お歳暮(2020)

【治一郎】の職人の技が光る「バウムクーヘン」もう食べた?五感を刺激する本格派!

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『治一郎』のしっとりとした口当たりの「バウムクーヘン」

治一郎(じいちろう)』の「バウムクーヘン」は、飲み物がいらないほどの、しっとり感が特徴。

治一郎,ロゴ,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

2002年、バウムクーヘン業界に旋風を巻き起こしました。

手土産やギフトにに万能なバウムクーヘン

手土産やギフトで、使われることの多いバウムクーヘン

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日持ちも良く、幅広い層に人気があります。

甘いものが苦手でも、バウムクーヘンなら食べられる という方も、いるのではないでしょうか。

お中元やお歳暮、ご進物など幅広いシーンで活躍してくれます。

マカロン
ギフトにも万能なスイーツだね

 

ひと昔前は、モサモサして、少々食べづらいものが多かったバウムクーヘンも、最近では、しっとりしたタイプのものが増えてきました。

 

本格派のバームクーヘンをお探しなら、『治一郎(じいちろう)』の「治一郎 バウムクーヘン」がおすすめ!

これまでにない食感を味わえる こと、間違いなし!

▽こちらが、「治一郎のバウムクーヘン」。

治一郎,バウムクーヘン,上から撮影した画像,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

マカロン
わぁ♡うつくしい
五感が刺激されるわ♡
カトリーヌ

おいしさは、味覚だけでなく、五感のすべてを通じて「心」で感じとるもの

マカロン
見た目は大事
香りも大事!
カトリーヌ
マカロン
食感もね♡

レア食感の、しっとり系バウムクーヘン

治一郎のバウムクーヘンの拡大写真,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

薄い生地を24層に巻き重ねたバウムクーヘンは、ケーキのように、しっとり、ふんわり。

治一郎のバウムクーヘンの上部,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

 

お歳暮ギフトに、ラスクとのセットもご用意!

▽こちらは、「治一郎・ラスクセット」。
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サクサク食感のラスクと、ご一緒に♡

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治一郎,素焚糖とチョコレートのラスク,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

1つずつ個包装されています。

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大切な方へのお歳暮に、

美味しいものが大好きな
あの方へのギフトに、

いかがですか?

治一郎のバームクーヘンを見る

 


「治一郎のバウムクーヘン」

治一郎』は、性別を問わず幅広い層のお客さんが列を作る人気店。

このお店の看板商品といえば、「バウムクーヘン」。

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24層もの、うすくレアな層を、じっくりと焼き重ねています。

治一郎のバウムクーヘンの拡大写真,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

ずっしりとていて重厚感もあり、高さも約8cmとボリュームがあります。

治一郎のバウムクーヘン」は、箱を開けた瞬間から、卵の香りが、ふわわぁ~んと広がります。

マカロン
あぁ、いい香り♡
食べる前から、おいしいってわかるわ♡
カトリーヌ

優しい香りに癒されながら、一口食べてみると…

マカロン
なんだ?この食感は…!

食感に驚きます。

衝撃的♡
カトリーヌ

しっとりとして、ふんわり、口当たりまろやか。

マカロン
卵が濃厚
何が違うのかしら?
カトリーヌ

卵黄と卵白を「別立て」して、極限までキメを細かくしています。

卵白と卵黄を別々に泡立てるのは、とても時間と手間がかかります。

濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。

口に入れた瞬間は、さらにさっくりとした食感も加わって、楽しい味わい。

治一郎のバウムクーヘンの上部,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

マカロン
薄い層が、何重にも重なってる!

薄くレアな24層もの生地の層を、職人が片時も離れることなく、火加減を調整しながら、焼き上げることで実現しています。

大量生産は行わず「美味しさ」にこだわり、味わいの質の高さを守り続けています。

その職人技とも呼べる伝統的な技能に裏打ちされた一品は、飲みものいらずで食せる程の仕上がり。

治一郎,バウムクーヘン,上から撮影した画像,お歳暮,2020,大丸松坂屋,

マカロン
こりゃ、確かに飲みものが要らないね
しっとり感と、ふんわり感が絶妙♡
カトリーヌ
マカロン
ズッシリ感もすごい!

重厚で心ゆくまで、堪能できます。

 

『治一郎』の名前の由来

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マカロン
ところで、治一郎って誰なのさ?
当時の職人の一人なんだって
カトリーヌ

このバームクーヘンができるまで、何度も試作して、試行錯誤を繰り返しました。

バウムクーヘンの理想のイメージに一歩一歩近づけていくために、長い年月を費やした研究や試行錯誤の日々。

100回を超える試作を経て、ようやく出来上がったのがこのバームクーヘンというわけ。

彼らのそのひたむきな“ものづくり精神”に敬意を表し、当時の職人の一人の名をとって「治一郎」と名付けたんだとか。

素材にも焼き加減にも、一切の妥協を許さない職人の一途な仕事がそこにあります。

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しっとり感と、
ケーキのようなふんわり感ー。

これを実現した職人技の傑作のバウムクーヘン

2002年に誕生して以来、
大人気の商品です!

マカロン
これは、行列になるだけあるわ

本格派のバームクーヘンをお求めなら、
ぜひ一度食べてみたいおいしさ。

ぜひ、ご自分用に、ギフトに、どうぞ♡

「治一郎のラスク」

治一郎のラスク」は、パンを知り尽くした職人がラスク専用に焼き上げる、こだわりのフランスパンでできています。

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上品な甘みの素焚糖が、小麦本来の香ばしさを引き立ています。

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風味豊かなサクッとやさしい食感が、お楽しみいただけます。
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▽こちらは、チョコレートのラスク
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ギフトにぴったりのセット

お歳暮に、ぴったりの「治一郎・ラスクセット」。

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バームクーヘンラスクがセットになっています。

パッケージやロゴも落ち着いた印象で、お菓子や和菓子と詰め合わせたギフト商品の種類も豊富。

目上の方への手土産や、男性への贈り物にもおすすめです。

[セット内容]

  • バウムクーヘン×1
    (径14.5×高さ8cm)
  • ラスク(素焚糖×7)
  • ラスク(チョコレート×7)

 

治一郎・ラスクセット

【大丸・松坂屋オンライン】

税込3,240円(本体価格3,000円)
送料 : 税込 495円

治一郎・ラスクセットを見る

 

▽こちらは、「治一郎・ガトーショコラ・かすていらセット」☆

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ガトーショコラと、かすていらがセットです。

[セット内容]

  • バウムクーヘン×1
    (径14.5×高さ8cm)
  • ガトーショコラ(チョコレート×4)、
  • ガトーショコラ(抹茶×2)、
  • かすていら(プレーン×1)
  • かすていら(チョコレート×1)

 

治一郎・ガトーショコラ・かすていらセット

【大丸・松坂屋オンライン】

税込5,508円(本体価格5,100円)
送料 : 税込 495円

治一郎・ガトーショコラ・かすていらセットを見る

 

上品な甘みとしっとりとした口当たりで、ご年配の方にもファンが多いバームクーヘンです。

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ギフトに喜ばれること間違いなしの『治一郎』の人気商品「バームクーヘン」。

お歳暮にいかがですか?

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