「チョコのレビュー2020」 一覧

モンロワールの葉っぱのチョコレート 《モンロワール》（Mon Loire）は、神戸の高級住宅街、岡本エリアで創業したチョコレート専門店です。 本物のチョコレートを追求し、高価なチョコレートではなく、誰 ...

ステットラー（Stettler）のチョコレート 2023年も《ステットラー》(Stettler)のバレンタインチョコが、日本にやってきました！ 《ステットラー》と言えば、 〈パヴェ・ド・ジュネーブ〉！ ...

ディック・ブルーナby モロゾフのチョコアソート ミッフィーのバレンタイン、ホワイトデーギフトが可愛すぎてヤバい！ ポーチやピクチャーブック、ミッフィー型のBOXに入ったチョコレートアソート、いろいろ ...

ミッフィー型のBOXが可愛い〈ミッフィーコフレ〉 バレンタインに登場するミッフィーのチョコレート。 オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が、素敵なチョコレートになった《ディッ ...

《ディック・ブルーナ by モロゾフ》のミッフィーポーチ 毎年、バレンタインに発売される《ディック・ブルーナ by モロゾフ》の〈ミッフィーポーチ〉。 ポーチの中にチョコレートが入っている、毎年人気の ...

ピーターバイヤーのルビーコレクション デンマークで愛されているショコラトリー《ピーターバイヤー》（PETER BEIER）。 《ピーターバイヤー》といえば、厳選された原材料からすべて手作りで作られるの ...

ノイハウスの〈ヒストリー〉 1857年、ベルギーの首都ブリュッセルのギャラリー・デ・ラ・レーヌに本店を構えた《ノイハウス》（NEUHAUS）。 160年以上も続く、オリジナルベルギーチョコレートの老舗 ...

シルスマリアの〈公園通りの石畳シルスミルク〉 1988年のある寒い日。 生チョコというはじめの一粒は、《シルスマリア》（SILSMARIA）で生まれました。 3種類のチョコレートとクリームで作った生チ ...

セントーのチョコレート 《セントー》（Centho）は、世界的名声を誇るショコラティエが軒を連ねるベルギー、ブリュッセルにあります。 《セント―》の特徴はなんと言ってもカカオへのこだわり。 カカオの原 ...

デジレーのチョコレート 1903年、ベルギーで誕生した《デジレー》（Désirée）。 代々受け継がれた伝統のレシピをもとに創り上げる本場ベルギーチョコレートです。 デジレー代表作のトリュフをはじめと ...

ピエール・ルドンのチョコレート 《ピエール・ルドン》（Pierre Ledent）は、ベルギーの古都リエージュ出身のパティシエ・ショコラティエです。 華やかでやわらかなテクスチャーのショコラ。 気軽に ...

レオニダスのチョコレート食べてみた 1913年にベルギーで創業した《レオニダス》（Leonidas）。 小さな菓子店から始まった《レオニダス》は、2013年に100周年を迎えました。 地元ベルギーをは ...

レダラッハの〈フレッシュチョコレート〉 1962年、スイス　チューリッヒ郊外の町エネンダに誕生した《レダラッハ》（Läderach）。 レダラッハの代名詞〈フレッシュチョコレート〉は、つくりたての新鮮 ...

ルノートルの〈キューブ ルノートル〉 2019年のサロン・デュ・ショコラでも注目された《ルノートル》（LENÔTRE） のショコラ。 華やかなキューブ型のチョコが入った〈キューブ ルノートル〉。 《L ...

パスカルカフェの《パスカルセレクション》 なめらかな口当たりのプラリネと、ガナッシュのショコラの詰め合わせ〈パスカルカフェセレクションS〉。 1989年に当時、最年少の若さでM.O.F.（フランス国家 ...

セバスチャン・ブイエの《ショコラ ア マキエ セット》 女子力の高さNo.1のチョコレートといえば、《セバスチャン・ブイエ》（Sébastien BOUILLET）の口紅のショコラと、コンパクトショコ ...

和楽紅屋（わらくべにや）のチョコレート 「第4のチョコレート」と呼ばれ、ここ近年話題になっているルビーチョコレート。 カカオ由来の鮮やかなルビー色とフルーティーな味わいが楽しめます。 『和楽紅屋（わら ...

レーヴ ドゥ ビジュー（Rêve De Bijoux）の自慢のトリュフ ベルギーチョコレート専門セレクトショップ《レーヴ・ドゥ・ビジュー》（Rêve De Bijoux）のトリュフをご紹介します。 《 ...

『銀のぶどう』でホワイトデー人気No.1の「苺のトリュフ」 『銀のぶどう』が、毎年ホワイトデーシーズンにだけ作っている季節限定品「苺のトリュフ」。 かわいらしい見た目とフルーティーな味わいで、ホワイト ...

2020年の『ピエールマルコリーニ』は「グラデーション クール 」！ こちらは、2020年の《ピエール・マルコリーニ》（PIERRE MARCOLINI）ののバレンタイン、ホワイトデーで販売されている ...

le Chateau(ルシャトー)の白イチジクの果実味が存分に楽しめるショコラに注目！ le Chateau (ルシャトー) フランスのヴォージュ地方。 豊かな自然と多くの城で知られる街で誕生した『l ...

グイド・ゴビーノの百貨店限定10個入アソートを買って食べてみました トリノで、圧倒的な人気を誇る《グイド・ゴビーノ》（Guido Gobino）。 様々なアソートがありますが、バレンタインの時期は、各 ...

コンパーテスの〈ラブフルーツミックス〉 《コンパーテス》（COMPARTES）は、ハリウッドセレブ御用達として人気のアメリカ・ロサンゼルスのショコラティエです。 【Chocolate is ART!】 ...

ピエール・エルメ・パリのアソリュティマン ド ショコラ食べてみた 『ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）』の2020年バレンタインコレクションが2020年1月15日から2月1 ...