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D スイスのチョコ チョコ食べてみた♡

【レダラッハ】Läderach の《フレッシュチョコレート》を食べてみた!〔感想・レビュー〕スイスのチョコの美味しさを満喫♡

更新日:

レダラッハの〈フレッシュチョコレート〉

1962年、スイス チューリッヒ郊外の町エネンダに誕生した《レダラッハ(Läderach)

レダラッハの代名詞〈フレッシュチョコレート〉は、つくりたての新鮮な味わいをお届けするために、スイスの工房でつくられてから間もなく、航空便で日本に届けられます。

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スイスのチョコレートらしく、ベースは甘めなミルクチョコレート。

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豊かな自然の恵みであるミルクと、選びぬかれた新鮮な原材料を用いて生み出されるチョコレートはスイス伝統の味わいを楽しめます。

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受け継がれる技術と職人の情熱が作り上げる《レダラッハ》の上質なチョコレート、ぜひ、お試しください。

 

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レダラッハについて

レダラッハ(Läderach)は、1962年、スイスアルプスの麓、エネンダという小さな町に誕生したチョコレートメーカーです。

エネンダは、自然豊かな町。

レダラッハのチョコレートは、その土地で育った牛の新鮮なミルクで作られており、代表作が〈フレッシュチョコレート〉。

量り売りスタイルの割れチョコです。

バレンタインの時期は、百貨店などのイベント会場でも、量り売りで販売されていることがありますが、すでに割って計量しているものも、販売されています。

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スイスアルプスでとれた新鮮な牛乳を贅沢に使った〈フレッシュチョコレート〉、いかがですか?

 

〈フレッシュチョコレート〉買ってみた

6枚入の税込2,700円の〈フレッシュチョコレート〉を買ってみました。

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ギフト用には、箱入りのものがあります。

▽4種の詰合せです。
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税込1,998円

 

▽8種の詰合せ。

レダラッハ,フレッシュ チョコレート 8P,laderach,
税込3,888円

 

レダラッハ》の代名詞〈フレッシュチョコレート〉と、人気のボンボンショコラの両方の味を楽しめる詰合せ。

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〈フレッシュ チョコレート & ボンボン アソート〉税込3,240円 も。

 

こちらは、バレンタイン期間しか手に入れることのできない商品です。

 

自宅用や、友チョコ、義理チョコなら

▽こちらもおすすめ!

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税込2,700円です。

6枚入。

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かさばらないので、便利。

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大切な方へギフトに渡す前に、自分用に試食するのにもおすすめ。

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6種類の中身は、こちら。

  • アーモンドミルク
  • ヘーゼルナッツ ダーク
  • ラズベリー&ブラックベリー
  • ヘーゼルナッツ ミルク
  • フルーツ&ナッツ
  • フロランタン

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アーモンドミルク

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キャラメリゼしたカリフォルニア産アーモンドをミルクチョコレートに混ぜ合わせています。

ヘーゼルナッツ ダーク
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キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをダークチョコレートに混ぜ合わせています。

ラズベリー&ブラックベリー
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ラズベリー、ブラックベリーをホワイトチョコレートに混ぜ合わせています。

ヘーゼルナッツ ミルク
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キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをミルクチョコレートに混ぜ合わせています。

フルーツ&ナッツ
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ピスタチオ、アーモンド、砂糖漬けオレンジをホワイトチョコレートに混ぜ合わせています。

フロランタン
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ミルクチョコレートの上に、サクッとした食感のフロランタンを重ね合わせています。

 

大切な方へギフトに渡す前のお試し用にもおすすめです。

レダラッハの税込2700円の6枚入のフレッシュチョコレートと紙袋,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Valentine,chocolate,Switzerland,

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〈フレッシュチョコレート〉開けてみた

では、さっそく開けてみましょう。

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マカロン
わーい!フレッシュチョコレートだぁ♡
食べたいって言ってたから買ってきたわ♡
カトリーヌ
マカロン
あぁ、明日台風来るかも…
そんな季節じゃないでしょ
カトリーヌ

 

コンパクトにまとまったこちらのセット。

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バレンタイン時期は、チョコレートを大量に買うので、これくらいコンパクトサイズだと助かる。

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赤いリボンが留められています。

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スイスカラーの赤?

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透明の袋に入っているので、中が見えて安心。

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マカロン
おいしそうなのばかり入ってる!

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袋の上部はしっかり封がされています。

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両手でつかんで封を開けます。

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お皿に出して、召し上がれ♡

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わぁ♡おいしそうね♡
カトリーヌ

 

マカロン
早く早く~♡
はいはい、ちょっと待って
カトリーヌ

 

〈フレッシュチョコレート〉食べてみた

では、〈フレッシュチョコレート〉食べてみたいと思います。

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アーモンドミルク

▽こちらは、アーモンドミルク(Almond Milk)

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キャラメリゼしたカリフォルニア産アーモンドをミルクチョコレートに混ぜ合わせています。

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まずは、こちらから食べてみます。

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マカロン
細長いのはアーモンド!

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表面がボコボコとなっていて、

裏は、フラット。

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何やら文字がプリントされています。

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これは、何かしら?
カトリーヌ

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わからないので、とりあえず食べてみます。

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何度も楽しみたいので、少しずつカット♡

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では、食べてみます。

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マカロン
ナッツがカリカリ!
香ばしいわ♡
カトリーヌ

キャラメリゼしたカリフォルニア産のアーモンド。

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マカロン
ザクザクッとした食感が楽しい
ミルクチョコレートが甘い♡
カトリーヌ

口の中で、ミルクチョコレートとナッツが溶け合い、ちょうどいい。

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2口目はさらに、甘くておいしい!

ヘーゼルナッツ ダーク

▽次は、ヘーゼルナッツ ダークHazelnut Dark)
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キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをダークチョコレートに混ぜ合わせています。

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マカロン
さっきのアーモンドに比べると丸い♡

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アーモンドミルク(左)とヘーゼルナッツ ダーク(右)。
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こっちは、ヘーゼルナッツね
カトリーヌ

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チョコレートは、ダークチョコレート。

裏はこのようになっています。

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マカロン
Läderachのロゴだ!

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ホントね♡
カトリーヌ

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こちらは、先ほどのアーモンドに比べてさらにザクザク感があります。

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ガリッと大きめの食感。

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ダークチョコレートがちょうどいいおいしさ。

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マカロン
ミエルの味がする~

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はちみつの味が、するようなしないような…
カトリーヌ

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こちらで使われているヘーゼルナッツは、ピエモンテ産。

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キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、めちゃおいしい。

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ダークチョコレートがちょうどいい感じにナッツのおいしさを引き立てています。

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ラズベリー&ブラックベリー

▽こちらは、ラズベリー&ブラックベリー(Rasberry Blackberry)です。

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ラズベリー、ブラックベリーをホワイトチョコレートに混ぜ合わせています。

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マカロン
これはもう、食べる前からおいしいってわかる♡

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見た目もかわいいわ♡
カトリーヌ

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ナッツが入っているわけではないので、凹凸がなくフラット。

裏は、このようになっています。

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マカロン
なんかイラストが描いてる!

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ラズベリーとブラックベリーかしら?
カトリーヌ

食べる前からおいしい前提で、

後からゆっくり味わう用に、多めに残しておきます。

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では、食べてみましょう。

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マカロン
わぁぁ♡めっちゃおいしぃぃぃー!!
甘酸っぱくて爽やかな味♡
カトリーヌ
マカロン
それでいて、まるでバラのような上品さ
こんなのはじめて♡
カトリーヌ

カリカリッと飴を砕いたような食感。

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マカロン
食べる前からわかってたけど、ホントにおいしい♡
高級ブティックのチョコレートの味って感じね
カトリーヌ

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マカロン
あぁ、これ一番好きかも
まだ全部食べてないでしょ
カトリーヌ
マカロン
そうなんだけど、おいしくて感動♡
今日まで生きててよかったわ♡
カトリーヌ

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感動のチョコレート。

これは、ぜひ、お試しください。

ヘーゼルナッツ ミルク

▽こちらは、ヘーゼルナッツ ミルク(Hazelnut Milk)です。

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キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツを、ダークチョコレートに混ぜ合わせています。

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このセットには、ナッツ系が3枚入っています。

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マカロン
好きなサイズにカットして味比べできるのが、いい♡
そうね♡
カトリーヌ

こちらは、先ほどのヘーゼルナッツ ダークのチョコレートがミルクバージョンのものです。

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こちらはもピエモンテ産のヘーゼルナッツが使われています。

 

これ、違いがわかりますか?

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▽こちらが、アーモンドミルク

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▽こちらが、ヘーゼルナッツ ミルク

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ナッツの丸みが違いますよね。

表面がキャラメリゼされていて、ナッツの中の色よりすこしキツネ色よりになっています。

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裏はこのようになっています。

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マカロン
あっ!ヘーゼルナッツのイラスト!

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どのチョコかわかるように、プリントされているのね
カトリーヌ

アーモンドミルク(左)とヘーゼルナッツ ミルク(右)です。

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アーモンドミルク(左)は、イラストが切れてしまっていますが、どのチョコレートか間違わないように、このようにプリントされているんですね。

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チョコレートが、ダークチョコレートとミルクチョコレートでは、また違う感じになるんでしょうか。

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とりあえず、カット。

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ナッツの表面と中心部分がちょっと違う感じになっています。

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マカロン
外側がカリカリなのがわかるね!

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ミルクチョコレート、想像通り甘い。

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ヘーゼルナッツと組み合わせるとより甘く感じます。

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いろいろ食べ比べできて楽しいわ♡
カトリーヌ

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マカロン
4種類食べた時点で、もぉかなり満足♡
それでも、まだ残りの2種類、食べたいわ♡
カトリーヌ

フルーツ&ナッツ

レダラッハの〈フレッシュチョコレート〉。

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まだまだ続きます。

 

▽次は、フルーツ&ナッツ(Mixed Fruit)です。

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マカロン
出ました!ホワイトチョコレート!

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ピスタチオ、アーモンド、砂糖漬けオレンジを、ホワイトチョコレートに混ぜ合わせています。

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マカロン
なんだかクリスマスみたい♡

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どんな味か全然想像できないわ
カトリーヌ

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断面には、ピスタチオや、ナッツ、柑橘っぽいのが見えます。

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裏は、このようになっています。

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マカロン
柑橘、アーモンド、ピスタチオのイラスト♡

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食べる前にカンニングできるわね
カトリーヌ

はい、では食べてみましょう。

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カットします。

カットしたレダラッハのフルーツ&ナッツのフレッシュチョコレート,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Mixed Fruit,Valentine,chocolate,Switzerland,

とりあえず、3分の1だけカットしてみましたが、

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もっと食べやすいように、さらに小さくカット。

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では、これから食べてみます。

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マカロン
これは、レモンピール?
とっても爽やか♡
カトリーヌ

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レモンピールではなくて、砂糖漬けしたオレンジが皮ごと入っています。

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マカロン
ぐにょぐにょしてグミみたい
食感がおもしろいわね
カトリーヌ

 

では、次はピスタチオの部分を食べてみます。

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マカロン
おぉー!!!!香ばしいー!!!!
ビールのおつまみに、ぴったりかも♡
カトリーヌ

アーモンドの塩気からか、豆との相性が抜群!

ピスタチオ、アーモンド、オレンジが入っているホワイトチョコレート、食べる時にどこにあたるかで、味が全然違っておもしろい。

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フロランタン

そして最後は、フロランタン(Florentine)

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ミルクチョコレートの上に、サクッとした食感のフロランタンを重ね合わせています。

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マカロン
わたし、フロランタン好きなんだ~♡

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わたしも♡
カトリーヌ

サイドから見ると、このようになっています。

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裏はこんな感じ。

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マカロン
イラストがよくわからない…

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スライスしたナッツを描いているのかしら
カトリーヌ
マカロン
そうかも

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では、食べてみます。

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カットします。

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フロランタン自体が、とてもかたいので、きれいにカットは難しいかも。

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せっかくなので、まずはバラして食べてみます。

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チョコレート部分。

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マカロン
意外としょっぱい!
塩っ気があるわね
カトリーヌ
マカロン
塩チョコみたいだね

上の部分を食べてみます。

レダラッハ,フレッシュチョコレート,フロランタンのスライスした表面部分,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Florentine,Valentine,chocolate,Switzerland,

マカロン
あぁ♡おいしぃぃー!!!
美味しすぎるわ♡
カトリーヌ

一緒に食べてみます。

レダラッハ,フレッシュチョコレート,フロランタンの表面部分,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Florentine,Valentine,chocolate,Switzerland,

マカロン
やばいこれ!めっちゃおいしぃ♡
あぁ♡ッ最高♡
カトリーヌ

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マカロン
これ一番おいしぃ!
あんた、ラズベリーが一番って言ってたでしょ
カトリーヌ
マカロン
いいじゃん!別に
確かにどっちもおいしい♡
カトリーヌ

この2枚があれば、勉強だって仕事だって頑張れる!

レダラッハのフレッシュチョコレート,フロランタンとラズベリー&ブラックベリー,バレンタイン,チョコレート, スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Florentine,Valentine,chocolate,Switzerland,

マカロン
最強の2枚!

以上、6種類の〈フレッシュチョコレート〉でした。

レダラッハのフレッシュチョコレートをお皿に6枚出している様子,税込2700円,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Valentine,chocolate,Switzerland,

大満足だったわ♡
カトリーヌ
マカロン
ほんとおいしかった♡

レダラッハ,ワインとフレッシュチョコレート6枚入,税込2700円,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Valentine,chocolate,Switzerland,

ワインと一緒に食べてもおいしい♡
カトリーヌ

チョコレートが好きな方には、きっと気にいってもらえるチョコレートです。

レダラッハ,フレッシュチョコレート6枚入,税込2700円,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Valentine,chocolate,Switzerland,

 

ショッピングバッグ

レダラッハのショッピングバッグは白。

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マチが広い。

レダラッハのショッピングバッグのマチの部分,紙袋,バレンタイン,チョコレート , Läderach,Shopping Bag,Valentine,chocolate,Switzerland,

上品で、清潔感があります。

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買ったチョコの割に大きいかも。

多分小さいのもあったような…

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〈フレッシュチョコレート〉

レダラッハの代名詞〈フレッシュチョコレート〉は、つくりたての新鮮な味わいをお届けするために、スイスの工房でつくられてから間もなく、航空便で日本に届けられます。

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スイスのチョコレートらしく、ベースは甘めなミルクチョコレート。

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豊かな自然の恵みであるミルクと、選びぬかれた新鮮な原材料を用いて生み出されるチョコレートはスイス伝統の味わいを楽しめます。

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受け継がれる技術と職人の情熱が作り上げる《レダラッハ》の上質なチョコレート、ぜひ、お試しください。

レダラッハのフレッシュチョコレートが6枚お皿に並べられている,税込2700円,バレンタイン,チョコレート,スイスのチョコレート, Läderach,fresh chocolate,Valentine,chocolate,Switzerland,

 

▽キャラメリゼしたカリフォルニア産アーモンドをミルクチョコレートに混ぜ合わせたアーモンドミルク

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▽キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツをダークチョコレートに混ぜ合わせたヘーゼルナッツ ダーク
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▽ラズベリー、ブラックベリーをホワイトチョコレートに混ぜ合わせたラズベリー&ブラックベリー
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▽キャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツを、ミルクチョコレートに混ぜ合わせたヘーゼルナッツ ミルク
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▽ピスタチオ、アーモンド、砂糖漬けオレンジをホワイトチョコレートに混ぜ合わせたフルーツ&ナッツ
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▽ミルクチョコレートの上に、サクッとした食感のフロランタンを重ね合わせフロランタン
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ぜひ、ギフトにご自分用に、どうぞ♡

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