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2020年バレンタインチョコレート

【パティスリー・サダハル・アオキ・パリ】のショコラやマカロン♡本場フランスが認めた、世界最高位の味はいかが?

更新日:

『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』のバレンタイン

毎年バレンタイン会場で、大盛況の《pâtisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

パティスリーサダハルアオキパリ,サロンデュショコラ,京都,伊勢丹,バレンタイン,2019,

代表的なショコラがずらりと並んでいます。

パティスリーサダハルアオキパリ,サロンデュショコラ,京都,伊勢丹,バレンタイン,2019,

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》の代名詞ともいえる色とりどりの〈ボンボンショコラ〉をはじめ、受賞作品が勢ぞろいの〈AOKI 2020〉も。

パティスリーサダハルアオキパリ,ショーケース,サロンデュショコラ,京都,伊勢丹,バレンタイン,2019,

マカロン
はぁ~もう興奮しちゃう♡
あれもこれも欲しくなっちゃうわ
カトリーヌ

マカロンも大人気です。パリ直輸入されています。

パティスリーサダハルアオキパリ,マカロン,サロンデュショコラ,京都,伊勢丹,バレンタイン,2019,

カヌレも、長蛇の列ができるほど、人気です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,カヌレ,チョコスイーツスタンド,阪急百貨店チョコレート博覧会,2019,

マカロン
これ、食べたよ!
おいしかったわよね
カトリーヌ

 

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▼サダハル・アオキのカヌレを食べてみた!

 

▼2019年の『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』のバレンタインのイベントの様子はこちら

2020年のホワイトデーも楽しみです♡

 

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリについて

patisserie Sadaharu AOKI paris
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

サダハル・アオキ

本場パリで活躍し続けるサダハル・アオキ氏。

1989年単身パリへ渡り、フランス代表として名だたるコンクールに出場し、最2011年、フランスTOP5ショコラティエ選出。

2018年、パリのショコラ品評会で8年連続最高位を受賞し話題を呼びました。

パティスリー・サダハル・アオキが8年連続最高位獲得した説明,ワールドチョコレート,阪急百貨店チョコレート博覧会,2019,

パティシエだけではなくショコラティエとしても世界からの賞賛を得ている『パティスリー・サダハル・アオキ・パリ』。

パリのマダムたちに愛される本場の味を日本に届けたいと、2005年に丸の内に出店。

サダハル・アオキ氏は、パリっ子に愛され、今、世界で最も注目される日本人パティシエの一人です。

 

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本場フランスが認めた、世界最高位の味

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》の伝統的技法とモダンなセンスが掛け合わされたスイーツは、食感、香り、味わいはすべて計算しつくされ、口の肥えたパリジャンたちをも満足させるものばかりです。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2019,バレンタイン,2019

アオキ氏は、味の根底となる“素材選び”を徹底して行っており、エシレのバターやピエモンテ産の栗、愛知県の抹茶など、自ら足を運び国境を越え厳選した材料で至極のスイーツを生み出しています。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》のチョコレートは、日本素材をカカオと合わせ、絶妙なバランスで仕上げているのが特徴です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,スペシャル テ,バレンタイン,2019

たとえば、黒ゴマを主役にした「ミエル セザム」は、はちみつを加えることで最後に残る黒ゴマの苦味をまろやかにやわらげ、香りを最大限まで引き出しています。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2019,バレンタイン,2019

繊細で細かな工夫は、日本人ならでは。

 

そんな《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》の2020年バレンタインのショコラをご紹介します!

まずはこちら
カトリーヌ

ボンボン ショコラ

口どけのよいガナッシュが愛知県「南山園」の抹茶や、程よい酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチするボンボンショコラ。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 6P,バレンタイン,2019

 

マカロン
わぁ~!パレットみた~い!

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 9P,バレンタイン,2019
ふたを開けると華やかなカカオの香りが広がり、鮮やかに並ぶショコラはまるで化粧パレットのようです。

フレーバーによってショコラの原料を巧みに使い分け生まれる口どけの良いガナッシュと、愛知県南山園の抹茶や心地よい酸味のフランボワーズなど、それぞれの素材の個性が溶けあう、サダハルアオキの定番人気ショコラです。

これはもう、サダハルアオキの代表的なショコラね
カトリーヌ

このボンボン ショコラは、《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》の代名詞的ショコラです。

パリからの直輸入でお届け。

ボンボン ショコラ 3P

▽こちらは3個入

パティスリーサダハルアオキパリ,ボンボンンショコラ,3p,pâtisserie Sadaharu AOKI paris, ホワイトデー,2020,

[セット内容]

3個入

  • ヴァランシア
  • フランボワーズ
  • バンブー

 

ボンボン ショコラ 3P 

税込1,458円(本体価格:1,350円)

 

 

ボンボン ショコラ 6P

▽こちらは、6種類のフレーバーを楽しめます。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 6P,バレンタイン,2019

 

[セット内容]

6個入

  • ミルティーユ×1
  • バンブー×1
  • ワサビ×1
  • ユズ×1
  • ヴァランシア×1
  • フランボワーズ×1

 

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,パッケージ,

 

ボンボン ショコラ 6P

税込2,592円(本体価格:2,400円)

 

 

 ボンボン ショコラ 9P

 

▽こちらは、ボンボンショコラ 9個入り

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,9個入り

鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは女性の化粧パレットをイメージしています。

 

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 9P,バレンタイン,2019

 

マカロン
こっちは、青色が入ってないんだね

こちらは、青色のミルティーユは入っていませんが、セザムシトロンパッションフレーズが入っています。

[セット内容]

9個入

  • セザム ×1
  • シトロン ×1
  • バンブー×1
  • ワサビ×1
  • ユズ×1
  • パッション×1
  • ヴァランシア×1
  • フレーズ×1
  • フランボワーズ ×1

 

 

ボンボン ショコラ 9P

税込3,780円(本体価格:3,500円)

 

ボンボン ショコラ 12P

〈ボンボン ショコラ 12P〉

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 12P,バレンタイン,2019

 

ふたを開けると…

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ,12P,

こちらは、9個入りのフレーバーに、キャラメルカフェミルティーユが加わっています。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ボンボン ショコラ 9P,バレンタイン,2019

[セット内容]
  • セザム ×1
  • シトロン ×1
  • ワサビ ×1
  • バンブー ×1
  • ユズ ×1
  • パッション ×1
  • ヴァランシア ×1
  • フレーズ ×1
  • フランボワーズ ×1
  • キャラメル ×1
  • カフェ ×1
  • ミルティーユ ×1

 

ボンボン ショコラ 12P

税込4,968円(本体価格:4,600円)

 

 

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AOKI 2020

今年も 2020年の新作アソートが登場しています。

過去「C.C.C.」品評会にて7度の最高位。過去の受賞作を詰め合わせた新作アソート「AOKI 2020」です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2020,バレンタイン,2020,

その中でも5回の受賞を果たし、また、初めて最高位(当時のAward)を受賞したアオキにとっても、特別かつ思い出深い
2010年「クリオロ」を中心に、
2013年「マロン カシス
2014年「プラリネ ゲンマイチャ
2017年「プラリネ ノワゼット
2018年「ミエル セザム
2015・2018年「パッション

をお楽しみ頂けます。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2020,バレンタイン,2020,

 

マカロン
これ、絶対食べたい!
贅沢なアソートは見逃せないわ!
カトリーヌ

 

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2020,バレンタイン,2020,

 

▽こちらの赤いBOXが、「AOKI 2020」です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,AOKI 2020,バレンタイン,2020,

[セット内容]

6個入り

  • ミエル セザム ×1
  • クリオロ ×1
  • プラリネ ゲンマイチャ ×1
  • プラリネ ノワゼット ×1
  • マロン カシス ×1
  • パッション ×1

 

AOKI 2020

税込3,078円(本体価格:2,850円)

 

スペシャル テ

〈スペシャル テ〉

ショコラとお茶の風味が織りなす優雅な口どけ。アオキ得意の抹茶を始めとする芳しい「茶」をテーマにした詰め合わせ。

 

芳しい「茶」をテーマにした詰め合わせ。愛知県南山園の抹茶をはじめ玄米茶やほうじ茶などの日本の茶葉と、フルーティーな香り漂うドゥースフランスなどの紅茶がなめらかなショコラと出会いました。パリ直輸入品です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,スペシャル テ,バレンタイン,2019

スペシャル テ

税込2,862円

 

オランジェット

〈オランジェット〉

太陽の恵みを浴びたオレンジとショコラのマリアージュ。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,オランジェット,バレンタイン,2019

シロップ漬けしたオレンジピールをショコラでコーティングされています。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,オランジェット,バレンタイン,2019

 

オレンジの爽やかな香りと甘さひかえめのショコラが見事に調和。パリからの直輸入品です。

オランジェット

税込1,728円

 

サブレ ショック ショコラ

〈サブレ ショック ショコラ〉

エシレバターが豊かに香る、ほろっと繊細な口当たりが自慢のショコラサブレ。パリからの直輸入品です。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,サブレ ショック ショコラ,バレンタイン,2019

フランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレショコラをマイルドなミルクショコラで包みました。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,サブレ ショック ショコラ,バレンタイン,2019

芳醇なバターの香りとサブレのほろほろとした食感、お口の中で広がるミルクショコラのやさしい口どけをお楽しみください。

サブレ ショック ショコラ

税込2,160円

 

ミニ タブレット

うすめに仕立てたタブレットは口どけがよく、それぞれのカカオの美味しさをダイレクトに味わえます。本店のあるパリからの直輸入品です。

ミニタブレットは、思っていたより実物は小さくてかわいい。

パティスリー・サダハル・アオキ,ミニタブレット,ワールドチョコレート,阪急百貨店チョコレート博覧会,2019,

ミニ タブレット ヴォワイヤージュ*

〈ミニ タブレット ヴォワイヤージュ〉

奥深い味わいのカカオの旅へ。アオキがカカオの原産地に思いをはせて、産地別の異なる味わいを楽しめるショコラを生み出しました。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ミニ タブレット ヴォワイヤージュ,バレンタイン,2019

クリオロ・エクアター・マダガスカー×各3枚(計9枚)

ミニ タブレット ヴォワイヤージュ

税込1,944円

 

ミニ タブレット ジャポン

〈ミニ タブレット ジャポン〉
和素材の奥深さとショコラとの出逢い。

高知県馬路村産の爽やかな酸味の柚子をはじめ、きな粉、黒ゴマといったアオキが得意とする個性豊かな和素材とマイルドなショコラが出逢いました。かわいらしいミニタブレットのアソート。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ミニ タブレット ジャポン,バレンタイン,2019

キナコ・セザム・ユズ×各3枚(計9枚)

ミニ タブレット ジャポン

税込1,944円

 

ミニ タブレット ゼン

〈ミニ タブレット ゼン〉

日本の茶葉で仕立てた香り高いタブレットです。

愛知県「南山園」の抹茶や、京都「丸久小山園」のほうじ茶・玄米茶の味わいが、マイルドなショコラと出逢い和の奥行きを奏でます。和素材とショコラの調和はアオキ氏の得意技。ホワイトチョコレートのやさしくまろやかな味わいに茶葉の美味しさが寄りそい、口の中で溶けあいます。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,ミニ タブレット ゼン,バレンタイン,2019

マッチャ・ホウジチャ・ゲンマイチャ×各3枚(計9枚)

ミニ タブレット ゼン

税込1,944円

 

マカロン

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。

パティスリー・サダハル・アオキ,マカロン,ワールドチョコレート,阪急百貨店チョコレート博覧会,2019,

素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、〈サダハル・アオキ〉ならでは。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,マカロン,

こちらも人気商品です。

スペイン産アーモンドを使用した香り高い生地に、なめらかなクリームをサンドしたアオキのスペシャリテ。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,マカロン,ホワイトデ―,2019

マカロンの本場、パリで3年間の歳月をかけて美味しいと評価されている店舗のマカロンを食べ歩き、“美味しいマカロンとは何か?世界一の美味しさは何か?”を研究し、独自で考案した配合比と製法でアオキならではのマカロンを誕生させました。

パティスリーサダハルアオキパリ,マカロン,サロンデュショコラ,京都,伊勢丹,バレンタイン,2019,

サクッと軽やかな食感に焼き上げたマカロン生地が特徴です。

パティスリーサダハルアオキパリ,マカロン,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,ホワイトデー,2020,

日本でも『本場パリの美味しさをお楽しみいただきたい』というアオキの強い思いから、素材と製法にこだわり抜いた自慢のマカロンをパリ直輸入でご用意しています。

冷凍にて30日、解凍後冷蔵にて5日

マカロン 5個入

パティスリーサダハルアオキパリ,マカロン,5個入,税込1,944円,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,
W16.5×L7.0×H5.0cm

[セット内容]

5種×各1〈5個入〉

マカロン 5個入

税込1,944円

 

マカロン 10個入

▽マカロン 10個入
パティスリーサダハルアオキ・パリ,マカロン,10個入,税込3,672円,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,
W19.5×L16.5×H5.0cm

[セット内容]

10種×各1〈10個入〉

マカロン 10個入

税込3,672円

 

マカロン 15個入

▽マカロン 15個入

パティスリーサダハルアオキ・パリ,マカロン,15個入,税込5,400円,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,

W19.5×L16.5×H5.0cm

[セット内容]

10種〈15個入〉

マカロン 15個入

税込5,400円

 

マカロン 25個入

▽マカロン 25個入

パティスリーサダハルアオキ・パリ,マカロン,25個入,税込8,748円,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,

W32.0×L17.0×H5.0cm

[セット内容]

10種〈25個入〉

マカロン 25個入

税込8,748円

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ,マカロン,25個入,税込8,748円,pâtisserie Sadaharu AOKI paris,macaron,

 

マカロンの内容一覧

5個入 10個入 15個入 25個入
マッチャ 1 1 2 3
ショコラ 1 1 2 3
キャラメル サレ 1 1 2 3
フランボワーズ 1 1 2 3
シトロン 1 1 2 3
アールグレイ 1 1 2
ピスタッシュ 1 1 2
カシス 1 1 2
フレーズ 1 1 2
セザム 1 1 2

 

マカロン(5個入 税込1,944円
マカロン(10個入 税込3,672円
マカロン(15個入 税込5,400円
マカロン(25個入 税込8,748円

 

 

フランス直輸入のため、本場パリの店舗と同じ美味しさを日本でもお楽しみいただけます。

本場フランスが認めた、世界最高位の味《パティスリー・サダハル・アオキ・パリ》のショコラ、ホワイトデーのギフトにはもちろん、ご自分でもお試しください。

 

 

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