AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)の「レ シャルロット グラッセ」
言わずと知れた日本を代表するフランス伝統菓子の名店、『AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)』。
メインのシャンデリアとたくさんのキャンドルライトで統一された店舗照明は、「フランス菓子の博物館」とも喩えられます。
恋している菓子、すねている菓子、哲学している菓子…。
オーナーの河田勝彦氏のフランス菓子には、魅力いっぱい。
店内には、パティスリーだけではなく、さまざまなアイテムが充実しています。
生菓子から焼き菓子、チョコレート、アイスクリーム、コンフィズリー、フランス各地の郷土菓子まで幅広い商品が揃っています。
フランスの伝統を基盤に独自のエスプリを反映させた菓子は、多くの人々を魅了し続け、パティシエたちに多大な影響を与えています。
そんな、『AU BON VIEUX TEMPS(オー ボンヴュータン)』のアイスが、「レ シャルロット グラッセ」。
伝統菓子のシャルロットをイメージしています。
アイスとムースグラッセの絶妙なコンビネーションが楽しめる3種の味があります。
贈り物としても、華やかさがあります。
各直径5.5cmのシャルロットのようなアイスです。
[セット内容]- アイーダ
- アプリコティーヌ
- プランタニエ