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セントーのチョコレート
世界的名声を誇るショコラティエが軒を連ねるベルギー、ブリュッセル。
ブリュッセルから約15km離れたフランダース地区テルビュレンに《セントー》(Centho Chocolates)本店はあります。
《セントー》の特徴はなんと言ってもカカオへのこだわり。
カカオの原産地にこだわり、甘い、苦いはもちろんフルーティなものなどそれぞれのカカオの個性にあわせたフィリングを選定し、ベストマッチ・チョコレート創りを追求しています。
国際的なチョコレートコンクール、インターナショナル・チョコレートアワードで塩キャラメルが金賞を受賞。
瞬く間にベルギーのトップクリエイターの一人になりました。
芳香なキャラメルを包むチョコレートを独自の製法で薄く・繊細に仕上げ、デリケートでなめらかな口どけを作り出すことに成功しました。
▽《セントー》と言えば、この青いパッケージが目印。
バレンタイン会場でも、ブルー一色のブース。
様々なアソートが用意されています。
バレンタインのこの機会にぜひ、お試しください。
\ 今年のセントーは、コレ! /
《セントー》(のバレンタインチョコ
《セントー》のバレンタインチョコをいくつかご紹介します。
バレンタインのイベントでは、他にもたくさんの種類のアソートがあるので、ぜひ会場に足を運んでみてください。
※オンラインでも購入できます。
セントー セレクション 4
2020年の新フレーバーとして、ベトナム産カカオを使用したガナッシュとプラムジャム、ピーカンナッツプラリネを3層にしたプラムをアソート。
2013年インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞した、人気No.1フレーバーの塩キャラメルや、ガナッシュにストロベリーのジャムをサンドしたフラゴラ、ガナッシュにアールグレイとレモングラスのアクセントを加えたアールグレイが入った4粒入りです。
[セット内容]チョコレート4個入
- プラム
- アールグレイ
- フラゴラ
- 塩キャラメル
セントー セレクション 4
税込1,296円
セントー セレクション 6
▽こちらは、キャラメル×プラリネの新粒デュエットをアソートした人気の〈セレクション6〉。
デュエットは、2020年の新フレーバーで、コスタリカ産カカオを使用したキャラメルとコロンビア産カカオを使用したヘーゼルナッツプラリネを2層にしたチョコレートです。
2013年インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞した人気No.1フレーバー塩キャラメルなどを詰め合わせた6粒入りのアソートです。
[セット内容]チョコレート6個入り
- パッションフルーツ
- フラゴラ
- アールグレイ
- デュエット
- 塩キャラメル
- セントーダーク
セントー セレクション 8
▽こちらは、〈セレクション8〉。
2020年の新フレーバーデュエットと、エクアドル産カカオのガナッシュに、コーヒーを加えたホワイトチョコガナッシュをサンドしたカフェの2種類がアソートされています。
塩キャラメルやスモーキーキャラメルなどを詰め合わせたバランスの良い8粒入りのアソートです。
[セット内容]チョコレート8個
- 塩キャラメル
- ヴァイオレット
- デュエット
- カフェ
- スモーキーキャラメル
- フラゴラ
- ラヴァンド
- エクアドル
セントー セレクション 16
2020年のセントーチョコレート16種類をコンプリートしたアソートです。
新フレーバーは、「デュエットのほかカフェ、プラム、ジャマイカ、ローズマリーなど5種類をアソート。
塩キャラメルや、人気のスモーキーキャラメルなど、2020年のセントーチョコレート16種類をコンプリートしたアソートです。
[セット内容]チョコレート16個
- デュエット
- スモーキーキャラメル
- ブラックベリー
- ローズマリー
- セントーダーク
- パッションフルーツ
- ラヴァンド
- ヴァイオレット
- アールグレイ
- エクアドル
- カフェ
- フラゴラ
- アプリコット
- 塩キャラメル
- プラム
- ジャマイカ
セントー セレクション 16
税込3,888円
ベルギー、ブリュッセル発の青いパッケージが印象的なショコラティエ《セント―》(Centho Chocolates)のカカオへのこだわりを感じるチョコレート、バレンタインのこの機会にぜひ、お楽しみください。
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