\ 楽天でお買い物♡ /


アイス・シャーベット

長野『森の畑』のブルーベリーの手作りジェラート!

更新日:

長野『森の畑』のブルーベリーの手作りジェラート

日本のブルーベリーの一大産地、長野県。

マカロン
信州の旅行で食べたブルーベリーソフトの味には、感激した!

信州長野県は、寒冷な地域でしか育たない、大粒で果皮が薄くジューシーな味わいとして知られる高級品種ノーザン(北部)・ハイブッシュ系ブルーベリーの栽培するのに適した土地です。

長野県は、ブルーベリーの生産量日本一で、日本のブルーベリーの5分の1が栽培されています。

マカロン
そんなに?!

長野県にある『森の畑』は、5.5ヘクタールのブルーべリー農園です。

ブルーベリーの栽培と生産から加工、販売までを一貫して行っています。

そんな『森の畑』のブルーベリーのスイーツは、手作りジェラートです。

森の畑,手作りジェラート

▽こちらのセットは、自社農園で育てた3種のベリーとマンゴーのジェラートが味わえます。
森の畑,手作りジェラート

3種のベリーの特徴は次の通りです。

【青:ブルーベリージェラート
ノーザンハイブッシュ・ブルーベリー森のサファイア」を用いています。

複数あるブルーベリー種のなかでも、ひときわ大粒ジューシー感も抜きんでています

 

【黒:ブラックベリージェラート
ブラックベリー森のガーネット」を用いています。

ブルーベリーやラズベリーと比べると、実が大きく果汁もたっぷり含んでおり、突出したビタミン含有量と風味の良いことで知られています。

 

【赤:ラズベリージェラート
ラズベリー森のプレミアムルビー」を用いています。

丹精込めて育てたラズベリーは、豊かな香りとさわやかな酸味を持つ、ポリフェノールたっぷり果実です。

マカロン
宝石みたいな名前♡

 

【黄:マンゴージェラート
最近メジャーになってきたマンゴーは、熱帯果樹ですので長野では栽培できません。独特の風味を持ち、甘みと酸味のほどよいバランス、濃い黄色が元気いっぱいの夏を想起させます。

 

ハートの容器に入った冷凍のブルーベリーがセットになっています。

森の畑,手作りジェラート,ハートの容器に入った冷凍のブルーベリー,

 

マカロン
ブルーベリーが入ってるんだって!
本物の美味しさを味わえるわね!
カトリーヌ

 

ブルーベリーの生産量日本一の長野のブルーベリーの味を、ぜひ、味わってみてください。

森の畑,手作りジェラート

[セット内容]
  • ジェラート (ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー・マンゴー(各110ml)×各1)
  • 冷凍ブルーベリー(150g)×2

 

 

\おいしいスイーツはこちら /


《2022年バレンタインチョコ ブランド》

バレンタインチョコ
 おかき・フィナンシェ
 抹茶のチョコレート
 チョコ菓子
 和菓子屋のチョコ

 * * * * *

 赤坂柿山
 ア・ラ・カンパーニュ
 モロゾフ
? アンテノール
 アンリ・シャルパンティエ
 イヴ・チュリエス
 伊藤久右衛門
 ヴァンデンダー
 ヴィタメール
 VESTRI
 ヴェルディエ
 宇治園
 王様堂本店
 カカオ サンパカ
 かきたねキッチン
 カファレル
 Galler(ガレー)
 祇園辻利
 きのとや
 九州焼酎菓蔵
 
銀座鈴屋

 銀座千疋屋
 グイド・ゴビーノ
 クラブハリエ
 グラマシーニューヨーク
 黒船
 桂新堂
 神戸風月堂
 コートクール
 ゴディバ
 ゴンチャロフ
 ゴンチャロフ アンジュジュ
 ゴンチャロフ ジェンティ&リンフォード
 ゴンチャロフ&マイメロディ
 ゴンチャロフ メゾンドボンボン
 コンパーテス
 さくらパンダ
 サロンドロワイヤル京都
 シーキューブ
 ジェイムKOBE
 資生堂パーラー
 ジャン=シャルル・ロシュー
 ジャン=ミッシェル・モルトロー
 春華堂
 新宿高野
 ステットラー
 ZOOLOGY
 ずんだ茶寮
 セゾンファクトリー
 セントー
 宗家 源 吉兆庵
 ダロワイヨ
 チーズガーデン
 鶴屋吉信
 帝国ホテル
 デジレー
 デルレイ
 ドゥルミアン
 ドライマイスタードイツ
 とらや
 中村藤吉本店
  ノイハウス
 NOX ORGANICS
 Noix(ノワ)
 パティスリー モンシェール
 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
 パティスリーショコラトリーリベルテ
 パティスリーヤナギムラ
 ビアンクール
 ピエール マルコリーニ
 ピエール・エルメ・パリ
 ピエール・ルドン
 フェスティバロ
 フーシェ オリンポス
 ブボ バルセロナ
 ブノワ・ニアン
 ブリュイエール
 フルール クール
 ブルガリ イル・チョコラート
 プレスタ
 プレスバターサンド
 フレデリック・ブロンディール
 本高砂屋
 マールブランシュ
 マリアージュ フレール
 メサージュ・ド・ローズ
 メゾン ショーダン
 メゾン・ドゥ・イッテー
 メリーチョコレート
 メリーチョコレート 奏
 メリーチョコレート グレイシャス
 メリーチョコレート つわもの
 メリーチョコレート × 蓬莱泉
 モロゾフ
 モロゾフ・アミティエ
 
レオン byモロゾフ

 モンロワール
 ユーハイム
 ユーハイム・ディー・マイスター
 ラ・メゾン・デュ・ショコラ
 ラ フェヴァリ
 ラベイユ
 両口屋是清
 紫野和久傳
 リンツ
 ルシャトー
 レーヴ・ドゥ・ビジュー
 レーマン
 レオニダス
 レスポワール
 ロイズ
 ロクメイカン

-アイス・シャーベット
-, , ,

Copyright© マカロン タイムズ , 2022 All Rights Reserved.