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D ニッポンのチョコ バレンタインチョコレート

【伊藤久右衛門】の2021年のバレンタインチョコ!抹茶・ほうじ茶など宇治抹茶を使ったチョコが人気!

更新日:

伊藤久右衛門の2021年のバレンタイン

京都宇治の老舗のお茶屋《伊藤久右衛門(いとう きゅうえもん)
伊藤久右衛門の暖簾,暖簾に伊藤久右衛門のロゴ印刷されてい,チョコレート,いとう きゅうえもん,

お茶を洋菓子の濃厚抹茶スイーツから、高級宇治茶まで幅広く取り扱っています。
伊藤久右衛門,お茶,緑茶,抹茶,いとう きゅうえもん,

2021年のバレンタインには、魅力なお茶のチョコで、わたしたちを魅了してくれます♡

2021年の〈ショコラコレクション6〉。
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伊藤久右衛門》のグランシェフ監修のもと、抹茶・ほうじ茶を使用した、宇治茶を存分にあじわうボンボンショコラのセットです。

6種類のチョコレートは、すべて異なるフレーバー。
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ショコラコレクション6 / 税込1,990円

今までにない組み合わせで、新たな味わいを表現しています。

ひと粒ずつが主役のショコラコレクション。

伊藤久右衛門》史上、最も多彩なチョコレートアソートと言えるかもしれません。

伝統の抹茶と、繊細なショコラが織りなす見事な調和。

宇治抹茶宇治ほうじ茶の美味しさをチョコレートで存分にお楽しみください。

 

\ 京都・宇治の、抹茶チョコ /


 

生チョコなら〈宇治抹茶生ちょこれーと〉がおすすめ!

ひと粒で抹茶を味わい尽くす老舗お茶屋の生チョコ。

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宇治抹茶生ちょこれーと16粒入 / 税込1,090円

チョコの口どけと共に口いっぱいに広がる抹茶の味わい。

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挽きたて抹茶の鮮やかな緑とほろ苦さ、チョコの控えめな甘さが口いっぱいに広がります。

\ 京都老舗のお茶屋の、生チョコ /

ほうじ茶を使った生チョコもあります。

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宇治ほうじ茶生ちょこれーと16粒入 / 税込1,090円

高温で焙煎、香る褐色の〈宇治ほうじ茶生ちょこれーと〉。

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苦み、渋みがほとんどなく、焙じ機により高温で焙煎したほうじ茶の芳ばしさが、口いっぱいにふわっと広がります。

 

\ 抹茶とほうじ茶の生チョコ ♡/


伊藤久右衛門》の抹茶を使ったチョコレート、バレンタインギフトにいかがですか?

抹茶のチョコレート

ショコラコレクション
(6粒入)
税込1,990
(送料495円)
宇治抹茶生ちょこれーと
(16粒入)
税込1,090
(送料715円 ⁄ 冷蔵)
宇治ほうじ茶
生ちょこれーと(16個入)
税込1,090
(送料715円 ⁄ 冷蔵)

 

\ 抹茶のチョコは、伊藤久右衛門! /

伊藤久右衛門のチョコを見る

 

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伊藤久右衛門について

天保三年創業、《伊藤久右衛門(いとう きゅうえもん)は、高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えています。

暖簾に伊藤久右衛門と書かれたロゴ,抹茶の老舗の店,チョコレート,いとう きゅうえもん,

 

広くお茶を楽しんでもらえるようにと、茶房をオープン。

伊藤久右衛門の店舗,京都宇治に本店を構える天保三年創業のお茶屋,いとう きゅうえもん,

お茶を洋菓子の濃厚抹茶スイーツから、高級宇治茶まで幅広く取り扱っています。

さらに抹茶スイーツの開発や、インターネット販売など、新しい宇治抹茶の在り方の探究を続けています。

江戸後期から始まった《伊藤久右衛門》の茶づくり。

伊藤久右衛門,京都宇治に本店を構える天保三年創業のお茶屋,チョコレート,いとう きゅうえもん,

品質にこだわり丁寧に仕上げたお茶は、多くの有名寺社にも御用達されています。

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宇治川の川霧と熱錬の手技に育まれた銘茶・宇治茶。

挽きたて宇治抹茶を贅沢に使った抹茶スイーツの数々。

伊藤久右衛門,石臼で茶葉を挽く伝統の技法,チョコレート,いとう きゅうえもん,

自然の恵みと伝統の技が織りなすカタチ。

心伝える贈り物としてご賞味・ご重宝ください。

ショコラコレクション

京都宇治の老舗のお茶屋《伊藤久右衛門》の抹茶のチョコ。

ボンボンショコラでお探しなら〈ショコラコレクション〉がおすすめ♡

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抹茶ほうじ茶づくしのチョコレート体験ができます♡

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6種類のチョコレートは、すべて異なるフレーバー。

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今までにない組み合わせで、新たな味わいを表現しています。

ひと粒ずつが主役のショコラコレクション。

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伊藤久右衛門》史上、最も多彩なチョコレートアソートと言っても過言ではない。

そんな素敵な〈ショコラコレクション〉です。

お品書き

  • 抹茶チョコ×苺&フィアンティーヌ
  • ミルクチョコ×抹茶
  • 抹茶チョコ×抹茶
  • ビターチョコ×ほうじ茶&ジャンドゥーヤ
  • 抹茶チョコ×抹茶塩プラリネ
  • ホワイトチョコ×抹茶&ほうじ茶

 

抹茶チョコ×苺&フィアンティーヌ

▽こちらは抹茶チョコ×&フィアンティーヌです。
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いちごクランチチョコレートを抹茶チョコレートでコーティング。

トッピングの苺が可愛らしいアクセントに。

ミルクチョコ×抹茶

▽こちらはミルクチョコ×抹茶です。

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ドライジンを効かせた抹茶ガナッシュに、ミルクチョコレートをコーティング。

宇治抹茶〉のプレートをあしらって♡

抹茶チョコ×抹茶

▽こちらは抹茶チョコ×抹茶です。
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抹茶ガナッシュを詰めたホワイトチョコレートに、さらに抹茶チョコレートをコーティング。

表面を金箔であしらっています。

ビターチョコ×ほうじ茶&ジャンドゥーヤ

▽こちらはビターチョコ×ほうじ茶&ジャンドゥーヤです。
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ジャンドゥーヤを加えたほうじ茶ガナッシュにビターチョコレートをコーティング。

アーモンドクラッシュをあしらっています。

抹茶チョコ×抹茶塩プラリネ

▽こちらは抹茶チョコ×抹茶塩プラリネです。
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フランス産の塩を効かせ、プラリネペーストを加えたガナッシュに、抹茶チョコレートをコーティング。

銀箔シュガーをあしらっています。

ホワイトチョコ×抹茶&ほうじ茶

▽こちらはホワイトチョコ×抹茶ほうじ茶です。
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抹茶ガナッシュと、ほうじ茶ガナッシュを二層に詰め、ホワイトチョコレートをコーティング。

以上、6粒のチョコがアソートされています。

 

大人の贅沢

 

日本を味わう

 

宇治抹茶宇治ほうじ茶の美味しさを、チョコレートで存分にお楽しみいただけます。

伊藤久右衛門,バレンタイン,2021,ショコラコレクション6のフタ,抹茶を彷彿とさせる緑色の箱のデザイン,抹茶とほうじ茶のチョコレート,いとう きゅうえもん,Valentine,chocolate,
箱寸=13.6×9.8×3.2㎝

ショコラコレクション 6

大丸・松坂屋オンライン 

税込1,990円 (本体価格1,843円)
送料 : 税込 495円

2/2(水)~2/14(月)お届け

《ショコラコレクション6》を見る

 

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宇治抹茶生ちょこれーと

生チョコが好きという方には〈宇治抹茶生ちょこれーと〉がおすすめ!

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チョコの口どけと共に口いっぱいに広がる抹茶の味わい。

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挽きたて抹茶の鮮やかな緑とほろ苦さ、チョコの控えめな甘さが口いっぱいに広がります。

ひと粒で抹茶を味わい尽くす生チョコ

ひと粒で抹茶を味わい尽くす、京都宇治の老舗のお茶屋《伊藤久右衛門》の生チョコ〈宇治抹茶生ちょこれーと〉。

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宇治抹茶 × 生チョコレートの魔法にかかってしまいます。

最初に、挽きたて抹茶の鮮やかな緑とほろ苦さが。
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次に、口の中でとろける生チョコの控えめな甘さが。
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そうしてふたたび、抹茶の香りが濃厚に広がります。

京都宇治の老舗のお茶屋《伊藤久右衛門》が、ひと粒で抹茶の風味を、存分にに味わえる生チョコレートをつくりました。
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京の風情を感じられるパッケージ

パッケージも、京の風情を感じられる和紙包み♡
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手触りの良い和紙の質感に加え、深みのあるグリーン金色の挿し色を効かせたパッケージです。
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和紙のもつ独特の優しさで伝統を。

緑の色合いで宇治抹茶の深い味わいを。

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マットな金色の和紙で、エレガントさと宇治茶の新しい可能性とを表現しています。

開いてすぐに食べられる、小さな黒文字(菓子ようじ)も付いています。
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茶の本場・京都宇治からの贈りものとして、京の風情を添えてお届け♡

 

なぜ、抹茶をチョコレートに?

抹茶を味わうには、チョコレートが一番 というのをご存知ですか?

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目を奪われる、鮮やかな深緑

ひときわ目を奪われる、鮮やかな深緑を放つ、抹茶チョコレート。
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実は、チョコレートこそが、抹茶を心行くまで味わうためのスイーツなのです。

マカロン
お茶は飲む時代から、食べる時代になったんだね
チョコレートも
そうだったわよね
カトリーヌ

ノイハウス》がボンボンショコラを発明するまでは、チョコレートは、もともと飲みものとして貴族たちに親しまれてきました。

阪急うめだ本店で開催のバレンタインチョコレート博覧会のノイハウスのコーナーNEUHAUS,バレンタイン,2020,
2020年の阪急百貨店梅田本店でのバレンタイン催事にて

マカロン
ノイハウスのおじさんのおかげだね♡
おじさんって言わないの
カトリーヌ

チョコレートの型(モールド)も展示されていました。

ノイハウスのチョコレートの型(モールド),NEUHAUS,阪急うめだ本店,バレンタインチョコレート博覧会,バレンタイン,2020,

1900年代前半に作られたと推定される型チョコレートの型(モールド)です。

ノイハウスのチョコレートの型(モールド),NEUHAUS,阪急うめだ本店, バレンタインチョコレート博覧会,バレンタイン,2020,

くま型のモールドなども展示されていました。

ノイハウス,NEUHAUS,阪急うめだ本店,バレンタインチョコレート博覧会,バレンタイン,2020,

時代の変化とともに、モノやスタイルが変化するのは必然。

マカロン
お茶の世界も、またこれにしかり
食べる時代になったからこそ、幅が広がったのよね
カトリーヌ

抹茶味のスイーツ、それだけでジャンルになるほど。

抹茶味のスイーツの中でも、やっぱり注目したいのは、チョコレートです。

抹茶とチョコのバランスがすごくいい!と、感じられる抹茶チョコレート。

伊藤久右衛門》の思いがたどり着いた究極の姿が、《伊藤久右衛門》で人気No.1のスイーツ〈宇治抹茶生ちょこれーと〉です。

飲みたくなるほど贅沢な石臼挽き宇治抹茶

京都宇治に本店をかまえる老舗が、生チョコづくりのために抹茶を厳選しています。

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口に含んだとき、飲みものとして抹茶を味わうときの、あのゆったりと流れる時間。

贅沢な時間を愉しめるよう、ホワイトチョコレートとの相性を大切にセレクトされています。

甘さひかえめで濃厚なホワイトチョコレート

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宇治抹茶の風味・ほろ苦さを際立たせるのは、甘さを抑えたホワイトチョコレート。

口に入れた瞬間濃厚な抹茶の香りが口の中でほどけるよう、ホワイトチョコレートの中でも自己主張の強すぎないものを厳選しています。

伊藤久右衛門のはじめてのスイーツ

多くの方にお茶の魅力を知っていただきたいと、老舗《伊藤久右衛門》は、新しい宇治抹茶の在り方の探究し始めました。

抹茶スイーツの開発に取り組んだ《伊藤久右衛門》が初めて作ったスイーツは、〈宇治抹茶生ちょこれーと〉です。

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この〈宇治抹茶生ちょこれーと〉は《伊藤久右衛門》の宇治抹茶スイーツの原点とも言えます。

そして、この《伊藤久右衛門》の原点である〈宇治抹茶生ちょこれーと〉には、
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伊藤久右衛門》の創業の地でもあり、日本緑茶発祥の地でもある宇治田原町抹茶が使われています。

薄茶 -おうす-

抹茶は、二通りの点て方があります。

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濃茶(おこいちゃ)薄茶(おうす)

宇治抹茶生ちょこれーと〉には、ふんわりと泡立てる薄茶(おうす)の抹茶が使われています。

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石臼挽き宇治抹茶のもつ、爽やかな渋味が魅力です。

宇治抹茶生ちょこれーと〉ぜひ、お試しください♡

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宇治抹茶生ちょこれーと 16粒入

大丸・松坂屋オンライン 

税込1,090円 (本体価格1,010円)
送料 : 税込 715円 ⁄ 冷蔵便

2/2(水)~2/14(月)お届け

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宇治ほうじ茶生ちょこれーと

マカロン
わたし、ほうじ茶のソフトクリームが好きなんだ♡
お茶もおいしいわよね♡
カトリーヌ

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マカロン
あの芳しい香りが溜まらない

お湯を注いだ瞬間の格別の芳ばしい香りと、すっきりとした後味。

カフェインが少なく、小さなお子様にもおすすめなお茶、ほうじ茶

ほうじ茶アイスや、ソフトクリームが好き♡

そんなあなたにおすめしたいのが、こちら!

高温で焙煎、香る褐色のほうじ茶生チョコレート〈宇治ほうじ茶生ちょこれーと〉です。

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苦み、渋みがほとんどなく、焙じ機により高温で焙煎したほうじ茶の芳ばしさが、口いっぱいにふわっと広がります。

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マカロン
今さらだけど、ほうじ茶って何?
ほうじ茶はねぇ…
カトリーヌ
マカロン
法事の時に飲むからほうじ茶?
(ほう)じたお茶だから、ほうじ茶よ
カトリーヌ

焙じ機で茶葉を褐色になるまで焙煎し、香味を向上させたものが、ほうじ茶です。

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マカロン
ほぅ~

 

そんなほうじ茶を使った生チョコレート。

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このお茶の美味しさを存分に引き出したのが《伊藤久右衛門》の〈宇治ほうじ茶生ちょこれーと〉です。

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苦味や渋味はほとんどなく、宇治ほうじ茶特有の芳ばしさがふわっと広がり、お口の温度でスッととろけていきます。

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高温で焙煎した芳ばしさ一度味わえばクセになります。

ほうじ茶色の上品なパッケージでお届け♡

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京の風情あふれる和風テイストにこだわり、ほうじ茶色のはんなり 上品な和風パッケージ。

落ち着いた雰囲気のある仕上がりです。

宇治ほうじ茶生ちょこれーと 16粒入

大丸・松坂屋オンライン 

税込1,090円 (本体価格1,010円)
送料 : 税込 715円 ⁄ 冷蔵便

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京都宇治の老舗のお茶屋《伊藤久右衛門(いとう きゅうえもん)の抹茶のチョコ。

あなたの大切な方にも、贈ってみてはいかがですか?

 

抹茶のチョコレート

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