まるでリゾットそのもの!粒こんにゃくの「ヘルシーリゾット」
おいしいトマトリゾット、見つけました。
バジルの味が効いて、おいしい!
実は、このリゾット、粒こんにゃくで作られています。
カロリー控えめで、おいしく食べられます。
寂地蒟蒻を使った【ヘルシーリゾット】
通常リゾットは、お米でつくられていますが、
▽こちらのリゾットは、お米以外に、粒こんにゃくが入ったリゾットです。
お米を少し抜きたい、カロリーを抑えたいという方におすすめ。
こちらのこんにゃくは、全国名水百選「寂地川」の天然水を使用して作られたこんにゃくが使われています。
寂地川は山口県、島根県、広島県の3県にまたがっている寂地山の谷川です。
また、一般的に販売されているこんにゃくは、「こんにゃく粉」を原料としていますが、こちらは、寂地蒟蒻(じゃくちこんにゃく)を主原料に生芋を使用しています。
生芋を主原料としたこんにゃくは、味が染み込みやすく、サクッとした歯切れの良さが特徴的。
寂地蒟蒻のこんにゃくは、名水百選の寂地川の源流のひとつとする、錦川水系の地下天然水をすべてに使用し、製造を行っています。
粒こんにゃくの【ヘルシーリゾット】を食べてみました
粒こんにゃくの「ヘルシーリゾット」を食べてみました。
味はチーズ、トマト、カレーの3種類あります。
トマト味を買ってみました。
レタス4倍の食物繊維と書かれています。
糖質19.4g。
温め方は、市販のカレーのルーと同じ。
お湯だと3分。
電子レンジだと、約1分。
お米は、うるち米が使われています。
鍋でも温めてみましたが、パウチが熱すぎて、しかもリゾットはお米が入っているから、カレーのルーよりドロッとしていて、お皿に出すのが大変。
最初から大きめのスープカップに移して、電子レンジにかけたほうが、ラク。
カップに出して、
ラップして、
チンするだけ。
できあがり♪
C'est très Chaud!
(セッ トレ ショー)
(アトンスィオン)
カップがとっても熱いので、気を付けてください。
お皿やトレーにのせたほうがいいかも。
お米の中に、どさくさに紛れて、粒こんにゃくが入っています。
はふはふしながら、食べます。
完熟トマトの旨味がギュっと凝縮されていて、ほんと、たまらない!!
お好みで粉チーズなどをかけてもおいしい。
こんにゃく特有の臭みを感じない
白ご飯に刻んだ糸こんにゃく使ったり、パスタを糸こんにゃくで代用したりというあれ。
というのも、こんにゃく特有のにおいが気になるからです。
このにおいを消すために、ひと手間もふた手間もかけなくてはいけないというのが、嫌で、結局辞めてしまう人が多いのかもしれません。
このリゾットは、こんにゃく臭さがまったくないのです。
普通にトマトリゾット。
100gあたり76kcal。
内容量200gなので、152kcalです。
粒こんにゃくで糖質コントロール、いかがですか?
ダイエットをしている方も、そうでない方にもおすすめです。
研究室や、仕事でのんびりランチや夜食を食べられないという方でも、これだと、時短で満足した食事がとれます。
ぜひ、一度お試しください。