\ 楽天でお買い物♡ /


アイス・シャーベット

殿様も隠したくなるほどの和歌山県の名産の「三宝柑のシャーベット」は『山久農園』自慢の味

更新日:

山久農園の和歌山県の名産、三宝柑のシャーベット

和歌山県の名産、三宝柑(さんぼうかん)を丸ごとくりぬいたシャーベットが、「三宝柑シャーベット」。

こちらは、『山久農園』(やまきゅう 農園)でつくられています。

山久農園,三宝柑シャーベット,

「三宝柑」って知ってる?
カトリーヌ
マカロン
知らない
さんぼうかんって読むのよ
カトリーヌ

生産量はごく僅かで、ほとんどが和歌山で栽培されている、とても珍しい柑橘(かんきつ)です。

形はデコポンに似ていますが、味は爽やかで文旦グレープフルーツに似ています

徳川御三家、紀州公の和歌山城。

みかんどころにふさわしい秘果として育てられていました。

江戸時代、とても珍しかったので殿様が気に入り、紀州藩以外に持ちだされないように、「藩外移出禁止令」が出たほどの品種です。

マカロン
なんで三宝なの?
三方に載せて献上していたからよ
カトリーヌ
マカロン
三方?

▽三方はこちら

三方とは、神道の神事において使われる、神饌を載せるための台です。

古代には、高貴な人物に物を献上する際にも使用されていました。寺院などでも同様のものが使われていますよね。

三宝(仏・法・僧)にかけて三宝(さんぽう)と呼ばれることから、この珍しい秘果にもこの三宝という字を当てているのが、名前の由来です。

マカロン
どんな果物?

頭がポコンと出て黄色く、デコポンとよく間違われますが、三宝柑の方が歴史はずっと古く、熟期は3月から4月です。

味は、春の訪れを思わせる上品でやさしい味わいです。ビタミンC、クエン酸、体内でビタミンAになるカロチンも多く含まれます

平成天皇、即位の礼の際、シャーベットとして出されたのは有名です。

山久農園,三宝柑シャーベット,

マカロン
へぇ~

こちらのシャーベットには、1個のシャーベットに2個分の果汁を使用しています。

山久農園,三宝柑シャーベット,

 

労回復に効くクエン酸を含んだ果汁たっぷりのシャーベット。

山久農園,三宝柑シャーベット,

三宝柑の持つさわやかな味わい、クリーミーな食感がたまりません。

一つずつ袋に入っています。
山久農園,三宝柑シャーベット,

三宝柑シャーベット×6個入り

 

江戸時代末期までは門外不出の宝果、「三宝柑のシャーベット」、爽やかでクリーミーな食感を、ぜひ、お楽しみください。

\おいしいスイーツはこちら /


《2022年バレンタインチョコ ブランド》

バレンタインチョコ
 おかき・フィナンシェ
 抹茶のチョコレート
 チョコ菓子
 和菓子屋のチョコ

 * * * * *

 赤坂柿山
 ア・ラ・カンパーニュ
 モロゾフ
? アンテノール
 アンリ・シャルパンティエ
 イヴ・チュリエス
 伊藤久右衛門
 ヴァンデンダー
 ヴィタメール
 VESTRI
 ヴェルディエ
 宇治園
 王様堂本店
 カカオ サンパカ
 かきたねキッチン
 カファレル
 Galler(ガレー)
 祇園辻利
 きのとや
 九州焼酎菓蔵
 
銀座鈴屋

 銀座千疋屋
 グイド・ゴビーノ
 クラブハリエ
 グラマシーニューヨーク
 黒船
 桂新堂
 神戸風月堂
 コートクール
 ゴディバ
 ゴンチャロフ
 ゴンチャロフ アンジュジュ
 ゴンチャロフ ジェンティ&リンフォード
 ゴンチャロフ&マイメロディ
 ゴンチャロフ メゾンドボンボン
 コンパーテス
 さくらパンダ
 サロンドロワイヤル京都
 シーキューブ
 ジェイムKOBE
 資生堂パーラー
 ジャン=シャルル・ロシュー
 ジャン=ミッシェル・モルトロー
 春華堂
 新宿高野
 ステットラー
 ZOOLOGY
 ずんだ茶寮
 セゾンファクトリー
 セントー
 宗家 源 吉兆庵
 ダロワイヨ
 チーズガーデン
 鶴屋吉信
 帝国ホテル
 デジレー
 デルレイ
 ドゥルミアン
 ドライマイスタードイツ
 とらや
 中村藤吉本店
  ノイハウス
 NOX ORGANICS
 Noix(ノワ)
 パティスリー モンシェール
 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
 パティスリーショコラトリーリベルテ
 パティスリーヤナギムラ
 ビアンクール
 ピエール マルコリーニ
 ピエール・エルメ・パリ
 ピエール・ルドン
 フェスティバロ
 フーシェ オリンポス
 ブボ バルセロナ
 ブノワ・ニアン
 ブリュイエール
 フルール クール
 ブルガリ イル・チョコラート
 プレスタ
 プレスバターサンド
 フレデリック・ブロンディール
 本高砂屋
 マールブランシュ
 マリアージュ フレール
 メサージュ・ド・ローズ
 メゾン ショーダン
 メゾン・ドゥ・イッテー
 メリーチョコレート
 メリーチョコレート 奏
 メリーチョコレート グレイシャス
 メリーチョコレート つわもの
 メリーチョコレート × 蓬莱泉
 モロゾフ
 モロゾフ・アミティエ
 
レオン byモロゾフ

 モンロワール
 ユーハイム
 ユーハイム・ディー・マイスター
 ラ・メゾン・デュ・ショコラ
 ラ フェヴァリ
 ラベイユ
 両口屋是清
 紫野和久傳
 リンツ
 ルシャトー
 レーヴ・ドゥ・ビジュー
 レーマン
 レオニダス
 レスポワール
 ロイズ
 ロクメイカン

-アイス・シャーベット
-,

Copyright© マカロン タイムズ , 2022 All Rights Reserved.