金沢 『越山甘清堂』の最中で挟んで食べる「金沢あいすくりーむ 夏の味わい」

金沢 『越山甘清堂』の最中で挟んで食べるアイス

金沢といえば、加賀百万石の城下町、伝統文化が息づく町というイメージがありますよね。

明治21年、金沢市安江町にて創業した『越山甘清堂』の歴史とこだわりのアイスが面白いのでご紹介します。

『越山甘清堂』は、茶の湯に育てられ、人に育てられ、その中で昔ながらの製法を守り続け、良質な材料を使い、変わりゆく時代に対応しながら金沢ならではのお菓子を作り続けています。

そんな、昔ながらの手作りの味を守り続け、金沢らしい地元の菓子を作る和菓子の『越山甘清堂』のアイス「金沢あいすくりーむ 夏の味わい」。

餡を練りこんだ生地に、産地にこだわった抹茶、梅などの和菓子の素材や、加賀野菜のひとつ「五郎島金時（さつまいも）」を加えて仕上げた和風アイスです。

こくがあるのに後味さっぱりの和菓子屋仕込みの和風アイスです。

とくに黒胡麻味は中に入った黒豆がトップにもごろごろと入り、さらにおいしくなりました。

セットには、さくさくの最中が付いています。

1セット分ずつ個包装されているので、湿気も防げます。

パリパリの最中の食感が楽しめるのは嬉しい！

手づくり最中アイスとして食べられる楽しさ。

最中にアイスを挟みながら、みんなでわいわい楽しめます。

和菓子屋いちおしのアイス詰め合わせいかがですか？

金沢あいすくりーむ4種
各2個(計8個入り)