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酒場詩人《吉田類》監修のおつまみ重
大丸・松坂屋がお届けする年末年始のおつまみおせちを、今年は、あの酒場詩人 吉田類（よしだ・るい）さんが監修。
全国を旅し「酒場文化の代弁者」として全国区の存在となった吉田類さん監修のおせちが完成！
フタには、吉田類さんのサインと、
類さんと、寅のイラストがプリントされています。
多彩な美味が詰まったおせちはまさに、開けてびっくり玉手箱！
次々とお箸を伸ばしたくなる、
とっておきのおつまみ重が勢ぞろいの《おつまみ玉手箱》です♡
こんな方におすすめ ♡
お酒を呑むのが好きな人
ほろ酔いで俳句を作りたい人
小料理屋の女将さん
酒呑みの父への親孝行をしたい人
「孤独のグルメ」の五郎さんファン
「美味しんぼ」のファン
ホンモノの酒飲みを唸らせるおつまみを作りたい人
におすすめです。
25マスの料理の上に、お酒のイラストを描いた透明なシートが入っています。
お酒との相性抜群！
目も舌も楽しませてくれるこだわりの品々が詰まっている、おつまみ重です♡
このわたとホヤの塩辛に長芋を和えた雪見莫久来（ゆきみばくらい）に、
食感も楽しい烏賊（いか）明太子和え。
彩りも美しいからすかれいの唐墨黄金焼。
類さんが目指したのは、食べやすく、親しみやすい、次々とお箸を伸ばしたくなるお重です。
高知生まれの類さんが「これを食べて育ったら酒飲みになるしかない」というかつおの生節（なまりぶし）や
大好物の〆鯖も入っています。
また、お正月らしい料理にも、類さんらしいアレンジがきらり。
黒豆はブランデーを用いた一風変わった味付けに。
黒豆ブランデー風味 金箔添え
栗きんとんは、ラム酒の心地良い薫りが口いっぱいに広がります。
栗きんとん ラムの誘惑
もちろん25マスに入った料理はどれも、お酒を嗜まれない方にも存分に楽しんでいただけます。
▽こちらの動画もご覧ください♡
類さんのこだわりが詰まったお重を囲んで、ぜひ心豊かなひと時を！
のん兵衛好みのおつまみおせち♡
いかがですか？
年末年始はぜひ、類さんのこだわりが詰まったお重を囲んで、ぜひ心豊かなひと時を！
おつまみ風 一段（２人用）
税込16,200円 (本体価格15,000円)
送料 : 税込 495円
配送または受取希望店舗をお選びください。
昨年のおつまみ重は、12月14日時点で
すべて完売しました！
ご予約は、お早めに♡
吉田類監修 おつまみ玉手箱
| エリア | 配送・受け取り | |
| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 梅田店 |
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| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 京都店 |
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| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 神戸店 |
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| 関東地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 東京店 |
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| 関東地方 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 上野店 |
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| 東海地方 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 名古屋店 |
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| 静岡県 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 静岡店 |
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| 道内 | ► 吉田類監修おせち 大丸 札幌店 |
＼ 酒場詩人 吉田類監修のおせち ／
酒場詩人 吉田類のおせち
＼ 楽天のバレンタインギフト ／
酒場詩人 吉田類さんついて
酒場詩人 吉田類（よしだ・るい）さん。
酒場詩人
高知県生まれ
仏教美術に傾倒し、シュール・アートの画家として活動、パリを起点に渡欧を繰り返す。
後にイラストレーターに転身し、90年代からは酒場や旅をテーマにしたエッセイなどの執筆を始める。
現在は、「吉田類の酒場放浪記」、NHK「ラジオ深夜便」に出演するほか、各地で酒場や旅をテーマに講演。
吉田類さんといえば…
テレビでは飲んでばかりいる感じですが、ちゃんと本も書いています。
など、酒場と酒場をめぐる人間模様をテーマにした著作多数。
新聞・雑誌にエッセイも連載中。俳句愛好会を主宰し、俳人の顔も持つ。
2018年・2019年、銀座三越にて絵画展「ほろ酔いの王国 吉田類展」を開催。
高知県観光特使、高知県仁淀川町観光大使、福島の酒マイスター等を務める。
吉田類さんのおせちってこんな感じ
酒場詩人 吉田類の《おつまみ玉手箱》。
2019年の特別企画として登場し、大人気だったおつまみおせちが、復活！
25マスに入った色とりどりのお料理。
お酒のアテになるような、オードブル風のおせちです。
お酒をこよなく愛する、大人たちにぴったりなおせちです！
▽木箱のフタには、吉田類さんのサインと
今回のために書き下ろしたという、類さんご自身と、可愛らしい寅のイラストがプリントされています。
ほのぼのとしたイラストが入ったお重箱は、食べた後もお弁当箱や小物入れとして使用できます。
吉田類さんファンの方には、うれしい特典かも♡
フタを開ければ、さぁさぁ、楽しい宴（うたげ）の始まり～始まり～♪
外寸30.6×30.6×6.5cm（奥行×幅×高さ）の一重おせちは、25マスに区切られ、37種類のおせちが詰まっています。
目も舌も楽しませてくれる、こだわりの品々が詰まっているおつまみ重♡
お酒との相性抜群！
次々とお箸を伸ばしたくなるお重です。
ちびちびとおつまみ重をつまみながら、吉田類さんは、こういうおつまにいつも喜んでいるんだなぁっていうのを感じられます。
味覚体験を通して、おいしいよろこびをシェアできる、時空を超えたつながり。
共に味わいましょう♡
フタを開けると、お酒のイラストを描いた透明のシートが入っています。
それぞれの料理にぴったりなお酒を、セレクトしています。
「おつまみ玉手箱」の中身
《おつまみ玉手箱》には、25マスの一の重に、37種類のおせちが詰まっています。
種類が色々あって、味は全部特徴があ、それぞれに個性があります。
もちろん25マスに入った料理はどれも、お酒を嗜まれない方にも存分に楽しんでいただけます。
では、一つずつ、見ていきたいと思います。
1.〈高知 浜吉ヤ〉柚子の生節
2.甘酢生姜
▽こちらは〈高知 浜吉ヤ〉の柚子の生節（なまりぶし）と、甘酢生姜です。
生節（なまりぶし）とは、生のカツオをさばいた後、蒸す、茹でるなど加熱処理行い、一度だけ燻製（焙煎）した加工品です。
鰹節（かつおぶし）は主にダシを取る時に利用されますが、生節は、なまり節自身をほぐして色々なお料理で食べます。
そんなお料理があるのね
生節は吉田類さんの大好物。
高知生まれの類さんが「これを食べて育ったら酒飲みになるしかない」という高知県ならではのおつまみです。
やや堅めの、歯ごたえのある食感。
噛むほどに旨味が口の中に広がる、お酒のおつまみにおすすめの逸品です。
浜吉ヤとは
高知県土佐市にある創業1870年の鰹節店。
代々受け継がれてきた150年の伝統を基盤に、昔ながらのかつお節をはじめ、手軽に鰹を味わえる商品づくりに取り組んでいます。
3.ちりめんと甘長とうがらしの山椒炊き
▽こちらは、ちりめんと甘長とうがらしの山椒炊きです。
4.トラウトサーモン幽庵焼
▽トラウトサーモン幽庵焼。
5.蕗のとう味噌
▽こちらは、蕗のとう味噌です。
春もどかしく、
残雪の下から顔を出すふきのとう。
特有のほろ苦い味と山の香りは、
春の息吹そのもので、
口にすると春を感じるでしょう。
▽こういう瓶詰めも市販で売られています。
► 〈ふきのとう味噌〉を見る
いろいろなアレンジができます。
6.パーナ貝スモーク
▽こちらは、パーナ貝スモークです。
7.帆立貝柱のスモーク
▽帆立貝柱のスモーク。
8.烏賊明太子和え
▽こちらは、烏賊明太子和えです。
食感も楽しい烏賊（いか）の明太子和え。
9.エリンギと茗荷のマリネ
▽こちらは、エリンギと茗荷のマリネです。
茗荷（みょうが）で織りなす上品な味をお楽しみください。
10.雪見莫久来
▽こちらは、雪見莫久来（ゆきみばくらい）です。
このわたとホヤの塩辛に、長芋の千切りを和えた雪見莫久来。
莫久来（ばくらい）は、このわた（なまこの腸）を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせた高級珍味です。
▽このように売られています。
► 莫久来（ばくらい）を見る
雪見莫久来（ゆきみばくらい）は、莫久来に長芋の千切りを和えたものです。
シャキシャキの長芋に、トロトロの莫久来。
とろけるようなぬめりと、ほのかな塩気、その美味しさに思わず唸ってしまうでしょう。
日本酒をクイッといきたくなる、とってもおいしいおつまみです。
11.若鶏酒盗焼
▽こちらは、若鶏酒盗焼です。
12.あみ笠柚子
▽こちらは、あみ笠柚子。
13.なまこポン酢
▽なまこポン酢です。
14.〈鈴廣〉あげかま（ゴマ丹あげ）
15.〈鈴廣〉わさび漬
▽〈鈴廣〉あげかま（ゴマ丹あげ）と、
〈鈴廣〉わさび漬です。
16.酔いどれクリームチーズ
▽こちらは、酔いどれクリームチーズ。
17.カシューナッツ飴炊き
▽カシューナッツ飴炊きです。
18.金胡麻香ばしさんま
▽こちらは、金胡麻香ばしさんまです。
19.モッツァレラとアボガドのサラダ
20.イベリコ豚のスモーク
▽モッツァレラとアボガドのサラダと、
イベリコ豚のスモーク。
からすかれいの唐墨黄金焼
▽こちらは、からすかれいの唐墨黄金焼です。
22.蟹身柚子風味
23.紅白なます
▽蟹身柚子風味と紅白なます
24.帆立のひものうに和えと帆立しんじょう
▽こちらは、帆立のひものうに和えと帆立しんじょうです。
25.角うに
▽こちらは、角うにです。
食べ易い一口サイズにダイスカットしたカラフトししゃも卵に、数の子のプチプチ食感、和風味付の旨みのあるねりうにが美味のハーモニー。
26.ささみとザーサイの中華風
▽こちらは、ささみとザーサイの中華風です。
27.彩り蛸なます 伊予柑風味
▽こちらは、彩り蛸なます 伊予柑風味です。
28.栗きんとん ラムの誘惑
▽こちらは、栗きんとん ラムの誘惑です。
こちらの栗きんとんは、ラム酒の心地良い薫りが口いっぱいに広がります。
29.手羽餃子
▽手羽餃子
30.紅茶合鴨スモーク
31.きゅうりのピクルス
▽紅茶合鴨スモークときゅうりのピクルス
32.黒豆ブランデー風味 金箔添え
▽こちらは、黒豆ブランデー風味 金箔添えです。
黒豆はブランデーを用いた一風変わった味付けに。
お正月らしい料理にも、吉田類さんの感性がきらりと光っています。
33.ぼんじり南蛮漬
▽こちらは、ぼんじり南蛮漬です。
34.〆鯖
▽こちらは、〆鯖です。
35.こはだ粟漬
▽こちらは、こはだ粟漬（あわづけ）です。
こはだ粟漬（あわづけ）は、こはだを酢に浸し、蒸した粟に漬けたものです。
うつくしい♡
華やかだな
36.牛肉のピリ辛香料煮
37.スタッフドオリーブ
▽こちらは、牛肉のピリ辛香料煮とスタッフドオリーブです。
以上、25マス37種類のおつまみでした♡
俳句のプロへの挑戦状
吉田類さんは、酒場詩人というだけあって、旅に欠かせないアイテムは、酒と俳句です。
バラエティ番組の人気で俳句の文化が盛り上がる今日この頃。
俳句は日本のすばらしい文化だというのは、周知の通り。
酒肴に一句を披露するのは、一興。
うまいもんを食べたら詩ができる。
25マスに詰まった〈おつまみ玉手箱〉×お酒を句題にとれば、退屈しようはずもない。
酔い醒めてから詠む句より、ほろ酔いでつれづれに句作するのが一番。
ちびちび食べながら、句を詠む新年。
いかがですか？
小料理屋の女将さんにおすすめ
品数豊富で、お酒が大好きな人にも、そうでない人にも、お正月にはぴったりなおせちです！
吉田類さんが目指したのは、食べやすく、親しみやすい、次々とお箸を伸ばしたくなるお重です。
小料理屋の女将さんや、
ホンモノの酒飲みを唸らせるおつまみを作りたい人
にも、おすすめです。
新メニューを考えたり、家呑みのおいしいおつまみを考えるときに、何かいいアイデアが浮かんでくるかも♡
あの吉田類さんが監修しただけあって、こだわりが詰まったおせち。
「孤独のグルメ」の五郎さんファン
「美味しんぼ」のファン
など、グルメな人の心も掴む、おつまみ重です。
2人用なので、夫婦やカップルでゆっくり過ごすお正月にもぴったり♡
酒呑みの父への親孝行をしたい人
にも、いいかも♡
31日に届くので、大みそかのごちそうにもおすすめです。
2人前なので、他のおせちとも組み合わせやすい量です。
今年の大丸・松坂屋のおつまみ重は、2種類のおつまみおせちが登場しています。
もう1種類は、なんと！ソムリエ田崎真也さん監修のおせちです！
2種類のおつまみおせちで、ご家族でわいわいするのもいいですね。
こちらは、フレンチをベースに一番上の列からスパークリング、白、赤ワインに合わせた料理が並びます。
順に食べ進めるとまるでフルコースみたいな楽しさが味わえるというオシャレで粋なおせち。
こちらも、合わせてご検討ください♡
＼ ソムリエ 田崎真也監修のおせち ／
あわせてお読みください♡
♥ ソムリエ田崎真也監修のおせち
配送・受取希望店舗
吉田類さんが食感、風味、彩りにまでこだわったお料理を厳選。
まさに「玉手箱」のような美味しい贅沢おせち、いかがですか？
配送または受取希望店舗をお選びください。
おつまみ風 一段（２人用）
税込16,200円 (本体価格15,000円)
送料 : 税込 495円
吉田類監修 おつまみ玉手箱
| エリア | 配送・受け取り | |
| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 梅田店 |
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| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 京都店 |
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| 関西地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 神戸店 |
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| 関東地方 | ► 吉田類監修おせち 大丸 東京店 |
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| 関東地方 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 上野店 |
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| 東海地方 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 名古屋店 |
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| 静岡県 | ► 吉田類監修おせち 松坂屋 静岡店 |
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| 道内 | ► 吉田類監修おせち 大丸 札幌店 |
＼ 酒場詩人 吉田類監修のおせち ／ 酒場詩人 吉田類のおせち
吉田類さんの著書
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など、酒場と酒場をめぐる人間模様をテーマにした著作多数。
＼ 2022年のおせちが勢ぞろい ／
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