「 和風アイス 」 一覧

御園座 名物、「御園座手焼き最中あいす」 名古屋にある劇場『御園座 (みそのざ)』名物、サクサク最中をアイスにした「御園座手焼き最中あいす」。 サクサク最中になめらか食感のアイスをお好きなだけ盛りつけ ...

お餅・きなこ・黒蜜の組み合わせがたまらない「桔梗信玄餅アイス」 山梨県笛吹市（ふえふきし）にある菓子メーカー『桔梗屋(ききょうや)』。 3切れの求肥にきな粉がまぶされ、別添の黒蜜をかけて食す「桔梗信玄 ...

桜庵のアイスにお餅を巻いた3層のおはぎアイス 『桜庵(おうあん)』は、新潟県の大自然の中にあるアイスクリーム屋さんが作った新ブランドです。 豊かな自然環境が生み出す素材と創業以来の伝統と技術力で冷たく ...

おもちアイス「MOCHIMORE」 創作和アイスのお店『桜庵(おうあん)』の、和の風情に洋風テイストのクリーミーな6つのカタチのおもちアイス「MOCHIMORE」。 和の風情に洋風テイストが、絶妙に重 ...

食べて涼む日本の夏！和を感じるアイス特集！ 和を感じるアイスをご紹介いたします。 日本には四季があり、歴史が受け継がれる風土や伝統があり、匠のこだわりがあります。 和菓子もそのひとつ。 日本の心を甘い ...

名古屋の名店｢両口屋是清｣のアイスどらやき 380年の歴史を受け継ぐ名古屋の名店｢両口屋是清(りょうぐちや これきよ)｣のアイスどらやき「アイス千なり」。 粒あんが絶妙なあずき、なめらかなバニラ、香り ...

金沢 『越山甘清堂』の最中で挟んで食べるアイス 金沢といえば、加賀百万石の城下町、伝統文化が息づく町というイメージがありますよね。 明治21年、金沢市安江町にて創業した『越山甘清堂』の歴史とこだわりの ...

京都から日本の季節や旬アイスをお届け 「食べごろ」をテーマとし、アイスクリームを通して日本の季節や旬が届きます。 日本各地から選りすぐりの食材を使用し、京都に構えたアイスクリームファクトリーで一つ一つ ...

室町時代から続く糀屋がつくった「糀ジェラート」 室町時代から続く『糀屋』が作った、糀を使ったアイス「糀ジェラート」。 こうじとは「麹」、または「糀」と書かれ、蒸した米に麹菌を繁殖させたものです。 白米 ...