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バレンタイン

【キャギ ド レーブ】のクレープベリーショコラを食べてみた♡ うめだ阪急バレンタイン2017

更新日:

【キャギ ド レーブ】のベリーショコラを食べてみた♡

バレンタインのシーズン、大阪の百貨店で一番盛り上がってるのは、やっぱり阪急うめだ本店でしょうか?関西最大級の出店数を誇るだけあって、平日でも、開店時間からすごい人です。

バレンタインデーはもはや男性にプレゼントするだけものではなくなりました。ショコラ好きな女性が自分たちが楽しむためのものでもある、祭典のようなショコラウィークです。ネット販売もいいですが、わざわざ出掛けていく価値があるのは、この期間中にだけ食べられるソフトクリームやクレープなどがあるからとも言えますね。

チョコレートをいろいろと見てまわっていると、いい匂いがしてきて中央にクレープが販売されているショップがあります。その名もキャギ ド レープ

キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ

味は2種類あります。

クレープベリーショコラ
ベリーガナッシュにベリーのコンフィチュールを合わせています。隠し味にバルサミコを使ったオリジナルベリーです。
1枚¥540(税込)

クレープショコラ
ビターガナッシュを使ったクレープショコラ。もっちりしたクレープ生地とグランマルニエのオレンジの風味がフレンチスタイル。1枚¥486(税込)

キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,看板

並ぶところがあるので、整理券番号をもらいます。

待っている間、焼いてる所を見るのが楽しい♡
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープ用の鉄板

 

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cagi de raves (キャギ ド レーブ) のチョコレート

こちらではマダガスカル産のカカオを使用したチョコレートらしいチョコレートを販売。
キャギ ド レープ,ショーケース

カオリショコラ バレンタイン
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン
モエ エ シャンドン、ヴーヴ クリコの2大シャンパンを使ったチョコレートです。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

鍵型にかたどられたチョコレートをセットにした"コフレロンエトワール"はプレゼントに良いですね。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

▽これを見て、何か思い出しませんか?
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

キャギ ド レープといえば、「ぷっちょ」や「シゲキックス」といったお菓子で有名なあのUHA味覚糖が運営されるショコラショップです。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

このUHA味覚糖の本社は大阪・松屋町駅の近くにあります。

cagi de raves,キャギ ド レープ

宝石店のような豪華さのショップ。
cagi de raves,キャギ ド レープ

 

コッパーカラーのショコラブティックのような店内。
cagi de raves,キャギ ド レープ

ショコラの魅力を最大限に引き出しています。

cagi de raves,キャギ ド レープ

 

ハートの鍵が可愛いですね。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

カオリショコラ 10個入り
¥1,728(税込)
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

6個入り ¥1,188(税込)
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン
4個入り ¥823(税込)
2個入り ¥432(税込)

トリュフも販売されています。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

バレンタインチョコレートのラインナップ、ぜひ、お試しください。
キャギ ド レープ,カオリショコラ バレンタイン

cagi de raves
キャギ ド レープ〒540-0016
大阪府大阪市中央区神崎町4-12 UHA館
Tel/06-6767-6133
Fax/06-6767-6147
E-mail/info@cagidereves.jp営業時間/11:00 ~ 20:00
(土曜日・日曜日・祝日 17:00まで)
定休日/不定休

 

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クレープの作り方

そんなキャギ ド レープが、阪急百貨店うめだ本店の9F催事場で焼きたてのクレープを販売しているんですね。

▽温まった鉄板に油をひいています。

キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,温まった鉄板に油をひいている様子

▽生地を流します。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープの鉄板に生地を流しているところ

▽生地を均一にのばします。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープの生地を均一にのばしているところ

▽焼けるのを待ちます。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープの生地を焼いているところ

▽いい色に焼けてきたら生地を鉄板からはずします。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ

▽トッピングをのせていきます。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,トッピングにチョコレートを散らばせている様子
こちらはショコラクレープのほうです。

▽シュガーを振り掛けます。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープ生地にシュガーを振り掛けている様子

▽グランマニエをふりかけます。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープ生地にグランマニエをふりかけている様子

こちらはべリーです。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,
ベリーはショコラの数が少なめですが、ベリーソースがついています。

シューガーパウダーをかけて・・・
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,べリーのクレープにシューガーパウダーをかけている様子

こちらにはリキュールもかけています。
キ ャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,プレミアムリキュール グランマルニエ コルドン ルージュをクレープにふりかけている様子
こちらのリキュールは、プレミアムリキュール グランマルニエ コルドン ルージュを使用しています。

早く食べたくて仕方ありません。
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープを包装紙に入れている様子

早く早く~!
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープを包装紙に入れている様子

やっと、熱々のクレープを手にしてうきうき♡
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープを手に持っている様子

注文したのは、ベリーショコラです。

焼きたてのクレープ、食べてみた

早速、焼きたてのクレープを食べてみました!
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープを手に持っている様子

グランマニエの香りがしていい匂い。

スタンディングで食べれるテーブルがあちこちに置かれているので、その場で食べることができます。

キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,スタンディングテーブル

キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープを上から見ている様子

シュガーがかかっているのが見えますか?
キャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,クレープにシュガーがかかっている様子

リキュールが、温かさでタラーっとボタボタ落ちてきます。う~ん・・・・けっこう食べにくいです!外側の包装紙がめくりにくいので、どこから食べたらいいのやら。口の周りについてしまいます。おまけに手がベタベタになってしまう・・・

でも、食べると味が美味しい!生クリームがたっぷり入ったクレープではないので、くどくありません。普段甘い物を食べない方でも美味しく食べれるクレープです。

キ ャギ ド レープ,クレープベリーショコラ,看板

感想

とってもいい匂いで、匂いにつられてついつい並んでしまいますが、並んで間違いありません。実際に食べると、並んだ甲斐があった!と思える味を体感できます。ベリーショコラを注文しましたが、ベリーガナッシュにベリーのコンフィチュールの組み合わせが絶妙です。
隠し味にバルサミコを使っているそうですが、バルサミコ感はさほど感じないので、くせもなく食べやすいです。

ちょっとだけ残念なのは、食べるときに食べにくいという点です。包装紙がむきにくので、手がベトベトになることは覚悟しておいたほうがいいでしょう。チョコレートが熱さで溶けるのでこぼれてきます。リキュールなどもかかっているので、何かとベトベトからは逃れられません。気になる方は、ティッシュよりも、ウェットティッシュを持っていっておくとよいでしょう。

 

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