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「ピエール・エルメ・パリ」の代名詞、マカロンをホワイトデーのギフトに 『PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）』と言えば、マカロンが有名です。 『ピエール・エルメ・パリ』のショ ...

『ベルアメール』の2020年のホワイトデーのギフト 『chocolat BEL AMER（ベルアメール）』は、「日本に合うショコラ」をめざし、ショコラの命である「香り」「口溶け」「コク」を追求していま ...

長年愛され続けている『デジレー』のショコラ 1903年創業の老舗ブランド『Désirée (デジレー)』。 創業者マダム・デジレーにより1903年ベルギーで、ショコラトリー『デジレー』が誕生しました。 ...

長年愛され続けている『デジレー』のショコラ 1903年創業の老舗ブランド『Désirée (デジレー)』。 創業者マダム・デジレーにより1903年ベルギーで、ショコラトリー『デジレー』が誕生しました。 ...

高級感溢れるダイヤモンドショコラが印象的なDelReY（デルレイ）のショコラ♡ ベルギー・アントワープのチョコレートブランド『DelReY（デルレイ）』。2020年のホワイトデーも宝石の街アントワープ ...

ピエール・マルコリーニ2020バレンタイン♡ 2015年、王室御用達の栄誉を授かったベルギーを代表するショコラティエ、ピエールマルコリーニ氏。 Bean to barの先駆者として走り続けて自身のブラ ...

『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の2020年バレンタイン 『LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）』は、フランス生まれのロベール・ランクス氏が、1977年にパリで創業し ...

『コンパーテス』のドライフルーツチョコ 『COMPARTES（コンパーテス）』は、ハリウッドセレブ御用達として人気のアメリカ・ロサンゼルスのショコラティエです。 【Chocolate is ART!】 ...

生チョコレート発祥の店『シルスマリア』 1988年冬、『SILSMARIA（シルスマリア）』で誕生したひと粒の生チョコレート。 それは「生チョコ」と名付けられました。 「生チョコ」発祥の店としての誇り ...

『ベルアメール』のバレンタイン 日本のチョコレートブランド『chocolat BEL AMER ベルアメール』。 フランス語でBELは？マカロン美しい！ AMERは？マカロン苦い！   AM ...

カカオの世界を旅する職人の技を魅せる「ブノワ・ニアン」のショコラ♡ 風味豊かなカカオの特徴を活かすために独自の製法でチョコレート作りに励んでいるベルギーショコラティエブランド『BENOIT NIHAN ...

『ディヴォア』の斬新、かつ上品な今までにない大粒ベルギーチョコレート 『d'IVOIRE（ディヴォア）』は、世界一のカカオ生産量を誇るコートジボワールという国の名前に由来します。 今までにない大粒ベル ...

『クァウテモック』のチョコレート チョコレート王国で有名なベルギーより、香り高いショコラを詰め合わせた日本限定ブランド『クァウテモック (Cuauhtemoc) 』。 選りすぐりの上品なショコラで大人 ...

『BRUYERRE（ブリュイエール）』のバレンタインチョコレート♡ 1909年、ブリュッセル郊外、ゴスリーに誕生した『BRUYERRE（ブリュイエール）』は、100年以上の伝統を持つショコラティエです ...

アラン・デュカスのチョコを堪能♡巨匠が生み出す煌めきのショコラクリエイション！ フランス料理界の巨匠、アラン・デュカスが30年以上にわたってあたためてきた夢を実現し、2013年にパリに創業したのが『L ...

【コンパーテス】バレンタイン2020 ハリウッドセレブ御用達として人気のアメリカ・ロサンゼルスのショコラティエ『COMPARTES（コンパーテス）』。 『コンパーテス』は、1950年にコンパルティエ婦 ...

可愛い猫のチョコレートが人気の『アンジュジュ』 1923年、神戸・北野町で創業。洋菓子メーカー、『Gonchaaroff（ゴンチャロフ）』の人気の高い猫をテーマとしたブランド『アンジュジュ』。 チョコ ...