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カルディのパスタとひんやり美味しい冷製カニビスク

更新日:

カルディのお手軽パスタとひんやり美味しい冷製カニビスク

カルディコーヒーファームは、見ているだけで楽しくなるような世界の各国の珍しい食材、スパイス、お菓子、ワインなどがたくさんあります。こだわりのオリジナルコーヒー豆は30種類もあり、店頭で無料で配布されていることでも有名です。

カルディのパスタソースを使って、手軽に作れるトマトソースパスタとひんやり美味しい冷製カニビスクをご紹介します。

ラ・ターボラの生パスタ

まずは麺をご紹介します。ラ・ターボラの生パスタの中太麺と平打麺です。

中太麺(左)はオイルベースの魚介ソースやさっぱりトマトソースにぴったりです。
ラ・ターボラの生パスタ(中太麺と平打麺)
右側はフェットチーネ(平打麺)で濃厚なミートソースやクリームソースに相性抜群です。

ラ・ターボラ 生パスタスパゲッティーニ(細麺) 130g
こちらは細麺です。スパゲッティーニと書かれています。
ラ・ターボラの生パスタ(細麺)

スパゲッティーニというのは、細いスパゲッティのことを意味します。デュラムセモリナ粉100%使用した生パスタのスパゲッティーニは、食感がしっかりと強く、香り高い小麦の味を楽しめます。3分で茹でて、水でしめてソースと絡めて冷製パスタに使えます。温製でもあっさりとしたオイルベースのソースによく合います。

ラ・ターボラ 生パスタスパゲットーネ(太麺) 130g
しっかりもちもちした食感が味わえる太麺です。
ラ・ターボラの生パスタ(太麺)

5~6分の茹で時間でさっと食べれる生パスタです。

スパゲットーニとは太いスパゲッティのことです。濃厚なミートソースやクリーム系のソース、昔ながらのナポリタンにもおすすめです。

ラ・ターボラの生パスタ(太麺)

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パスタソース

カルディの店内にはいろいろなパスタソースがあります。

こちらはトマトとズッキーニの冷たいパスタソースです。
トマトとズッキーニの冷たいパスタソース

こちらはカリフォルニアギフトのパスタソースです。美味しいパスタを手軽に楽しめます。
カリフォルニアギフトのパスタソースがディスプレイされている
味は2種類あり、▽こちらはカリフォルニアギフトのトマト&バジルソース味です。
カリフォルニアギフトのパスタソース(トマト&バジル)▽こちらはトマト&ガーリック味です。
カリフォルニアギフトのパスタソース(トマト&ガーリック)

パスタとパスタソースはこれを購入しました。

ラ・ターボラの生パスタの中太麺

フレッシュバジルの香り豊かな瓶入りのトマトソースです。パスタはもちろん、スープのベースやソースにアレンジするなど、いろいろなお料理にも使えそうですね。

カリフォルニアギフトのパスタソースの拡大写真

量は708gとたっぷり入っています。

賞味期限はフタに記載されています。2年は持つので、安いときに買いだめしてストックしておいてもいいですね。
カリフォルニアギフトのパスタソースのフタ
海外からの輸入品なので、英語で栄養成分がかかれています。原産国はアメリカ合衆国です。
カリフォルニアギフトのパスタソースのフタ

▽原材料にはバジルとにんにくが入っています。
カリフォルニアギフトのパスタソースのフタ

 

トマトペーストと、バジルがもともと入っているので、ホールトマト缶を煮込んで作る必要がなく、そのままフライパンにうつしてパスタと絡めながら、炒めるだけなので、かなりお手軽。

焦がした唐辛子とニンニクをプラスして、カリカリベーコンと炒め、ピリ辛なアラビアータにしても美味。パスタ以外でも、ピザトーストやグラタンの具材にしても良いですね。万能性の高いパスタソースです

商品情報

名称 パスタソース
原材料 トマト、トマトピューレ、エクストラバージンオリーブオイル、たまねぎ、食塩、バジル、ニンニク、酸味料、塩化カルシウム
内容量 708g(瓶)
販売者 株式会社 オーバーシーズ

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カリフォルニアギフト パスタソース トマト&バジル 708g
価格:498円(税込、送料別) (2017/3/13時点)

ラ・ターボラの生パスタの中太麺を使います。こちらはカルディのオリジナル商品です。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺
130gです。これで1人前です。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺
標準ゆで時間は4~5分です。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺

裏面です。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺 スパゲッティはイタリアを代表する麺で、断面のまるい中太のロングパスタです。
デュラムセモリナ粉を100%使用した
ラ・ターボラの生パスタの中太麺
生パスタのスパゲッティは、食感がしっかりと力強く、香り高い小麦の味をお楽しみいただけます。
ペペロンチーノや魚介のソースのパスタとしてお勧めです。

生スパゲッティは酒精で品質を保持していますので、開封時に酒の香りがしますが、茹でると完全に蒸発するので、
特に気にすることはありません。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺

デュラム小麦セモリナが入っていますね。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺
先ほど入っていた酒精も入っています。
ラ・ターボラの生パスタの中太麺

商品情報

名称 生スパゲッティ
原材料 デュラム小麦セモリナ、食塩、全卵粉末、プロピレングリコール、酒精、調味料(アミノ酸)
内容量 130g
販売者 株式会社キャメル珈琲

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ラ・ターボラ 生パスタ スパゲッティ 130g
価格:118円(税込、送料別) (2017/3/13時点)

 

ズッキーニとなすを使ってソースを作ります。
ざるにズッキーニとなすが置かれている
もともとソースにほんのりガーリックが入っているので、わざわざ自分で用意してカットしなくていいので便利です。チーズがあれば、ソース加えてもいいですよ。
トマトパスタがテーブルに置かれている

ズッキーニの食感が、たまらなくおいしいです。チーズとよく絡み合っています。
トマトパスタパスタ

トマトパスタパスタ

手軽にパスタがおいしくできるので、試してみてくださいね。

ひんやり美味しい冷製カニビスク

そして、もうひとつ、クールジュレスープのカニビスクです。
カルディのカニビスク

これも、カルディのオリジナル商品です。
カルディのカニビスク
160gはいっています。

カルディのカニビスク

冷蔵庫で冷やして、開封前は振らずに容器に移します。
クーレジュレスープのカニビスク
冷やす時間は前3時間が目安です。

甲殻類の殻から煮出したブイヨンの旨みを凝縮し、澄ましてゆるいジュレにされています。

カルディのカニビスク

夏商品の売切り特価です。在庫限りなので、早めに買っておきましょう。
クーレジュレスープのカニビスク

商品情報

名称 スープ
原材料 アメリケーヌソース、紅ずわいがに、野菜(セロリ、ねぎ)、チキンブイヨン、レモン濃縮果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分、小麦、えび、かに、大豆、鶏肉を含む)
内容量 160g
販売者 株式会社キャメル珈琲CN1

▼冬季限定の濃厚紅ずわい蟹のクリームスープもあります。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

スープスープ 濃厚紅ずわい蟹のクリームスープ 160g
価格:227円(税込、送料別) (2017/3/13時点)

カルディのカニビスク

紅ズワイガニのほぐし身を少し浮かべた冷製スープです。
クーレジュレスープのカニビスク

透明のグラスに入れると涼しげです。
カルディのカニビスク

ハーブを散らすと、おしゃれです。
クーレジュレスープのカニビスク

カルディの商品を使って手軽に料理を楽しめるので、便利です。

カルディのサイトではこの商品を使ったレシピもあります。
【レシピ】蒸し魚のせ冷製パスタ カニビスクジュレソース

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