『越後雪室屋(えちご ゆきむろや)』 の新潟の美味しさをプリンにした「雪の香プリン」

『越後雪室屋(えちご ゆきむろや)』 の「雪の香プリン」

『越後雪室屋(えちご ゆきむろや)』は、雪国に古くから伝わる、天然雪を使った食品保存庫「雪室」を使用した食材の統一ブランドです。

豊かな自然で育まれた食材と、真面目で根気強い越後人の気質から生み出される高い品質は、新潟の誇り。

その中でも特に、味と品質にこだわりを持ち、「雪国新潟の美味しさを全国に広めたい」という思いを共有する食のプロが集結し、［にいがた雪室ブランド事業協同組合］として活動しています。

▽こちらは、「雪の香プリン 夏季限定セット」です。

雪国新潟の美味しさをプリンにしました。

雪を使った天然の冷蔵庫「雪室」。

新潟県産の牛乳と卵を使った「たまごプリン」、雪室で貯蔵した抹茶をたっぷり使った「抹茶プリン」と、雪室貯蔵した佐渡産みかんとマンゴーを使った「夏季限定プリン」の詰め合わせです。

▽たまごプリン

▽抹茶プリン

▽雪室みかんと南国マンゴーのプリン

新潟の美味しさが詰まったプリン、いかがですか？

『越後雪室屋(えちご ゆきむろや)』の「雪の香プリン」、ぜひ、お試しください。