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金沢 『越山甘清堂』の最中で挟んで食べる「金沢あいすくりーむ 夏の味わい」

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金沢 『越山甘清堂』の最中で挟んで食べるアイス

金沢といえば、加賀百万石の城下町、伝統文化が息づく町というイメージがありますよね。

明治21年、金沢市安江町にて創業した『越山甘清堂』の歴史とこだわりのアイスが面白いのでご紹介します。

越山甘清堂』は、茶の湯に育てられ、人に育てられ、その中で昔ながらの製法を守り続け、良質な材料を使い、変わりゆく時代に対応しながら金沢ならではのお菓子を作り続けています。

そんな、昔ながらの手作りの味を守り続け、金沢らしい地元の菓子を作る和菓子の『越山甘清堂』のアイス「金沢あいすくりーむ 夏の味わい」。

越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,

餡を練りこんだ生地に、産地にこだわった抹茶などの和菓子の素材や、加賀野菜のひとつ「五郎島金時(さつまいも)」を加えて仕上げた和風アイスです。

こくがあるのに後味さっぱりの和菓子屋仕込みの和風アイスです。

越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,4種8個セット

とくに黒胡麻味は中に入った黒豆がトップにもごろごろと入り、さらにおいしくなりました。
越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,黒胡麻味,

セットには、さくさくの最中が付いています。

越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,最中5個セット

1セット分ずつ個包装されているので、湿気も防げます。

越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,最中1セット分

パリパリの最中の食感が楽しめるのは嬉しい!

手づくり最中アイスとして食べられる楽しさ。
越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,最中にアイスを挟んだ状態

最中にアイスを挟みながら、みんなでわいわい楽しめます。

越山甘清堂,金沢あいすくりーむ 夏の味わい,

和菓子屋いちおしのアイス詰め合わせいかがですか?

[セット内容]

金沢あいすくりーむ4種
各2個(計8個入り)

  • 完熟梅
  • 黒胡麻
  • 本抹茶
  • 五郎島金時(さつまいも)

 

  • 最中皮×10枚

 

金沢あいすくりーむ 夏の味わい

【高島屋限定】

税込3,564円
送料無料(クール便)

(高島屋オンライン)

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