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カステラ スイーツ食べてみた♡

【黒船】の「黒船カステラ」食べてみた!朝から食べたい玉子の風味たっぷりのカステラ♡

更新日:

黒船の「黒船カステラ」

黒船は東京自由が丘に本店を構える、カステラを中心に展開する菓子店です。

2006(平成18)年、カステラを中心とした菓子製造・販売の「長崎堂(大阪市)グループの新ブランドとして自由が丘にオープンしました。

産地にこだわり、素材本来がもつ力と、技術で作られたお菓子をお届けしています。

黒船のカステラ,お皿に出し黒船カステラbebe,QUOLOFUNE,Castella,

黒船の看板商品と言えば、黒船カステラ

黒船のカステラでお茶している様子,QUOLOFUNE,Castella,

年間を通して根強い人気を集めている商品です。

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わいが絶妙。

しっとりとした口あたりがたまらない、カステラです。

 

黒船カステラbebé(3個)・ザ リッチ アンド キャラメル(8枚)の詰め合わせ,QUOLOFUNE,Castella,

優しい甘さと、しっとりした食感。

黒船ならではのカステラをお楽しみください。

黒船のギフトを見る

 

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黒船のお菓子が届きました♡

自由が丘のマダムから届いた贈り物♡
カトリーヌ

黒船の包装紙に包まれたBOX,

マカロン
中身、何?

 

黒船のパッケージ,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
生ものだって
開けてごらん
カトリーヌ

 

マカロン
黒船って書いてる…

黒船のお菓子が入った白い箱,QUOLOFUNE,Castella,

そう黒船よ
カトリーヌ
マカロン
えっ、ペリー?

 

そんなわけないでしょ
カトリーヌ

 

マカロン
ペリーは何しにニッポンへ!
いいから、フタを開けてごらん
カトリーヌ
マカロン
わお♡
カステラ?

黒船カステラbebe(3個)とザ リッチ アンド キャラメル(8枚)の詰め合わせ,QUOLOFUNE,Castella,

△こちらは、《黒船カステラbebéとザ リッチ アンド キャラメルの詰め合わせ》です。

中に、カステラの切り方が書かれた紙が入っています。
黒船のカステラの切り方の説明書,

通常、黒船カステラは、1本で販売されていますが、はじめからカットされて個包装されている黒船カステラbebéが入った詰合せです。
黒船カステラbebéが3袋並べられている,QUOLOFUNE,Castella,

黒船カステラbebéは、黒船カステラの1/4サイズ。

個包装された黒船カステラbebe,黒船,カステラ,QUOLOFUNE,Castella,

ちょっとしたおやつに、お手土産に最適です。

 

「黒船カステラbebé」を開封♡

黒船カステラbebéを食べてみます。

黒船,カステラ,詰合せ,QUOLOFUNE,Castella,

こちらのセットでは、3個入っています。

黒船カステラbebéが3つ並べられている,黒船,カステラ,

あらゆるシーンに合う小サイズ。

黒船カステラbebeの個包装されたパッケージ,黒船,カステラ,QUOLOFUNE,Castella,

縦7.5×横10×高5cmの小さなサイズの黒船カステラbebé

黒船カステラbebéのパッケージの側面にCASTELLAと記載されている,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
CASTELLA」って書いてる!
そこにそんなに反応する?
カトリーヌ

袋を開けてみると…

黒船カステラbebeの個包装を開けて中身を取りだした状態,黒船,カステラ,

卵のいい香り♡
カトリーヌ
マカロン
コケコッコー!

 

…にわとり?
カトリーヌ
マカロン
にわとりの鳴き声が聞こえてくるよ!
カステラ食べる前に、病院行かなきゃ…
カトリーヌ

 

パッケージを開封した黒船のカステラbebe,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
あぁ、きれいな色♡

▽中のパッケージは、このようになっています。
黒船カステラbebeの中身,黒船,カステラ,QUOLOFUNE,Castella,

パカッと開けて取り出します。
黒船のカステラ,黒船カステラbebé,QUOLOFUNE,Castella,

まわりに巻かれている紙を剥がして…
黒船,カステラを箱から開けている様子,QUOLOFUNE,Castella,

お皿にのせるだけ♡

黒船のカステラ,黒船カステラbebé,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
こりゃ、ラクチンだね♡

黒船のカステラをコーヒーといただく,

洗い物が少なくて済むわ
カトリーヌ
マカロン
カステラが乾燥しないのもいい

コーヒーや紅茶と合わせてみたり、あなただけのベストアレンジを探してみてください。

黒船カステラbebéでティータイム,QUOLOFUNE,Castella,

 

「黒船カステラ」食べてみた♡

では、黒船カステラbebéを食べてみましょう。

黒船のカステラでお茶をしている様子,QUOLOFUNE,Castella,

黒船カステラbebéは、袋から出して、お皿にのせるだけ♡

あぁ、うつくしいわ!
うっとりしちゃうわね♡
カトリーヌ
マカロン
もぉ~!
早く早く!
わかったわよ
カトリーヌ

では、食べてみます。
黒船のカステラをフォークで食べようとしている様子,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
わぁ~♡
ふわふわ♡
お布団みたい♡

ひと口サイズにカットした黒船のカステラ,QUOLOFUNE,Castella,

お布団ですか?!
カトリーヌ

黒船,カステラのスポンジ部分,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
おいしぃ~♡

1/4サイズでも変わらないおいしさの黒船カステラ

黒船カステラbebéのパッケージの裏面,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
卵の風味がすごいや♡

卵の使用量を増やしたことで、より美味しく、しっとりとした素材の味が引き立つカステラに。

産地にもこだわってるのよ
カトリーヌ

卵は、岩手県産指定養鶏場から取り寄せた、新鮮な卵を使っています。

黒船カステラbebeのパッケージの裏面,QUOLOFUNE,Castella,

ゆっくり丁寧に挽かれた国産石臼挽き小麦粉や、北海道の大自然で育った乳牛から搾った牛乳、その牛乳から作られたクリームなど、こだわりの素材を使っています。

黒船カステラの原材料名,黒船カステラのbebeのパッケージの裏面,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
だから、こんだけおいしいんだ

黒船のカステラについて,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
朝ごはんに、食べたい♡

黒船のカステラ,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
パンケーキ食べたい♪
パンケーキ食べたい♪
パンケーキ?
カトリーヌ
マカロン
このカステラ、パンケーキみたい♡
確かにこのカステラ、昔ながらのパンケーキみたいだわ
カトリーヌ

カロリーは、211kcal
黒船,カステラ,カロリー,QUOLOFUNE,Castella,

おやつは勿論、朝食にも丁度いいサイズ感♡

マカロン
食べきりサイズなのがいい♡

 

緑茶とも合うわ♡
カトリーヌ

日本茶と黒船,カステラ,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
卵の味が引き立つ

黒船,カステラ,和のイメージ,

カットしなくていいから、気楽に食べられるのが嬉しい♡
黒船カステラbebéをフォークで食べようとしている様子,QUOLOFUNE,Castella,

お中元、お歳暮などの贈答用や手土産は勿論、個包装のかわいらしいサイズは、プチギフトやちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

マカロン
おやつに、いちごラテとも食べてみたよ♡
黒船カステラbebéといちごラテ,

ちょっと!あんた!
いつの間に食べたの!?
カトリーヌ
マカロン
生ものですのでお早めにお召し上がりください。
って書いてたよ
そうだけど…
油断もすきもないわね
カトリーヌ

リニューアルした「黒船カステラ」

黒船の看板商品である、黒船カステラ

実は、2020年10月1日にリニューアルしています。

黒船,カステラ,QUOLOFUNE,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

これまで黒船カステラは、材料に「余分なものは一切使わない」という考え方の下、国産の卵、小麦粉、砂糖など使って焼き上げるシンプルな製造工程にこだわってきました。

しかし、「シンプルな作りだからこそ、常に時代の最先端を取り入れながら進化を追い求めたい」と思い切ってリニューアル!

材料部分では、これまで使っていた国産小麦粉に加え、石臼でひくことで、味と香りを強く引き出し、これを黒船ならではの、独自配合でブレンドしています。

黒船,カステラのスポンジ部分,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
だから、おいしかったんだぁ

黒船カステラbebeの個包装を開けて中身を取りだした状態,黒船,カステラ,

今回、新たに取り入れた小麦粉の「石臼挽き」は、パンの製法で使われることが多いのですが、混ぜ方・合わせ方が難しいことから、他社のカステラ製法ではあまり見られない方法です。

そうだったのね
カトリーヌ

また、本来カステラには使わないという乳製品も導入。

そうすることで水分量が高まり、口溶けの良い「洋菓子のようなふんわり感」が作り出せています。

ひと口サイズにカットした黒船のカステラ,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
確かにふわふわだった
あんた、お布団みたいって言ってたわね
カトリーヌ
マカロン
そうそう、西川のお布団

製造日を含めた日持ち7日間で
出来たてのふんわり食感」

      

少し寝かせたしっとり食感」

まで、時間による味の変化を楽しめる工夫も。

黒船のカステラをフォークで食べようとしている様子,QUOLOFUNE,Castella,

とにかく、おいしかったわ♡
カトリーヌ

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黒船のパッケージデザイン

黒船のお菓子は、いたってシンプル。

パッケージを開封した黒船のカステラbebe,QUOLOFUNE,Castella,

だからこそ、デザインにもいっそうのこだわりがあります。
黒船カステラbebé(3個)・ザ リッチ アンド キャラメル(8枚)の詰め合わせ,QUOLOFUNE,Castella,

カステラのもつ焼き色を唯一の色として引き立てるため、パッケージはモノトーンで構成。
黒船のカステラをフォークで食べようとしている様子,QUOLOFUNE,Castella,

シンプルな材料のみでつくられるカステラと同様に、パッケージもデザイン的要素を削ぎ落としています。
黒船カステラbebéの個包装されたパッケージ,黒船,カステラ,QUOLOFUNE,Castella,

一方、包装紙は、シンプルでありながら大胆なパッケージデザイン。

黒船の包装紙に包まれたBOX,

箱は、「黒船」の書のみで表現しています。

黒船のお菓子が入った白い箱,QUOLOFUNE,Castella,

マカロン
かっこいい!

シンプルなのに、凛とした力強さを感じます。

お中元、お歳暮などの贈答用や手土産用など、シーンを選びません。
黒船のカステラとお菓子の詰合せ,QUOLOFUNE,Castella,

 

素材のもつ自然の力と伝承と革新の技で、一枚一枚手焼きしたカステラ。

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黒船の2020年のお歳暮ギフトです。
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[セット内容] 12個入

  • チョコオレンジカステラ×3
  • ざらめカステラ×3
  • カステララスク×6

ウィンターアソート

税込3,240円(本体価格3,000円)

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送料 : 税込 495円

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上のアソートにさらに、ザ リッチアンドチョコが入っています。

4つの味が楽しめる豪華なアソートです。

[セット内容] 24個入

  • チョコオレンジカステラ×4
  • ざらめカステラ×4
  • カステララスク×8
  • チョコクリームサンド×8

 

ウィンターアソート

税込5,400円(本体価格5,000円)

税込価格より15%OFF

送料 : 税込 495円

『ウィンターアソート(税込5,400円)』を見る

 

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