【JOHN KANAYA（ジョン カナヤ）】バレンタイン2020♡ダンディズムを感じる男性に贈りたい「ボンボンショコラ」

『JOHN KANAYA（ジョン カナヤ）』のバレンタイン2020

卓越した品格ともてなしで多くの著名人に愛されたレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」。

『JOHN KANAYA（ジョン カナヤ）』は、オーナーで類い稀なる美意識とダンディズムを持ち合わせた昭和の粋人ジョン金谷鮮治氏の美学を受け継いだショコラトリーです。

鬼怒川金谷ホテルをルーツとするブランドで、ジョン金谷鮮治から受け継ぐ「和敬洋讃」の精神、「古き佳き」を大切に、より豊かで紳士的ライフスタイルの提案、味覚の幅を広げるを、彼が愛した葉巻やお酒などの嗜好品をショコラで表現していきます。

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ボンボンショコラ クールルージュ

ショコラの魅力に親しんでいただく、ブランドの中心的存在を担うボンボンショコラ「スタンダード」。

品質を、美味しさを封じ込めるという意味の封蝋モチーフのチョコレートを季節限定で一つだけハートになっています。

なので、いつものボンボンショコラ「スタンダード」は、「クールルージュ」になっています。

（クールはフランス語でハート）

左から2番目の、ハートの封蝋に特別な想いを込めて・・・

バレンタインにぴったりのチョコレートです。

▽BOXはこちら。

粒チョコレート×5

ボンボンショコラ 酒

5種類のお酒の風味を楽しめるボンボンショコラのアソート「ボンボンショコラ 酒」。

ひと粒ひと粒の際立った個性とアロマが、ダンディズムを感じさせます。

チェロ、アブサン、ポワール、アルマニャック、赤ワインをガナッシュチョコレートに練り込んでいます。

食べやすいお酒入りのチョコレートです。

滑らかなくちどけと共にお酒とショコラのマリアージュをお楽しみ頂けます。

▽こちらは、BOXです。

粒チョコレート5種

ボンボンショコラ スタンダード＋酒

ショコラの魅力に親しんでいただける「スタンダード」とお酒の魅力を表現した「酒」の組み合わせ。

10種類のフレイバーが楽しめるボンボンショコラのアソートです。

粒チョコレート10種

ボンボンショコラ アソート

パーティーのお手土産や特別な贈り物のふさわしいアソートは、定番の「スタンダード」「酒」「果実」「和」の4ライン・20種のフレイバーに「シャンパンパール」を加えた25個入り。

男性の小物をイメージした箱を開けた瞬間、

チェス盤の上に美しく並んでいるかのようなショコラの華やかさと、ﾁｮｺﾚｰﾄの心地よい甘い香りに歓声があがります。

JOHN KANAYA Couture

艶やかな黒い封蝋のボンボンショコラには、金谷鮮治氏から受け継ぐ「伝統と革新」を封じ込め、JOHN KANAYA定番のボンボンショコラのフレーバーに新しい「食感」を加え、更に魅力的に仕上げています。

5種のお酒の風味の違いを楽しめるラグジュアリーボンボンには、JOHN KANAYAの5つのブランドコンセプト、「East meets West（西洋と東洋）」「Cutting edge（最先端）」「High end（最高の）」「Modern（和モダン）」「One and only（唯一無二）」を表現しています。

そんな特別なショコラを入れるのは、世界三大銘木の1種である北米産の「ウォールナット」を使用した木箱。

古くから高級家具に使用され、違いがわかる人、本物にこだわる人に愛される木材。

硬くて丈夫、美しい木目の他、経年変化を経てさらに深みを増します。

100年以上にわたり磨き続けてきた技をもつ白崎ケース店の職人が、目に見えないところにもこだわり、一つ一つ手作業で仕上げる二つとして同じものがない唯一無二の箱。自然の中で長い年月をかけて形成した木目を大切に、材料は一枚の板から作り出します。

一つでも欠けたら感じることができない「本物は美しい」という贅沢。

ショコラを楽しんだ後は大切な「事」、「物」を入れるケースとしてご使用いただけます。

ダンディズムを感じる金谷鮮治氏の美学を受け継いだ『JOHN KANAYA（ジョン カナヤ）』の、「ボンボンショコラ アソート」は、パーティーのお手土産や特別な贈り物にもぴったりです。

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