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お歳暮

京都・祇園【あのん】の「ミルフィーユおはぎ」がおしゃれ!カップスイーツでおはぎを演出♡

更新日:

あのんの「ミルフィーユおはぎ」

あのんは、京都・祇園にあるあんこの専門店。

京町家を改装したカフェも人気です。

あのんと言えば、あんぽーねが有名ですが、

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新趣のあんこ菓子が登場しました!

その名もミルフィーユおはぎです。

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京都・祇園にある、あんこの専門店が、またまたおもしろい餡の世界を見せてくれます。

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ミルク風味に炊きあげたもち米に、濃厚な宇治抹茶餡やジューシーな苺餡など、柔らかくなめらかに仕上げた和洋の餡4種をそれぞれ重ね、トッピングもオン。

日本伝統のおはぎが大胆にイメージチェンジしました!

 

華やかなので、ギフトにも喜ばれます!

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ミルフィーユおはぎ

税込5,000円(本体価格4,630円)
送料込み ⁄ 冷凍便

『ミルフィーユおはぎ』を見る

 

驚きの先にあるユニークなおいしさをぜひ、お試しください。

京都祇園 あのん のギフトを見る

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「ミルフィーユおはぎ」ってこんな感じ

あんぽーねで知られるあのんミルフィーユおはぎ

 

マカロン
ミルフィーユと
おはぎ?
カトリーヌ
マカロン
全然、結びつかない

 

▽こちらが、ミルフィーユおはぎ
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マカロン
これは、ゼリー?
おはぎなんだって
カトリーヌ

ミルフィーユとは、本来、薄いパイを重ね、クリームなどを挟んだフランスの菓子。

また、伝統的なおはぎと言えば、

炊いて軽くついたもち米を丸めて、あずきの餡や、きな粉などをまぶしたものです。

こちらは、カップスイーツのようなおはぎです。

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4種類あります。

マカロン
なんて、斬新!

では、4種類のミルフィーユおはぎを、見ていきましょう。

こちらは、

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白い部分は、ミルク風味に炊きあげたもち米が使われています。

ミルク風味なのね
カトリーヌ
マカロン
洋風だね

もち米の上に、餡を重ねています。
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これは苺風味の餡。

ジューシーな苺餡です。

マカロン
いちごの餡!?
そんなおはぎ見たことないわ!?
カトリーヌ

上部に、トッピングをのせています。
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マカロン
黒豆?
金粉がかかっているわ!
カトリーヌ

全然おはぎに見えません。

 

抹茶

こちらは、抹茶

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濃厚な宇治抹茶餡です。

和栗

こちらは、和栗です。
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マカロン
モンブランみたい!

餡を絞り出して、モンブランに見立てたのか…。
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和菓子であるはずのおはぎは、もはや和菓子ではない。

 

こちらは、です。
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マカロン
これは、おはぎらしさが残ってる!


味と食感が気になるところです。

羊羹みたいにねっとりしているのかしら?
カトリーヌ
マカロン
全然想像つかない!

柔らかくなめらかに仕上げています。

 

「ミルフィーユおはぎ」をギフトに!

4種の和洋の餡を、それぞれ楽しめます。

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マカロン
なんでミルフィーユなんだろう?

2層になったこの感じをミルフィーユと見立てたのでしょうか。

ミルフィーユって、
響きが可愛いだよね♪
カトリーヌ

ミルフィーユといえば、

千疋屋ミルフィーユアイスもおいしかった♡

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マカロン
これ、めっちゃおいしかった♡

銀座千疋屋,銀座ミルフィーユアイス,

こっちもあるわ♡
カトリーヌ

Berne(ベルン) ,ミルフィユ(15個入),ホワイトデ―,2019

マカロン
ベルンのミルフィユだ!

ミルフィーユっておいしい。

あのんの手にかかると、こうなった♡

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カップスイーツと思いきや、

なんと、おはぎでした!

日本伝統のおはぎが大胆にイメージチェンジ。

 

驚きの先にあるユニークなおいしさをぜひ、お試しください。

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[セット内容] 4種 各3個ずつ
(計12個入)

  • 抹茶
  • 和栗

 

ミルフィーユおはぎ

税込5,000円(本体価格4,630円)
送料込み ⁄ 冷凍便

『ミルフィーユおはぎを見る

 

京都祇園 あのん のギフトを見る

 

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