日本初のブラウニー専門店【コートクール】の生ブラウニー
あべのハルカス近鉄本店のチョコレートコレクションに初出店のcote cour（コートクール）。日本初のブラウニー専門店です。
「チョコレートブラウニー」の専門店なんて、確かに珍しいですよね！
恵比寿の高級ブラウニー専門店のブラウニー
こちらはコートクールの定番商品。
常温で日持ちもするので東京土産にも便利。
クーベルチュールチョコレートを2種類ブレンドすることで力強いカカオの風味としっとりとした食感が楽しめます。
生ブラウニー (プレーン)は1日限定20本の販売。
厳選した 3 種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドした生地に、ラム酒の香りを加えられています。しっとり、もっちりとした生チョコレートのような食感のブラウニーです。
生ブラウニー食べてみた
1日限定20本。
マカロン
これは食べとかないとね！
女性って、限定に弱い生き物だからね♡
カトリーヌ
生ブラウニープレーンを買ってみました。
お持ち帰りの時は、保冷剤を入れてくれます。
マカロン
ずっしり、重い…
キャラメルのようにずっしり硬い感じがします。
生ブラウニーは、3日にち、持ちします。すぐに食べたいから、その日に食べました。
紙の包装紙に１本１本包まれています。
洋酒やくるみなどが入っています。
マカロン
美味しそう♡
食べてみましょう。
小さく切って一口サイズに。
カットすると、見た目はまるでチョコレート。
マカロン
これは、生チョコだね
しっかり詰まったチョコレート。
感想
食べてみると、しっとりねっちりとしたからみつく食感と、濃厚な味が口の中で広がります。
洋酒が入っていますが、くどさを感じさせない風味。
ワインと食べたくなるような上品な味ね
カトリーヌ
これはケーキではなく、ほぼチョコレート。
マカロン
これを食べると普通のブラウニーでは、ちょっと物足りなく感じてしまいそう。
甘すぎるケーキが苦手な方に是非おすすめ。
一日限定20本の生ブラウニー、食べた甲斐がありました。
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