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お歳暮

【バターのいとこ】のギフトにぴったり『バターのいとこ詰め合わせ』!

更新日:

《バターのいとこ》の詰め合わせ!

おいしい! だけでは終わらない、可能性に満ちたスイーツ。

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“ふわっ・シャリッ・とろっ”の3つの食感が楽しめる〈バターのいとこ〉は、無脂肪乳から作ったミルクジャムを柔らかなゴーフレット生地でサンドした大人気のお菓子。

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バターのいとこ〉をはじめ、
バターのいとこ CACAO
いとこのラスク バターシュガー
がセットになった
バターのいとこ詰合せ〉。

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2021年度 ソーシャルプロダクツ・アワード生活者審査員賞受賞しました。

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お取り寄せに、ギフトにいかがですか?

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バターのいとこ詰合せ

大丸・松坂屋オンラインストア  

税込5,400円 (本体価格5,000円)
送料込み

〈バターのいとこ詰合せ〉を見る

 

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「バターのいとこ」とは?

脱脂乳を使用した那須銘菓〈バターのいとこ〉。

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ミルク感たっぷりのジャムをバターが香り立つゴーフル生地でサンド。

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「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感がたのしい。

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栃木県・那須での新たな取り組み

北海道に次ぐ生乳の生産量が多い栃木県・那須

小規模酪農家が牧場独自の味を楽しめる「クラフトバター」をつくる新たなこころみをしています。

しかし、生乳からバターになるのは 4% のみ。

マカロン
たったの 4% !?

残りの90%は脱脂乳となり安価に流通。

結果、バター価格は大手乳業よりも破格に高くしなくてはならなかった。

その課題を「地域課題」としてとらえ、脱脂乳を使用した〈バターのいとこ〉にして製造販売。

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那須の新たな銘菓として、人気が高まっています。

バターのいとこの仕組み,

①バターをつくる酪農家を支える
②地域に雇用を生み出す(障がい者・子育て中の女性を積極的に雇用)
③食べる人は味に満足 という“三方良し”の仕組みを実現。

地域も作り手も事業者も「三方良し」となる取り組み。

その仕掛け人が、 この方!

「バターのいとこ」の生みの親

バターのいとこ,取締役 宮本吾一氏,
バターのいとこ取締役 宮本吾一

メモ

那須に移住後、地域のマルシェ「那須朝市」や十店舗「Chaus-チャウス-」など、さまざまな企画やショップを手掛ける。

2018年に、バターのいとこを生み出す。
2021年プロデュース会社「株式会社 GOOD NEWS」設立。

バターのいとこ

ユニークな商品名と、抜群に目を引くかわいらしいパッケージデザインが、魅力的♡

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▽〈バターのいとこ
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バターが香り立つゴーフレット(ワッフル)生地の中に、無脂肪乳で作ったとろっと甘いミルクジャムがはいっています。

▽〈バターのいとこ CACAO
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生地とジャムにアグロフォレストリー(森林の中で自然環境に配慮して作る農法)で作られた、グァテマラ産のカカオを使用したチョコレート味。

マカロン
カカオってフルーツだったんだぁ…♡
と、改めて感じる豊かな果実味が特徴です。

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いとこのラスク

▽こちらは〈いとこのラスク
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いとこのラスク(バターシュガー)(130g)

バターのいとこ〉のゴーフレット生地を成形するときにでる、端っこをこんがりと焼き上げました。バターのいとこ,いとこのラスク(バターシュガー)(130g)の中身を黒いお皿に出した様子,お歳暮,2021,winter gift,秋のギフト,冬のギフト,

ちょっぴりビターな味にシナモンのよい香りをアクセントに。
バターのいとこ,いとこのラスク(バターシュガー)(130g)の中身,お歳暮,2021,winter gift,秋のギフト,冬のギフト,

サクッとした食感に生まれ変わったゴーフレット生地は一度食べるととまりません。

Chusのグラノーラ

▽こちらは〈Chusのグラノーラ
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有機オートミールとドライフルーツをたっぷり入れて
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こんがり焼き上げたグラノーラ。
バターのいとこ,Chusのグラノーラ(100g)の袋,お歳暮,2021,winter gift,秋のギフト,冬のギフト,
Chusのグラノーラ(100g)

そのままでも、ヨーグルトなどに合わせてもGOODです。
バターのいとこ,Chusのグラノーラ(100g)中身をクリーム色のお皿に出した様子,お歳暮,2021,winter gift,秋のギフト,冬のギフト,

バターのいとこ〉をはじめ、
バターのいとこ CACAO
いとこのラスク バターシュガー
がセットになった
バターのいとこ詰合せ〉。

ギフトにいかがですか?

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[セット内容]
  • バターのいとこ(3枚入)×1
  • バターのいとこCACAO(3枚入)×1
  • いとこのラスク(バターシュガー)(130g)×2
  • Chusのグラノーラ(100g)×1

賞味期限:常温で10日

バターのいとこ詰合せ

大丸・松坂屋オンラインストア  

税込5,400円 (本体価格5,000円)
送料込み

〈バターのいとこ詰合せ〉を見る

 

バター香る生地からあふれだす
芳醇なミルクのうまみ。

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「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感がたのしい、那須のしあわせ新銘菓〈バターのいとこ〉と詰合せ。

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ご自宅でもぜひ、お試しください♡

 

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《2023年バレンタインチョコ ブランド》

 バレンタインチョコ
 おかき・フィナンシェ
 抹茶のチョコレート
 チョコ菓子
 和菓子屋のチョコ
 お酒のチョコ

* *  ア行  * *
 青山デカーボ
 赤坂柿山
 あげもちCocoro
 麻布かりんと
 アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
 アレックス&マイケル byモロゾフ
 アンソンバーグ
 アンテノール
  アンリ・シャルパンティエ
 ア・ラ・カンパーニュ
 アーモンドマイスター
 YES. SHE KNOWS
 ISHIYA
 meets chocolate INNOCENTURE
 イヴァン・ヴァレンティン
 イヴ・チュリエス
 宇治園
 エクチュア
 ヴィタメール
 VIVEL
 VESTRI
 ヴェルディエ

* *  カ行  * *
 カカオキャット
 カカオ サンパカ
 菓か舎
 カタヌキヤ
 カナディアンアイスワイン
 カバの気持ち
KAHISAKAN
 鎌倉五郎本店
 Galler(ガレー)
 吉祥菓寮 京都
 きのとや
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 銀座鈴屋
 銀座たまや
 銀のぶどう
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 クラブハリエ
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 KOUJI Labo. PARTAGE(コウジラボパタジェ)
 神戸風月堂
 田園調布プチカヌレ専門店 COMME PARIS
 コントワール・デュ・カカオ
 コーヒーラボ(モロゾフ×オニバスコーヒー)
 ゴディバ
 ゴンチャロフ
 ゴンチャロフ アンジュジュ

* *  サ行  * *

 バレンタインチョコ
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 Sibu Chocolate(シブチョコレート)
 shodai bio nature
 XXOCOA ショコア
 ショコラティエ マサール
 ショコラな猫byモロゾフ
 ショートブレッドハウス オブ エディンバラ
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 ジャン=ミッシェル・モルトロー
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 湯布院 ジャズとようかん

* *  タ行  * *
  たねや
  Dari K(ダリケー)
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  デルレイ
  東京カンパネラ
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  とらや
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