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【キャギ ド レーブ】のベリーショコラを食べてみた♡
バレンタインのシーズン、大阪の百貨店で一番盛り上がってるのは、やっぱり阪急うめだ本店でしょうか？関西最大級の出店数を誇るだけあって、平日でも、開店時間からすごい人です。
バレンタインデーはもはや男性にプレゼントするだけものではなくなりました。ショコラ好きな女性が自分たちが楽しむためのものでもある、祭典のようなショコラウィークです。ネット販売もいいですが、わざわざ出掛けていく価値があるのは、この期間中にだけ食べられるソフトクリームやクレープなどがあるからとも言えますね。
チョコレートをいろいろと見てまわっていると、いい匂いがしてきて中央にクレープが販売されているショップがあります。その名もキャギ ド レープ。
味は2種類あります。
クレープベリーショコラ
ベリーガナッシュにベリーのコンフィチュールを合わせています。隠し味にバルサミコを使ったオリジナルベリーです。
1枚￥540(税込)
クレープショコラ
ビターガナッシュを使ったクレープショコラ。もっちりしたクレープ生地とグランマルニエのオレンジの風味がフレンチスタイル。1枚￥486(税込)
並ぶところがあるので、整理券番号をもらいます。
待っている間、焼いてる所を見るのが楽しい♡
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cagi de raves (キャギ ド レーブ) のチョコレート
こちらではマダガスカル産のカカオを使用したチョコレートらしいチョコレートを販売。
カオリショコラ バレンタイン
モエ エ シャンドン、ヴーヴ クリコの2大シャンパンを使ったチョコレートです。
鍵型にかたどられたチョコレートをセットにした"コフレロンエトワール"はプレゼントに良いですね。
▽これを見て、何か思い出しませんか？
キャギ ド レープといえば、「ぷっちょ」や「シゲキックス」といったお菓子で有名なあのUHA味覚糖が運営されるショコラショップです。
このUHA味覚糖の本社は大阪・松屋町駅の近くにあります。
宝石店のような豪華さのショップ。
コッパーカラーのショコラブティックのような店内。
ショコラの魅力を最大限に引き出しています。
ハートの鍵が可愛いですね。
カオリショコラ 10個入り
￥1,728(税込)
6個入り ￥1,188(税込)
4個入り ￥823(税込)
2個入り ￥432(税込)
トリュフも販売されています。
バレンタインチョコレートのラインナップ、ぜひ、お試しください。
キャギ ド レープ〒540-0016
大阪府大阪市中央区神崎町4-12 UHA館
Tel/06-6767-6133
Fax/06-6767-6147
E-mail/info@cagidereves.jp営業時間/11:00 ～ 20:00
（土曜日･日曜日･祝日 17:00まで)
定休日/不定休
クレープの作り方
そんなキャギ ド レープが、阪急百貨店うめだ本店の９F催事場で焼きたてのクレープを販売しているんですね。
▽温まった鉄板に油をひいています。
▽生地を流します。
▽生地を均一にのばします。
▽焼けるのを待ちます。
▽いい色に焼けてきたら生地を鉄板からはずします。
▽トッピングをのせていきます。
こちらはショコラクレープのほうです。
▽シュガーを振り掛けます。
▽グランマニエをふりかけます。
こちらはべリーです。
ベリーはショコラの数が少なめですが、ベリーソースがついています。
シューガーパウダーをかけて・・・
こちらにはリキュールもかけています。
こちらのリキュールは、プレミアムリキュール グランマルニエ コルドン ルージュを使用しています。
早く食べたくて仕方ありません。
早く早く～！
やっと、熱々のクレープを手にしてうきうき♡
注文したのは、ベリーショコラです。
焼きたてのクレープ、食べてみた
早速、焼きたてのクレープを食べてみました！
グランマニエの香りがしていい匂い。
スタンディングで食べれるテーブルがあちこちに置かれているので、その場で食べることができます。
シュガーがかかっているのが見えますか？
リキュールが、温かさでタラーっとボタボタ落ちてきます。う～ん・・・・けっこう食べにくいです！外側の包装紙がめくりにくいので、どこから食べたらいいのやら。口の周りについてしまいます。おまけに手がベタベタになってしまう・・・
でも、食べると味が美味しい！生クリームがたっぷり入ったクレープではないので、くどくありません。普段甘い物を食べない方でも美味しく食べれるクレープです。
感想
とってもいい匂いで、匂いにつられてついつい並んでしまいますが、並んで間違いありません。実際に食べると、並んだ甲斐があった！と思える味を体感できます。ベリーショコラを注文しましたが、ベリーガナッシュにベリーのコンフィチュールの組み合わせが絶妙です。
隠し味にバルサミコを使っているそうですが、バルサミコ感はさほど感じないので、くせもなく食べやすいです。
ちょっとだけ残念なのは、食べるときに食べにくいという点です。包装紙がむきにくので、手がベトベトになることは覚悟しておいたほうがいいでしょう。チョコレートが熱さで溶けるのでこぼれてきます。リキュールなどもかかっているので、何かとベトベトからは逃れられません。気になる方は、ティッシュよりも、ウェットティッシュを持っていっておくとよいでしょう。
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