チョコ食べてみた♡ バレンタインチョコレート

【グイドゴビーノ】のチョコレート食べてみた♡これがイタリア・トリノの味かぁ~♡

更新日:

グイド・ゴビーノの百貨店限定10個入アソートを買って食べてみました

トリノで、圧倒的な人気を誇る『Guido Gobino(グイド・ゴビーノ)』。

様々なアソートがありますが、バレンタインの時期は、各百貨店から限定のアソートが登場します。

グイド・ゴビーノ,百貨店限定BOX,GUIDO GOBINO

各百貨店アソートの内容が少し違うので、自分のお好みの組み合わせを選んでみてくだい。

特にイタリア・トリノ本店の人気クレミーノトリノットが入った10個入のアソートは、おすすめです。

▽こちらは、クレミーノ

グイド・ゴビーノ,アル・サーレ、クラシコ、フォンデンテ、アル・カラメッロ、 アル・カプチーノ、ドッピョストラートの6種類のクレミーノ,GUIDO GOBINO

▽こちらは、トリノットです。

グイド・ゴビーノ,2種類のトリノット,GUIDO GOBINO

今回、6種類のクレミーノが味わえる阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10」を買ってみました。

グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10,阪急限定,GUIDO GOBINO

(他の百貨店では4種類、または、5種類のクレミーノが楽しめます。)

グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10の箱を開けた状態,阪急限定,GUIDO GOBINO

グイド・ゴビーノ』の代表作「クレミーノ・アル・サーレ」も、もちろん入っています。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレ,GUIDO GOBINO

世界先行販売予定の新作「クレミーノ・ドッピョストラート」も入っています。
グイド・ゴビーノ,ドッピョストラート,GUIDO GOBINO

6種類のクレミーノが味わえる阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10」、どんなチョコが味わえるかわくわくします。

 


阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10」

阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10」をご紹介します。

この「グイドドルチェ10」の中のチョコレートは、他の百貨店限定の6個入や、10個入アソートの中にも入っているので、ぜひ参考にしてください。

グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10のアソートの中身,阪急限定,GUIDO GOBINO

▽こちらが、『グイド・ゴビーノ』のお渡し用ショッピングバッグです。
グイド・ゴビーノ,オレンジ色の紙袋,お渡し用ショッピングバッグ,GUIDO GOBINO

おしゃれなギフトとしてお渡しできます。
グイド・ゴビーノ,オレンジ色の紙袋と阪急百貨店限定のグイドドルチェ10,GUIDO GOBINO

こちらが、10個入のアソート。
グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10の箱,阪急百貨店限定,GUIDO GOBINO

左上にハートの中に「アモーレ」と型抜きされたチャームがついています。
グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10の箱にハートのチャームがついている,阪急限定, GUIDO GOBINO

マカロン
バレンタインっぽい

紐も紙袋と同じオレンジ。
グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10とハート形のチャーム,阪急百貨店限定,GUIDO GOBINO

あるのとないのでは、華やかさが違いますね。

グイドゴビーノ,グイドドルチェ10,百貨店限定BOXについているハート形のチャーム,阪急限定,GUIDO GOBINO

グイド・ゴビーノ』の下にイタリア語で文字が書かれています。
グイド・ゴビーノ,百貨店限定BOXのフタに書かれているイタリア語,GUIDO GOBINO

白い箱でシンプル。
グイドゴビーノ,グイドドルチェ10,阪急限定,GUIDO GOBINO

裏面には、原材料などが書かれています。
グイド・ゴビーノ百貨店限定BOXのフタの裏面に原材料などが書かれている,GUIDO GOBINO

フタを開けてみました。

グイドゴビーノ,阪急限定のグイドドルチェ10を開けた状態,GUIDO GOBINO

中はこのようになっています。
グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10を開けた状態,阪急百貨店限定,GUIDO GOBINO

そして、さらに開けると…

はい、こちらには、10粒のチョコレートが入っています。
グイドゴビーノ,グイドドルチェ10の中に10粒のチョコが入っている,阪急限定,GUIDO GOBINO

阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10
グイド・ゴビーノ,グイドドルチェ10,アル・サーレ、クラシコ、フォンデンテ、アル・カラメッロ、 アル・カプチーノ、ドッピョストラートのクレミーノとトリノット、トリノットマキシモが10粒入っている,阪急限定,GUIDO GOBINO

6種類の「クレミーノ」が入っているのは、阪急百貨店限定BOXのみです。

いろいろな種類の「クレミーノ」を味わいたい、あるいは味わってもらいたいという方におすすめです。

 

では、『グイド・ゴビーノ』の6種類のクレミーノと2種類のトリノットをご紹介します。
グイド・ゴビーノ,6種類のクレミーノと2種類のトリノット,GUIDO GOBINO

 

▽こちらが、「クレミーノ」。

グイド・ゴビーノ,6種類のクレミーノ,GUIDO GOBINO

マカロン
クレミーノって何?

クレミーノ」は、イタリアのピエモンテ州で生まれたヘーゼルナッツのペースト入りのクリーミーなチョコレートです。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ,Guido Gobino,

四角い形で三層になっているのが一般的よ
カトリーヌ

 

▽こちらは、「トリノット」と、「トリノットマキシモ」です。

グイド・ゴビーノ,2種類のトリノット,GUIDO GOBINO

 

まずは、6種類の「クレミーノ」からじっくり見ていきたいと思います。

グイド・ゴビーノ,アル・サーレ、クラシコ、フォンデンテ、アル・カラメッロ、 アル・カプチーノ、ドッピョストラートの6種類のクレミーノ,GUIDO GOBINO

左から

  • アル・サーレ
  • ドッピョストラート
  • アル・カプチーノ
  • アル・カラメッロ
  • クラシコ
  • フォンデンテ

 

まずは、こちら。

Sea Salt Cremino
クレミーノ・アル・サーレ

グイド・ゴビーノ』の代表作と言えば、「クレミーノ・アル・サーレ」。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

グイド・ゴビーノ』のチョコレートを試してみたい方に、まずはこれだけでも食べていただきたい!とおすすめしたいのが、この「クレミーノ・アル・サーレ」です。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレが2つ並んでいる,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

 

クレミーノ・アル・サーレ」は、19世紀にトリノで生まれた「クレミーノ」に、海塩とオリーブオイルをブレンドした究極のジャンドゥーヤです。

グイド・ゴビーノ,原材料名,GUIDO GOBINO

2008年にロンドンアカデミー・オブ・チョコレートで世界ベストプラリネを受賞した、まさにイタリアンチョコの傑作です。

 

濃厚でさらに素材感も楽しめる至福のイタリアンチョコレートで、日本でも人気のひと粒です。
グイドゴビーノ,クレミーノ,アル・サーレ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

百貨店限定の10個入のアソートには、2個入っています。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

では、食べてみましょう。
グイドゴビーノ,赤い包装紙に包まれているクレミーノアルサーレ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

このように銀紙の包装紙に包まれています。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ,アルサーレの赤い包みを開けようとしている様子,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

中を開けると…
クレミーノ・アル・サーレの赤い包みを開けている様子,グイド・ゴビーノ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

ふわぁ~とほんのりナッツの香りがします。

▽こちらが、「クレミーノ・アル・サーレ」です。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ,アル・サーレの包みを開けた状態,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

小さな四角のチョコレート。

グイドゴビーノ,クレミーノアルサーレの中身,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

サイズを測ってみましょう。

横のサイズは、2cmです。
グイド・ゴビーノ,クレミーノの横のサイズが2cm,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

縦のサイズも2cm。
グイド・ゴビーノ,クレミーノの縦のサイズが2cm,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

高さは1.8cmです。
グイドゴビーノ,クレミーノの高さが1.8cm,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

 

グイド・ゴビーノ』の「クレミーノ」は、すべてこのサイズです。

クレミーノ・アル・サーレ,グイド・ゴビーノ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

マカロン
あれ?「クレミーノ」は、三層になっているんじゃなかったの?
一般的にはそうね
カトリーヌ

グイド・ゴビーノ,クレミーノ,Guido Gobino,

 

しかし、「クレミーノ・アル・サーレ」は、このようになっています。

グイドゴビーノ,クレミー,アル・サーレ,横からの画像,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

中に砕いたナッツが入っているのが見えます。
グイド・ゴビーノ,クレミーノアル・サーレ,中に砕いたナッツが入っている,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

裏は、凹凸の縦縞が入っています。
グイドゴビーノ,クレミーノ,アルサーレの底面の表面が縦縞模様に凹凸になっている,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

カットしてみました。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレを2つにカットした状態,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

中は、外側と同じです。
グイドゴビーノ,クレミーノアルサーレの断面,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

では、食べてみましょう。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・サーレの中の状態,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

とってもなめらかね
カトリーヌ
マカロン
これ、生チョコじゃん!

生チョコに小さく砕いたナッツが入っている感じです。

すると、その後わぁ~っと塩気が口の中で広がります。

マカロン
おいしい~!

粒が残るように舌に浸み込んでいくいくかのようです。

クレミーノアルサーレの拡大画像,グイドゴビーノ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

では、2口目です。

ナッツが香ばしい~!
カトリーヌ

ひと口目より、一層ナッツの香ばしさが増します。

塩を感じた後は、

一気に潮が干いていくかのように、すっと溶けてしまいます。

グイド・ゴビーノ,赤い包装紙に包まれたクレミーノ・アル・サーレが2粒置かれている,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

 

マカロン
トリノへようこそ!

って言われたような感じのチョコレートです。

イタリアのチョコレートの美味しさを感じられるひと粒です。

 

こちらのチョコレートが6粒セットになったのが、

▽「グイドサーレ」です。

Guido Gobino,グイド・ゴビーノ,グイドサーレ,バレンタイン,2019

 

口の中で濃厚なジャンドゥーヤとオリーブオイルのほのかな香りを感じながら、後味には海塩のほのかな甘みと塩味の余韻が残ります。

▽クレミーノ・アル・サーレ6粒入りBOX。
グイド・ゴビーノ,グイドサーレ,Guido Gobino,

 

大人イタリアンも幸せになる海塩の余韻をお楽しみ下さい。オリーブオイルの滑らかさと海塩の後味が忘れられない味になるでしょう。

グイドサーレ

【大丸・松坂屋オンライン】
税込2,030円(本体価格1,880円)
送料 : 税込 495円

※受付終了しました

グイドサーレを見る

 

では、次の「クレミーノ」を見てみましょう。

Classic Cremino
クレミーノ・クラシコ

▽こちらは、「クレミーノ・クラシコ」です。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

ヘーゼルナッツ好きにはたまらない一品です。
グイドゴビーノ,クレミーノ,クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

ブルーチーズの青カビのような色の包み紙に包まれています。

グイド・ゴビーノのクレミーノ・クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

マカロン
イタリアのチーズには、ゴルゴンゾーラがあるからね
それとどう関係があるの?
カトリーヌ

このチョコレートとブルーチーズとは何の関係もありません。

 

▽ゴルゴンゾーラチーズが気になる方はこちらの記事をどうぞ

 

では、包み紙を開けてみしょう。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコの包装紙を開けている様子,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

クレミーノ・クラシコ」は、ヘーゼルクリームをサンドしています。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコ,3層になっている,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

マカロン
こっちは、3層になってる!
これが、一般的なクレミーノよ
カトリーヌ

 

世界でも希少性の高いピエモンテ産IGPヘーゼルナッツと厳選された高品質カカオを自社焙煎し、『グイド・ゴビーノ』によって、濃厚で素材感がしっかりと味わえる至福のイタリアンチョコレートに仕上げられています。

では、カットしてみます。
グイドゴビーノ,クレミーノクラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

3層の中心にはヘーゼルナッツクリームがサンドされています。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコを半分にカットした状態,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

 

一番下の段にナッツが入っているのがわかります。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

では、食べてみましょう。

グイドゴビーノ,クレミーノクラシコの断面,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

 

マカロン
至ってノーマルな味

 

かと思いきや…

 

わぁ♡とっても甘いわ!
カトリーヌ
マカロン
こんなに遅れてくるもんなの?

 

とってもおいしいわ♡
カトリーヌ
マカロン
タイムラグありすぎ…!
いっこく堂みたいね
カトリーヌ
マカロン
オイシサガ オクレテ…ヤッテクル…ヨ

時間差で、甘さがどっと押し寄せてきます。

 

かと思ったら…

今度は、しょっぱい♡
カトリーヌ

甘さを感じた後から、次に塩気が感じられます。

 

マカロン
どうなってるんだろうね…

3層になっているのに、その秘密が隠されています。

塩は塩でもさらさらの塩ね
カトリーヌ

イタリアのチョコレート、とっても奥が深いです。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコの断面,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

では、2口目を食べてみましょう。

マカロン
めっちゃ、ヘーゼルナッツ!
ひと口目と2口目でこんなに変わるもんなの?
カトリーヌ

最初に食べた時と、2口目食べた時では違った味わいを感じることができます。

ヘーゼルナッツが前面に出てきてグンッとナッツの香ばしさが増したように感じます。

それがチョコレートの魅力でもあります。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

ヘーゼルナッツ好きにはたまらないという「クレミーノ・クラシコ」。

グイドゴビーノ,クレミーノ,クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

納得のひと粒です。

 

Dark Chocolate Cremino
クレミーノ・フォンデンテ

 

▽こちらは、「クレミーノ・フォンデンテ」。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

マカロン
フォンデンテって何?
ダークチョコレートのことよ
カトリーヌ
マカロン
そっちのほうがわかりやすい

グイドゴビーノ,クレミーノフォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

ビターでアクセントを入れた「クレミーノ」です。

深緑色の紙包装に包まれています。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ,フォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

中を開けると…

グイドゴビーノ,クレミーノ,フォンデンテの包装紙を開けている様子,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

見た目からビター。

 

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテ包装紙を開けた状態,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

マカロン
ミケランジェロみたい
どういうこと?
カトリーヌ

 

マカロン
こっちは、ラファエロ

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・クラシコ,GUIDO GOBINO,Classic Cremino,

「クラシコ」は女性的って言いたいのね
カトリーヌ

 

マカロン
こっちは、ミケランジェロ

グイドゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

たしかに「フォンデンテ」は、どこか男性的だわ
カトリーヌ

 

中がこげ茶色になっています。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテの断面図,,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

カットしてみると…

グイドゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテをカットしている様子,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

ちょっと硬い。

種類によって、カットした時の感触が違います。

では、食べてみましょう。

グイド・ゴビーノ,チョコレートが3層になっているクレミーノ,フォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

 

マカロン
わぁ~!濃厚!
ビターチョコね
カトリーヌ

なんですが、

マカロン
甘い!

甘さが耳の後ろまできます。

これもまた違った美味しさを感じるわ♡
カトリーヌ

グイドゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

マカロン
君は、甘いのかい?苦いのかい?

甘さと深いチョコレートの味が交差します。

では、2口目を食べてみます。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・フォンデンテの拡大画像,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

さらにビター感が増すわね
カトリーヌ

2口目は、さらに深みが増したように感じます。

 

ビターでアクセントを入れた「クレミーノ・フォンデンテ」でした。

グイドゴビーノ,クレミーノフォンデンテ,GUIDO GOBINO,Dark Chocolate Cremino,

 

▽チョコレートの楽しみ方を知りたい方は、こちらの記事もどうぞ!

 

Caramel Cremino
クレミーノ・アル・カラメッロ

▽こちらは、「クレミーノ・アル・カラメッロ」です。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

2018年「サロン・デュ・ショコラミラノ」で、イタリアベストクレミーノに選ばれています。
グイドゴビーノ,クレミーノアルカラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

ピンクゴールドの包装紙に包まれています。
グイド・ゴビーノ,ピンクゴールドの包装紙に包まれたクレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

中を開けてみましょう
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カラメッロの包装紙を開けている様子,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

 

マカロン
カラメッロってキャラメルのこと?

 

あら!イタリア語わかってきた?
カトリーヌ

 

マカロン
チョコ食べて頭が冴えてきたかも

 

グイドゴビーノ,クレミーノ,アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

真ん中の色がキャラメル色。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

マカロン
黒いつぶつぶが入ってる!

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カラメッロの断面図,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

ほんとね!
カトリーヌ

グイドゴビーノ,3層になっているクレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

 

マカロン
姉さん、ピクニックしよう!

グイド・ゴビーノ,三角形にカットしたクレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

そういう切り方もできるのね
カトリーヌ

 

マカロン
ケーキにもなるよ

グイドゴビーノ,斜めにカットしたクレミーノアルカラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

本当だわ♡
カトリーヌ

では、食べてみましょう。

マカロン
あれ?「アル・サーレ」に似てる?

グイドゴビーノ,赤い包装紙に包まれているクレミーノアルサーレ,GUIDO GOBINO,Sea Salt Cremino,

と思った瞬間、急に脳にキューーーーンと甘さが!!

オホホホホ
カトリーヌ

おいしくて笑いが出てきます。

 

マカロン
ちょいちょい塩っぽい小さいつぶが、口の中で顔を出すんだよね

キャラメルの塩加減が、「アル・サーレ」に似ていますが、ちょっと違います。

アル・サーレ」も、「アル・カラメッロ」も、海塩を使っています。

何が違うんでしょうか?

う~ん、考えてもわかりません。

とにかくこっちもおいしい。

イタリア風にアレンジしたキャラメルのチョコ。

グイド・ゴビーノ,サンドイッチ型にカットしたクレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

2口目を食べてみると、キャラメルの深みがグンっと増します。

同じように塩っ気もグンッと感じます。

海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「クレミーノ・アル・カラメッロ

グイドゴビーノ,ピンクゴールドの包装紙に包まれたクレミーノアルカラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

マカロン
賞を獲っただけあるね

ここまで食べた時点で、『グイド・ゴビーノ』のチョコの威力を存分に感じました。

マカロン
これが、トリノの味か~
やっぱりイタリアは凄いわね
カトリーヌ
The best cocoa quality, enriched with PGI Piedmont Hazelnuts. Sweet and delicate Gianduja Chocolate with smooth and gourmand caramel filling.

 

Cremino Cappuccino
クレミーノ・アル・カプチーノ

▽こちらは、「クレミーノ・アル・カプチーノ」です。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

2017年に「the Compagnia del Cioccolato」から、イタリアベストクレミーノに選ばれています。

グイドゴビーノ,クレミーノアルカプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

シルバーの包装紙に包まれています。

アル・カプチーノ」だから、もう大体わかりますよね。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

中を開けると…
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノの包装紙を開けた状態,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

開けた瞬間から、ふわぁ~っとコーヒーの香りがします。

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では、食べてみましょう。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノを半分にカットした状態,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

マカロン
わぉ!コーヒーじゃん!
凄いわね!
カトリーヌ

 

マカロン
おいしい♡
本当ね
カトリーヌ

グイドゴビーノ,半分にカットしたクレミーノ・アル・カプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

マカロン
コーヒーいらず!

と言ってもいいくらい、コーヒーの美味しさがギュっとこのひと粒に、凝縮されています。

これ一粒でコーヒー飲んでいるみたいね
カトリーヌ

クレミーノ・アル・カプチーノ」は、粗挽きのコーヒーをホワイトチョコレートでアレンジしていて、本場イタリアのカプチーノの香りと味わいが楽しめます。

グイドゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

黒いつぶつぶが入っています。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノの断面,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

「クレミーノ」は3層なのが一般的ですが、その層の厚さは、それぞれ違います。

▽こちらは、先ほどの「クレミーノ・アル・カラメッロ

グイドゴビーノ,3層になっているクレミーノ・アル・カラメッロ,GUIDO GOBINO,Caramel Cremino,

3層均等になっています。

 

しかし、▽こちらの「クレミーノ・アル・カプチーノ」は、真ん中が、一番厚くなっていますよね。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノの断面,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

マカロン
ミリ単位の違いで、味や食感が変わってくるんだね
ショコラって本当に緻密にできているのね
カトリーヌ

 

アル・カプチーノ」は、硬い小さなつぶつぶと、砕いたナッツのジャリジャリ感が同時に感じられます。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・アル・カプチーノの断面を拡大した画像,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

マカロン
あぁ、カフェいらず♡

トリノのカフェも焦ったんじゃない?
カトリーヌ

グイドゴビーノ,クレミーノ,アル・カプチーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

クレミーノ・アル・カプチーノ」は、コーヒー好きにはたまらないひと粒です。

クレミーノ,アル・カプチーノ,グイド・ゴビーノ,GUIDO GOBINO,Cremino Cappuccino,

 

クレミーノ・ドッピョストラート

▽こちらは、世界先行販売予定の新作「クレミーノ・ドッピョストラート」です。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

クレミーノ・ドッピョストラート」は、世界でも珍しいビター系ジャンドゥーヤのNo 10を下層に、上層にホワイトチョコレートとキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめた2層タイプの新作クレミーノです。

グイドゴビーノ,ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

ゴールドの包装紙に包まれています。

グイド・ゴビーノ,ゴールドの包装紙に包まれたドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

マカロン
本当に2層だ!

グイド・ゴビーノ,ドッピョストラートの包装紙を開けている様子,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

どんな味なのかしら
カトリーヌ

グイド・ゴビーノ,ドッピョストラートの包装紙を開けた状態,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

 

改めまして、こちらが「クレミーノ・ドッピョストラート」です。

グイド・ゴビーノ,2層になtったクレミーノ・ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

マカロン
パッと見、「マジ ドゥ ショコラ」みたい!
色はね
カトリーヌ

▽こちらは、『マジドゥ ショコラ』の、「NO.4・ブロンド」です。

マジ ドゥ ショコラ,NO.4,MAGIE DU CHOOLAT,

 

▽『マジドゥ ショコラ』について知りたい方は、こちらの記事もどうぞ

ドッピョストラート」も、2層になっています。

グイド・ゴビーノ,ドッピョストラート,下部はビター系ジャンドゥーヤのNo.10,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

マカロン
こっちは、ヘーゼルナッツが入っているんだよね

 

アル・サーレ」(写真:右)も、「クレミーノ」としては、例外でしたが、
グイド・ゴビーノ,ドッピョストラートとアル・サーレ,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

ドッピョストラート」も、新しい。

 

上部は、キャラメッラートされたヘーゼルナッツを散りばめた、ホワイトチョコレートになっています。
グイド・ゴビーノ,クレミーノ・ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

 

下の茶色のチョコは、ビター系ジャンドゥーヤのNo.10です。
グイド・ゴビーノ,ドッピョストラート,下部はビター系ジャンドゥーヤのNo.10,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

カットしてみました。
グイド・ゴビーノ,ドッピョストラートを半分にカットした状態,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

では、食べてみましょう。

グイド・ゴビーノ,カットしたドッピョストラートを横並びで置いている,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

マカロン
上部がシャリシャリ!

なのに、後からチョコの滑らかさが追いかけてきます。

 

グイド・ゴビーノ,クレミーノ・ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

これは凄いわね♡
カトリーヌ

 

マカロン
サーファーもびっくり!
サーファー?
カトリーヌ

ぐわぁぁぁ~っと大きな波が来て、サァァァァ………とひいていく感じ。

グイド・ゴビーノ,クレミーノ,ドッピョストラート,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

マカロン
何もかもかっさらっていく
言っていることはわかるわ
カトリーヌ

グイド・ゴビーノ,ドッピョストラートの断面,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

2口目もシャリシャリしています。

マカロン
あぁ~!また大波が
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これを言っているのね
カトリーヌ

チョコレートが口の中で溶けきるタイミングで、最後にまるで大波が来たかのように、カカオの美味しさがMAXになり、最後にほんのり塩を感じます。

マカロン
おぉぉー!新しいクレミーノ、うまし!

世界先行販売予定の新作「クレミーノ・ドッピョストラート」、ぜひ、お試しください。

クレミーノ・ドッピョストラート,グイド・ゴビーノ,GUIDO GOBINO,New Cappuccino,

 

クレミーノは以上です。

 

クリミーノだけが入ったアソートもあります。

グイドホワイト6

▽5種類6粒入りアソートです。

 

グイドゴビーノ,グイドホワイト6,Guido Gobino,ホワイトデー,2020,

 

コーヒーやワインなどにも相性抜群な大人イタリアンがセレクトするチョコレートのアソートです。

グイドゴビーノ,グイドホワイト6,Guido Gobino,ホワイトデー,2020,

 

[セット内容]

  • クレミーノ・アル・サーレ×1粒
  • クレミーノ・アル・カプチーノ×2粒
  • クレミーノ・フォンデンテ×1粒
  • クレミーノ・カラメッロ×1粒
  • クレミーノ・クラシコ×1粒

 

グイドホワイト6

【大丸・松坂屋オンライン】
税込2,030円
送料 : 税込 495円

承り期間は、3月7日(土)まで!
※3/11(水)~3/14(土)にお届け

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阪急限定のグイドドルチェ10の中身,グイド・ゴビーノ,阪急限定,GUIDO GOBINO

次は、「トリノット」と「トリノットマキシモ」を見ていきましょう。

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マカロン
ジャンドゥーヤだ!

通常のジャンドゥーヤより、ひとまわり小さい「トリノット」。

グイド・ゴビーノ,赤い包み紙に入ったトリノットと銀色の包み紙に入ったトリノットマキシモ,GUIDO GOBINO,TOURINOTandTOURINOT MAXIMO,

これが噂の

「泣く子も黙るトリノットと、トリノットマキシモ」よ
カトリーヌ

 

マカロン
泣く子はいねぇか~

 

泣く子は探さなくていいのよ
カトリーヌ

 

この2種類の「トリノット」の味の違いを楽しみたいと思います。

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TOURINOT®
トリノット

誕生から25周年目の「トリノット」。

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ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」は、まさに至福の一粒。
グイド・ゴビーノ,赤い包装紙に包まれたトリノットが2つある,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

これは『グイド・ゴビーノ』のベストセラーのチョコレートというだけあって、ジャンドゥーヤとミルクのバランスが絶妙です。

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赤い包み紙を取ると、中にはこのようなチョコが出てきます。
グイド・ゴビーノ,赤い包装紙に包まれたトリノットと中のチョコレート,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

マカロン
ミルクチョコレートだね

グイド・ゴビーノ,横からみたトリノット,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

丸みををおびた三角柱のような形をしています。

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この形に成形するのには、とても高い技術力が必要とされるんだとか。

マカロン
そうなんだ~簡単にできるのかと思ってた

グイド・ゴビーノ,縦においたトリノット,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

マカロン
ピチョン君!

な、わけないか…

底はこのよういなっています。

グイド・ゴビーノ,トリノットの底面,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

寝かせると、こう。
グイド・ゴビーノ,ころがっているトリノット,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

半分にカットしてみました。
グイド・ゴビーノ,半分にカットしたトリノット,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

断面が、しずくのような形をしています。

グイド・ゴビーノ,カットしたトリノットの断面,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

マカロン
スライム!

でもない。

 

中は特に何もなし。

 

では、食べてみましょう。

 

マカロン
何これ!?

とってもなめらかです。

マカロン
甘ーい!
とっても濃厚ね
カトリーヌ

 

マカロン
おお"ー!なんだこれはー!!

 

グイド・ゴビーノ,半分にカットしたトリノットの断面,GUIDO GOBINO,TOURINOT,

2口目を食べてみます。

やっぱり、このなめらかさ尋常じゃないわね
カトリーヌ
マカロン
脳に染み渡る甘さ!
受験生に持ってこいだわ
カトリーヌ

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TOURINOT® MAXIMO
トリノットマキシモ

▽こちらは、「トリノットマキシモ」です。

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銀色の包み紙に包まれています。

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中はこのようになっています。
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トリノット」と比べると、少し色が濃い。

グイド・ゴビーノ,トリノットとトリノットマキシモ,GUIDO GOBINO,TOURINOTandTOURINOT MAXIMO,

(右の手前のほうが、「トリノットマキシモ」です。)

 

マカロン
こっちは、ビターチョコだね

グイドゴビーノ,トリノットマキシモ拡大画像,GUIDO GOBINO,TOURINOT MAXIMO,

トリノットマキシモ」は、ヘーゼルナッツの含有量をさらに増やしています。

では、食べてみましょう。
グイド・ゴビーノ,トリノットマキシモを半分にカットした状態,GUIDO GOBINO,TOURINOT MAXIMO,

マカロン
こっちもなめらか~
ビターチョコだけど、甘いわ
カトリーヌ

グイドゴビーノ,半分にカットしたトリノットマキシモの拡大画像,GUIDO GOBINO,TOURINOT MAXIMO,

2口目を食べてみます。

濃厚なチョコレートの渦に吸い込まれてしまいそうになります。

マカロン
私をどうしたいんだー!!

口の中で溶けきってしまうと、何事もなかったよう。

はぁ~!大満足♡
カトリーヌ

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トリノットマキシモ」は、ヘーゼル好きにはたまらない濃厚な仕上がりをお楽しみいただけます。

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トリノに行かなくても、トリノを感じられる

そんなアソートでした。

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マカロン
なんでイタリアって、ナッツのチョコが多いの?
ナポレオンのせいよ
カトリーヌ

ナポレオン政権下での取締りによって、不足したカカオを補うために、地元で豊富に採れるヘーゼルナッツを混ぜたことから生まれたのが、「ジャンドゥーヤ」です。

マカロン
へぇ~そういうことがあったんだ~

 

チョコレートは、奥が深い

 

以上、阪急百貨店限定の「グイドドルチェ10」でした。

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トリノで、圧倒的な人気を誇る『Guido Gobino(グイド・ゴビーノ)』。

 

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バレンタインの時期に販売される、各百貨店限定の10個入のアソートは、おすすめです。

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各百貨店アソートの内容が少し違うので、自分のお好みの組み合わせを選んでみてくだい。

 

グイドホワイト10

トリノ本店の人気商品を集めたセレブリティお気に入り10粒入りアソートセット。

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グイド・ゴビーノ』の人気のチョコレート一粒一粒を、コンパクトなアソートながら、十分に堪能できます。

BOXのカラーがホワイトというのも、渡す相手を選びません。

 

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[セット内容]

  • クレミーノ・アル・サーレ×2粒
  • クレミーノ・アル・カプチーノ×2粒
  • クレミーノ・フォンデンテ×1粒
  • クレミーノ・カラメッロ×1粒
  • クレミーノ・クラシコ×1粒
  • トリノット×3粒

 

グイドホワイト10

【大丸・松坂屋オンライン】
税込2,948円
送料 : 税込 495円

承り期間は、3月7日(土)まで!
※3/11(水)~3/14(土)にお届け

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▽『グイ―ド・ゴビーノ』のバレンタイン情報はこちら

 

▽『グイ―ド・ゴビーノ』の2020年のホワイトデーの情報はこちら

 

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