L'ECLAIR DE GENIE(レクレール・ドゥ・ジェニ)
2012年12月、元フォションのシェフ・パティシエのクリストフ・アダンが、パリのマレ地区にオープンしたエクレア専門店『L'ECLAIR DE GENIE (レクレール・ドゥ・ジェニ)』。
オーナーパティシエのクリストフ・アダン氏は、2015年にパティシエやショコラティエが組織する「ルレ・デセール」の最優秀パティシエ賞に輝くなど、国内外から注目を集めています。
コフレ・ドゥ・ジュレ(P)8個入り
オーナーパティシエ、クリストフ・アダン氏のセンスが冴えるスウィーツ「コフレ・ドゥ・ジュレ」。
4種のフルーツ風味のジュレは、つるんとした口当たりにダイス状のゼリーと果肉がアクセント。
[セット内容]4種類×各2 計8個
- レザン(ぶどう)
- マンゴー
- ペッシュ(桃)
- ポムヴェルト(青りんご)
コフレ・ドゥ・ジュレ(G)13個入り
13個入りです。
[セット内容]13個入り
- レザン(ぶどう)×3
- マンゴー×3
- ポムヴェルト(青りんご)×3
- ペッシュ(桃)×4
オーナーパティシエ、クリストフ・アダン氏のセンスが冴えるスウィーツ「コフレ・ドゥ・ジュレ」、ぜひ、ご賞味ください。