなか思い切ったことをしたもんだね…

 

茶くまのベール,くまの背中の部分があんこでくっつけられている,パティスリー ヤナギムラ,抹茶アイス,

本当によくできているわ
カトリーヌ

 

「茶くまのベール」食べてみた

では、「茶くまのベール」食べてみましょう。

パティスリー ヤナギムラ,しろくまアイス,茶くまのベールをスプーンで食べようとしている様子,

マカロン
どこから食べようかな?
もちろん、頭からでしょ
カトリーヌ

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では、いきます!

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あぁ…

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マカロン
あっ、お茶の味!
当たり前でしょ
カトリーヌ
マカロン
そういうことじゃなくて…
マカロン
全然甘くないってこと
お茶そのものの味を感じられるってことを言いたいのね
カトリーヌ

渋みより深み、苦味や甘みよりまろやかさを感じます。

マカロン
これが知覧茶か…
静岡や京都宇治のお茶が有名だけど、知覧茶ポテンシャルなかなか凄いわね…
カトリーヌ

すっきりとしたお茶の味わいを感じられます。

では、くまの耳を食べます。

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マカロン
これが、くまの耳か!

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マカロン
チョコがパリパリッ

半円形のチョコレート,PATISSERIE YANAGIMURA,

甘くてビターな味ね
カトリーヌ

 

頭の部分は、あんこや白玉などは入っていません。

パティスリー ヤナギムラ,茶くまのベールの頭の部分を半分にカットした状態,

鼻はチョコレートクリームでできていて、食べるとふわふわ。

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マカロン
ふわふわで甘~い!

 

頭の部分は、あんこで留められています。

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くま隠し

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ひょえッ…

頭をとめているあんこは、甘いです。

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頭の中はグリーン。

パティスリー ヤナギムラ,茶くまのベールの頭の中身

シャーベット一個分のっているから、けっこうな量になります。

 

こちらが、カップ部分です。

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頭の部分をすっきり取り除いた状態です。

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ここから、本格的に抹茶アイスに突入します。

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いろいろ入っていますよ。

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マカロン
わぁ!白玉だ!

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白玉はいくつか入っているわね
カトリーヌ

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では、食べてみましょう。

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マカロン
もっちもっち~!
弾力があって美味しいわね
カトリーヌ
マカロン
甘くて楽しい~!

 

そして、中を食べていくと、あんこのところに到達します。

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マカロン
これまた甘~い!
すっきりとしたお茶のフローズンとこの甘いあんこで一つの味って感じね
カトリーヌ

バランスのいい、抹茶フローズンアイスです。

 

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鹿児島発のスイーツブランド『パティスリー ヤナギムラ(PATISSERIE YANAGIMURA)』の心も目も満たされるスイーツ、フローズンミルクにフルーツたっぷりの「しろくまブラン」と、知覧茶フローズンにあんこと白玉の「茶くまのベール」、いかがですか?

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見た目だけではなく、味もしっかり美味しい魅力的なアイスです。

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「しろくまブラン」は、甘くておいしいミルクのフローズンアイスです。

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