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ピーターバイヤーのルビーコレクション
デンマークで愛されているショコラトリー《ピーターバイヤー》（PETER BEIER）。
《ピーターバイヤー》といえば、厳選された原材料からすべて手作りで作られるのチョコレートで知られていますが、ここ数年、特に注目されてきたのが、RUBY（ルビー）チョコレートのコレクションです。
ルビーチョコレートといえば、約80年振りに誕生した新フレーバーである第4のチョコレート。
2019年ぐらいから、注目されてきたチョコレートです。
こちらが、〈ルビーコレクション〉（RUBY COLLECTION）。
ルビーチョコレートを使用した５粒のアソートです。
ピラミッドやハート、ダイヤモンド型のピンク色のショコラ。
着色料を一切使用してないカカオ由来のピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。
「世界一幸せな国」にも選ばれたデンマークで「チョコレートで人びとを幸せにする」ことをモットーに、厳選された原材料からすべて手作りで作られる《ピーターバイヤー》（PETER BEIER）のルビーチョコレート。
ぜひ、お試しください。
2019年、2020年と大人気だったアソート〈ルビーコレクション〉。
2021年は、また違ったアソートが登場しています！
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ルビーコレクションについて
〈ルビーコレクション〉には、5粒のルビーチョコレートがアソートされています。
すべてルビーチョコレートが使われています。
3種類のデザインで、中のフィリングもそれぞれ違います。
ルビーハート、ルビーピラミッド、ルビーダイヤモンド。
ピンク色がとってもかわいい。
▽こちらは、ルビーハート（RUBY HEART）。
▽こちらは、ルビーピラミッド（RUBY PYRAMID）。
見た目にもインパクトのあるピラミッド型のチョコレートです。
▽こちらは、ルビーダイヤモンド（RUBY DIAMOND）です。
3つもそれぞれ違った魅力があります。
5粒入っているので、じっくり味わいながら、今をときめく、ルビーチョコレートのおいしさを感じてみてください。
大切な方へのギフトにもどうぞ♡
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〈ルビーコレクション〉買ってみた
着色料を一切使用してないカカオ由来のピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴の《ピーターバイヤー》のルビーチョコレート。
5粒入った〈ルビーコレクション〉を買ってみました。
こちらが、BOXです。
ピンク色のリボンがアクセントに。
裏面には、原材料などが記載されています。
では、中を開けてみましょう。
ドキドキの瞬間♡
よく崩れなかったなぁと思っていたら、フタの裏にクッション用の紙が入っていました。
ふかふかのおふとん…
取りだすと、箱のフタの裏は、黒。
〈ルビーコレクション〉食べてみた
《ピーターバイヤー》の〈ルビーコレクション〉を食べてみました。
- ルビーハート
- ルビーピラミッド
- ルビーダイヤモンド
の3種類が入っています。
ルビーハート
まずは、ルビーハート（RUBY HEART）から。
デンマーク王室の伝統的な家紋であるハート。
高さもあり、ぷっくりしていてかわいい♡
裏はこのようになっています。
カットしてみました。
中はどうなっているのかな…
こんな感じです。
では、食べてみます。
箱の裏面の原材料名を見てみると、乾燥イチゴと記載されていました。
ハート型がのかわいいルビーチョコレート。
バレンタインにぴったりです。
ルビーピラミッド
次に、ルビーピラミッド（RUBY PYRAMID）をご紹介します。
こちらは、2つ入っています。
見た目にもインパクトのあるピラミッド型のチョコレート。
上部がホワイトチョコレートになっています。
上から見ると、こんな感じ。
底面は、このようになっています。
よく見ると、三角の面の右端に
PETER BEIERと、ブランド名が凹凸に刻印されています。
いろんな角度から見て遊びます。
遊び飽きたので、カットしてみました。
半分崩壊…
半分はキレイに残っています。
中はこのようになっています。
では、食べてみましょう。
こちらも良く見ると、3層になっています。
原材料名を見ると、乾燥ラズベリーが入っていました。
ルビーチョコレート、酸味があってさわやか。ベリー系のフィリングとの相性抜群♡
バレンタインのイベント会場や、オンラインで、ピラミッド型のチョコレートが4粒入ったアソート〈ピラミッドコレクション〉も販売されていました。
（2019・2020年）
まろやかな味わいが特徴です。
4粒入のアソートです。
ピラミッドコレクション（4粒入）
税込1,699円
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ルビーダイヤモンド
最後は、ルビーダイヤモンド（RUBY DIAMOND）です。
こちらも2粒入っています。
フラードームのような形。独特なデザインのチョコレートです。
メモ
六甲枝垂れ（ろっこうしだれ）は、神戸市 灘区六甲山五介山にある六甲ガーデンテラス内に2010年 7月にオープンした自然体感展望台です。
ひっくり返してみると、底面は、八角形。
上からみると、こんな感じ。
中を割ってみました。
こちらも3層。
ルビーピラミッド、ルビーハート、ルビーダイヤモンドの断面、並べて比較するとよくわかります。
ルビーダイヤモンドは、どんな味がするんでしょうか。
食べてみたいと思います。
独特の香りがします。
原材料を見てみましょう。
乾燥ブラックカラントと記載されています。
ルビーハート、ルビーピラミッド、ルビーダイヤモンド、それぞれおいしかったです。
《ピーターバイヤー》の〈ルビーコレクション〉。
もうしばらく、ルビーチョコレートはいらない！と言うくらい食べ尽くせるひと箱です。
ショッピングバッグ
《ピーターバイヤー》のショッピングバッグもご紹介します。
2019年、2020年のバレンタインで人気だった〈ルビーコレクション〉。
購入した時にいただいたショッピングバッグは、こちらの2種類。
こちらは、紙袋。
グレーっぽいブラックで、かっこいいデザイン。
マチが広い。
サイドにWEBサイトやフェイスブック、インスタのアドレスが記載されています。
箱とのバランスは微妙…
他のプレゼントと一緒に渡すならちょうどいい。
箱の底に、THANK YOU!と書かれている厚紙が入っています。
デンマークで愛されているショコラトリー《ピーターバイヤー》。
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