イタリアン

寂地蒟蒻を使った粒こんにゃくの『ヘルシーリゾット』でおいしく糖質コントロール!

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まるでリゾットそのもの!粒こんにゃくの「ヘルシーリゾット」

おいしいトマトリゾット、見つけました。

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バジルの味が効いて、おいしい!

トマト味の寂地蒟蒻ヘルシーリゾット,ダイエット,

実は、このリゾット、粒こんにゃくで作られています。

カロリー控えめで、おいしく食べられます。

 

寂地蒟蒻を使った【ヘルシーリゾット】

 

リゾットといえば?
カトリーヌ
マカロン
イタリアのお米を使った料理!
そうね
カトリーヌ

通常リゾットは、お米でつくられていますが、

▽こちらのリゾットは、お米以外に、粒こんにゃくが入ったリゾットです。

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マカロン
粒こんにゃくって何?
粒になったこんにゃくよ
カトリーヌ
マカロン
そのまんまじゃん!

 

お米を少し抜きたい、カロリーを抑えたいという方におすすめ。

 

こちらのこんにゃくは、全国名水百選「寂地川」の天然水を使用して作られたこんにゃくが使われています。

マカロン
何川って読むの?
じゃくち川よ
カトリーヌ
マカロン
へぇ~どこにあるの?

寂地川は山口県、島根県、広島県の3県にまたがっている寂地山の谷川です。

中国地方の名水のひとつとして知られているのよ
カトリーヌ

また、一般的に販売されているこんにゃくは、「こんにゃく粉」を原料としていますが、こちらは、寂地蒟蒻(じゃくちこんにゃく)を主原料に生芋を使用しています。

マカロン
生芋?普通のこんにゃくと、なにが違うの?

生芋を主原料としたこんにゃくは、味が染み込みやすく、サクッとした歯切れの良さが特徴的

寂地蒟蒻のこんにゃくは、名水百選の寂地川の源流のひとつとする、錦川水系の地下天然水をすべてに使用し、製造を行っています。

こんにゃくは約97%が水分と言われているのよ
カトリーヌ
マカロン
ほぼ水じゃん!
そうよ、だから水の水質って大事
カトリーヌ
マカロン
そんなこと考えたこともなかった

 

粒こんにゃくの【ヘルシーリゾット】を食べてみました

粒こんにゃくの「ヘルシーリゾット」を食べてみました。

寂地蒟蒻ヘルシーリゾットが白いスープカップに入っている,トマト味,糖質コントロール,粒こんにゃく,

味はチーズ、トマト、カレーの3種類あります。

パウチに入った寂地蒟蒻ヘルシーリゾット,糖質コントロール,粒こんにゃく,

トマト味を買ってみました。

レタス4倍の食物繊維と書かれています。
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マカロン
レタスも負けるリゾットなのか

糖質19.4g

 

温め方は、市販のカレーのルーと同じ。

寂地蒟蒻ヘルシーリゾットのパウチの裏面,ダイエット,

お湯だと3分。

寂地蒟蒻ヘルシーリゾットをお湯で温める場合の説明とイラスト,

電子レンジだと、約1分。

寂地蒟蒻のヘルシーリゾットを電子レンジで温める場合の説明とイラスト,

お米は、うるち米が使われています。

寂地蒟蒻ヘルシーリゾットの原材料名,ダイエット,

 

鍋でも温めてみましたが、パウチが熱すぎて、しかもリゾットはお米が入っているから、カレーのルーよりドロッとしていて、お皿に出すのが大変。

最初から大きめのスープカップに移して、電子レンジにかけたほうが、ラク。

トマト味,寂地蒟蒻ヘルシーリゾットとスープカップ,

カップに出して、

スープカップに入った寂地蒟蒻ヘルシーリゾット,

ラップして、

スープカップに入った寂地蒟蒻ヘルシーリゾットにラップをした状態,

チンするだけ。

電子レンジをかけた直後の寂地蒟蒻ヘルシーリゾット,

できあがり♪

 

温めた寂地蒟蒻ヘルシーリゾット,トマト味,

マカロン
うきゃ~!
C'est très Chaud!
(セッ トレ ショー)
Attention !
(アトンスィオン)
カトリーヌ

カップがとっても熱いので、気を付けてください。

お皿やトレーにのせたほうがいいかも。

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マカロン
バジルが効いてておいしい!

お米の中に、どさくさに紛れて、粒こんにゃくが入っています。

 

 

はふはふしながら、食べます。

寂地蒟蒻,ヘルシーリゾットをスプーンですくっている様子,

 

完熟トマトの旨味がギュっと凝縮されていて、ほんと、たまらない!!

味はトマトリゾットそのものです!
カトリーヌ

お好みで粉チーズなどをかけてもおいしい。

 

こんにゃく特有の臭みを感じない

マカロン
そういえば、こんにゃくダイエットって、あったよね?

白ご飯に刻んだ糸こんにゃく使ったり、パスタを糸こんにゃくで代用したりというあれ。

どうしても手間がかかってしまうのよね
カトリーヌ

というのも、こんにゃく特有のにおいが気になるからです。

このにおいを消すために、ひと手間もふた手間もかけなくてはいけないというのが、嫌で、結局辞めてしまう人が多いのかもしれません。

マカロン
面倒くさそうだもんね

このリゾットは、こんにゃく臭さがまったくないのです。

普通にトマトリゾット。

マカロン
店でも出せそうなレベル

 

こんなにおいしくて、いいのかしら?
カトリーヌ

 

100gあたり76kcal。

寂地蒟蒻ヘルシーリゾットの栄養成分表示,ダイエット,

内容量200gなので、152kcalです。

 

粒こんにゃくで糖質コントロール、いかがですか?

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ダイエットをしている方も、そうでない方にもおすすめです。

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研究室や、仕事でのんびりランチや夜食を食べられないという方でも、これだと、時短で満足した食事がとれます。

おまけにカロリー控えめ♡
カトリーヌ

ぜひ、一度お試しください。

トマト味の寂地蒟蒻ヘルシーリゾットが3袋並べられている,糖質コントロール,粒こんにゃく,

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