日の出楼《和栗モンブラン大福》
徳島の老舗和菓子店日の出楼（ひのでろう）から、秋を感じる洋風栗大福が登場！
2020年からモンブラン大福が、装いを新たにリニューアル！
▽こちらは、新感覚の和栗モンブラン大福です。
2種のあんこ（粒あんと黄身あん）を餅生地で包み、表面を国産の栗を使ったペーストで、見た目も鮮やかに仕立てています。
見た目はまるでモンブラン、ひと口食べると大福！
和と洋のいいとこどりした、季節限定、和栗モンブラン大福。
サプライズで贈る相手の笑顔が見られそう！
和菓子党も洋菓子党もうなるハイブリッドスイーツです。
ギフトには、こちらの《旬彩菓Daifuku詰合せ》がおすすめ！
濃茶を使用した濃茶モンブラン大福に加え、じゅわっと広がる蜜とシャリシャリ食感のりんご大福もセットに。
食べてびっくり進化系大福、ギフトにいかがですか？
＼ 楽天のバレンタインギフト ／
日の出楼について
徳島市二軒屋町に本店を構える『日の出楼』は、嘉永五年（1852年）創業の老舗和菓子店です。
戦前の阿波踊り歌に
「池又 菓子屋じゃ♪
日の出は 餅屋じゃ♪
新町橋まで行かんか 来い来い♪」
と歌われたように、金比羅神社の門前の餅屋としてのスタートでした。
日の出は日の出楼のことよ♡
おもしろい！
また明治42年に、東宮時代の大正天皇に、有平糖による菓子「友白髪」をお贈りして以来、皇室、皇族方の方も、たびたびお買いになられているという老舗和菓子店ならではの信頼。
そんな歴史ある和菓子屋から登場したのが、食べてびっくり進化系大福です！
リンゴ大福
こちらは、りんご大福です。
青森のふじりんごを大きめに切り分け、シナモンとレモンでコンポートし、芳醇な風味を閉じ込めています。
りんごの外側は白あんで包み、紅ようかんでコーティング。
コーティングすることにより、大福の中身がうっすらと赤く見え、食味を増幅させてくれます。
りんごと白あんを包む餅は、滑らかな口当たりと伸びの良さ、絹のような艶のある白さに優れた羽二重粉を使用。
ひと口大きく頬張ると、コンポートされた芳醇なりんごの風味が広がります。
蜜漬けりんごのひんやり大福。
ぜひ、お試しください。
和栗モンブラン大福
こちらは、和栗モンブラン大福です。
ちょっと洋風なDAIFUKUです。
男と女…
妻と夫…
国内と海外…
和と洋…
あらゆるところで
境目がなくなりつつある今日この頃…。
スイーツの世界も、またしかり。
なにかとなにかを組み合わせることで、
生まれる新しい世界。
まだまだ、これからも、
次々とおもしろいスイーツが出てきそう♡
そう期待しながら
わくわくする毎日です。
粒あんと黄身あんの、2種のあんこを餅生地で包んでいます。
その表面を、国産の栗を使ったペーストで仕立てています。
見た目が鮮やかです。
なんて、厳しい掟！
季節限定の和栗モンブラン大福秋の味覚をご堪能ください。
濃茶モンブラン大福
こちらは、濃茶モンブラン大福です。
風味豊かな黒豆を忍ばせた豆大福に、濃茶を使用した抹茶あんを重ねた大福です。
抹茶と黒豆のハーモニーをお楽しみください。
旬彩菓Daifuku詰合せ
和菓子党も洋菓子党もうなる日の出楼の進化系大福の詰合せ、ご自分用に、ギフトにいかがですか？
- 和栗モンブラン大福×2
- 濃茶モンブラン大福×2
- りんご大福×6
日の出楼の《旬彩菓Daifuku詰合せ》
お歳暮に、どうぞ♡