\ 楽天の父の日ギフト /


2020年バレンタイン D

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店【ca ca o(カカオ)】のチョコレート「小町通りの石畳」

更新日:

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店【ca ca o(カカオ)】のチョコレート「小町通りの石畳」

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店【ca ca o (カカオ) 】。

 

鎌倉のアロマ生チョコブランド《ca ca o(カカオ)が《MAISON CACAO(メゾン カカオ)に生まれ変わりました!

メゾンカカオ,バレンタイン,2021,アロマ生チョコレート,MUSCAT,FRAMBOISE,CACAO65,,DEAR(エルダーフラワー), チョコレート,MAISON CACAO,Valentine,chocolate,

 

あたしくこちらにリニューアルしました!

 

日本人の舌にあわせた、濃厚ながら口溶けの良い「アロマ生チョコ」を1つ1つハンドメイドで作っています。
コロンビアの自社農園でのカカオ栽培から、チョコレート製造まで、一貫して「farm to customer」を実施しています。

2018年アカデミーオブチョコレート、全228ブランドのトップを決める「ブランドエクスペリエンス」で『小町通りの石畳 純米酒 雪男』が、最高金賞を受賞し、生チョコも2部門で受賞しました。

\ 楽天の父の日ギフト /


▼阪急うめだ本店では、いろんな種類のca ca o(カカオ)のチョコレートが楽しめます。

ca ca o,ニッポンのチョコ,阪急百貨店チョコレート博覧会,2019,

ca ca o(カカオ)のチョコレート

欧米人に比べてアジア人は唾液の量が少ないことを把握したca ca o(カカオ)石原氏は、しっとりとした口どけのいい食べ物を好む日本人向けに、くちどけがよくみずみずしい、これまでにない生チョコを作ろうと考えました。

自社農園を使ってカカオを栽培し、すべて現地でクーベルチュールにするまでの加工を行っています。

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店ca ca o定番人気の一品。カカオ分61%と70%のビターチョコレートをブレンド。カカオフルーツネスをダイレクトに感じられる、酸味と甘みのバランスの良いアロマビターチョコレートです。

 

\ 大人気のチョコが勢ぞろい! /

バレンタインチョコ特集を見る

 

小町通りの石畳 アロマビター

〈小町通りの石畳 アロマビター〉

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 アロマビター,バレンタイン,2019

ビターアロマ生チョコレート16粒

小町通りの石畳 アロマビター

税込1,620円

 

小町通りの石畳 パッション

〈小町通りの石畳 パッション〉

エキゾチックでキュート。コロンビアをイメージしたパッケージに、カカオ分45%で、ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレートをベースに、パッションのピューレをブレンドした生チョコを詰めました。

ミルクチョコの持つカカオ感、パッションの酸味とフレッシュ感をお楽しみいただけるフレーバーです。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 パッション,バレンタイン,2019

小町通りの石畳 パッション

税込1,944円

 

小町通りの石畳 ゆず

〈小町通りの石畳 ゆず〉

華やかな香りと甘酸っぱさを堪能できるチョコレートを、と生み出したのが「小町通りの石畳 ゆず」です。カカオ分41%のミルクチョコレートに、徳島県産のフレッシュなゆずをブレンド。チョコレートの香りに負けない、はじけるゆずの爽やかさをぜひお楽しみください。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 ゆず,バレンタイン,2019

小町通りの石畳 ゆず

税込1,728円

 

小町通りの石畳 フランボワーズ

〈小町通りの石畳 フランボワーズ〉

エキゾチックでキュート。コロンビアをイメージしたパッケージに、フランボワーズの生チョコを詰めました。コロンビア産ナチュラルカカオバターを100%使用し、カカオフレーバーが華やかに香る、カカオ分36%のホワイトチョコレートに甘酸っぱいフランボワーズのピューレと果肉をたっぷりとブレンドしました。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 フランボワーズ,バレンタイン,2019

小町通りの石畳 フランボワーズ

税込1,944円

 

小町通りの石畳 生キャラメル

〈小町通りの石畳 生キャラメル〉

鎌倉発祥のアロマ生チョコ専門店ca ca oの2019年バレンタインの新作。カカオ分45%の力強いミルクチョコレートに、自家製のとろける生キャラメルをあわせました。とろり滑らかな口溶けと濃厚な風味をお楽しみいただけます。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 生キャラメル,バレンタイン,2019

小町通りの石畳 生キャラメル

税込1,944円

 

\ 大丸・松坂屋百貨店のお中元 /



   素敵な夏のギフトを探す



小町通りの石畳 純米酒 雪男

〈小町通りの石畳 純米酒 雪男〉

世界的なチョコレートのアワード、英国の「アカデミーオブチョコレート2018」で最高金賞受賞の生チョコ。

ca ca oがこだわる、コロンビアのトマコ産のカカオ分45%、ほのかにスパイシーさが香る、力強いカカオテイストのミルクチョコレートに創業300年を迎える新潟の青木酒造が作り上げた銘酒、「純米酒 雪男」を合わせています。

辛口ですっきり、キレのある雪国のお酒はチョコレートとの相性抜群。カカオの風味と雪男の香りが見事に調和した、自信作です。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 純米酒 雪男,バレンタイン,2019

全ブランドの中から選ばれる「ブランドエクスペリエンス部門」でも金賞を受賞。
ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 純米酒 雪男,バレンタイン,2019
ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 純米酒 雪男,バレンタイン,2019

ブランドエクスペリエンス部門というのは、作品の中から得られるすべての「経験」、つまりチョコレートの味はもちろん、背景のストーリーやパッケージなど、すべてを含んだ評価がされる賞です。

小町通りの石畳 純米酒 雪男

税込2,160円

 

小町通りの石畳 ヘーゼルナッツ

〈小町通りの石畳 ヘーゼルナッツ〉

カカオ分41%、ほのかにキャラメルの香りのするミルクチョコレートに、ジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツをペースト状にして練り込んだチョコレート)を、バランスが崩れない限界まで練り込んだ、贅沢なアロマ生チョコです。

ca ca o,カカオ,小町通りの石畳 ヘーゼルナッツ,バレンタイン,2019

小町通りの石畳 ヘーゼルナッツ

税込1,728円

今後は、様々なお菓子ブランドともコラボの予定があるという【ca ca o(カカオ)】。新しい挑戦が楽しみです。

 

\ 大人気のチョコが勢ぞろい! /

バレンタインチョコ特集を見る

\おいしいスイーツはこちら /


-2020年バレンタイン, D
-

Copyright© マカロン タイムズ , 2021 All Rights Reserved.