新潟『越後雪室屋』(えちご ゆきむろや)のアイス「雪室ジェラート」

新潟『越後雪室屋』のアイス

『越後雪室屋(えちご ゆきむろや)』は、雪国に古くから伝わる、天然雪を使った食品保存庫「雪室」を使用した食材の統一ブランドです。

豊かな自然で育まれた食材と、真面目で根気強い越後人の気質から生み出される高い品質は、新潟の誇り。

その中でも特に、味と品質にこだわりを持ち、「雪国新潟の美味しさを全国に広めたい」という思いを共有する食のプロが集結し、［にいがた雪室ブランド事業協同組合］として活動しています。

▽こちらは、「雪室ジェラート」 。

雪室で熟成、風味や美味しさが増した食材を使用した6種類のジェラートギフトです。

雪室食材の美味しさを最大限に活かす為、食感にもこだわりました。
口どけ後に残る食材の味わいも、是非お楽しみください。

スプーンがスッと入るくらいが食べごろです。

雪室ジェラート120ｍｌ×6種

雪室で熟成、風味や美味しさが増した食材を使用した「雪室ジェラート」の口どけ後に残る食材の味わい、是非お楽しみください。