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【慈華 itsuka】の『牡蠣の担々鍋』!ミシュランガイド東京2021・1つ星シェフ監修の鍋食べたい♡

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『慈華 itsuka』田村シェフが監修の〈牡蠣の担々鍋〉!

濃厚かつクリーミー、 牡蠣とスープが一体化。

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寒流と暖流が混じり合う三陸沖の牡蠣は、うまみと甘みのバランスが良く、とても濃厚。

大ぶりの宮城県産牡蠣を使用し、東京・青山の中国料理店《慈華 itsuka》の田村亮介シェフが監修の担々鍋は、牡蠣と胡麻の相乗効果で濃厚かつクリーミー。

ご自宅で、贅沢な〈牡蠣の担々鍋〉が味わえるセット。

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お取り寄せに、冬のギフトにいかがですか?

牡蠣の担々鍋(2人前)

大丸・松坂屋オンラインストア 

税込10,800円 (本体価格10,000円)
送料込み ⁄ 冷凍便

《牡蠣の担々鍋》(2人前)を見る

 

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『慈華 itsuka』田村シェフについて

東京・青山あるに《慈華  itsuka》。

悠久の歴史ある中国料理・文化と、日本人の感性・日本のテロワールを融合した中国料理レストランです。

-素材を慈しみ、人を慈しみ、料理を慈しむ-

そんな思いが込められた中国料理のお店をオープンしたのは、2019年12月。

1周年を待たずして、2020年12月、『ミシュランガイド東京 2021』に1つ星店として掲載されました。

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マカロン
すごーい♡
そんなシェフ監修の鍋が、家で味わるなんて♡
カトリーヌ

贅沢過ぎる〈牡蠣の担々鍋〉。

〈牡蠣の担々鍋〉

東京・青山の中国料理店〈慈華 itsuka〉の田村亮介シェフが監修した〈牡蠣の担々鍋〉は、大ぶりの宮城県産牡蠣を使用しています。

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牡蠣と胡麻の相乗効果で、濃厚かつクリーミー。
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寒流と暖流が混じり合う三陸沖の牡蠣は、うまみと甘みのバランスが良く、とても濃厚。

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別添の辣油と四川山椒を加えれば一気に大陸風に。

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辛みの効いた濃厚スープが癖になります。

濃厚かつクリーミー、 牡蠣とスープが一体化。

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一流の味と大ぶりの牡蠣のおいしさを、ご自宅で味わえます。

暖かい鍋を、どうぞ♡

[セット内容]

牡蠣の担々鍋(2人前)

  • 牡蠣の担々鍋(2人前)
  • 冷凍1粒牡蠣身(300g)×2
  • 牡蠣担々鍋スープ(1L)
  • 麺(120g)×2玉
  • オーガニック米(300g)
  • 山椒パウダー×1(2人前)
  • ラー油×1(2人前)

牡蠣の担々鍋(2人前)

大丸・松坂屋オンラインストア 

税込10,800円 (本体価格10,000円)
送料込み ⁄ 冷凍便

《牡蠣の担々鍋》(2人前)を見る

 

 

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