GLACIEL（グラッシェル）のアイス
アントルメグラッセ・グラス専門店として東京表参道にオープンした『GLACIEL（グラッシェル）』。
名前の由来はフランスより、アイス職人の意味の「グラシエ」と、アイスの「グラス」、空の「シエル」から生まれた造語で、食べたときの口の中に広がるアイスの美味しさ、豊かさ、店舗の中庭から見上げる空をイメージしています。
『GLACIEL（グラッシェル）』では、素材には北海道のミルクを中心とした厳選素材、フルーツは、そのジャンルにおいてトップクラスの生産者から旬のものを毎日取り寄せています。
『GLACIEL（グラッシェル）』は、パティスリーとグラシエがコラボして創り出したアントルメグラッセ・グラスで日本のスイーツ文化に新ジャンルを創造しています。
パティスリーとグラシエのコラボレーションにより、美味しいケーキを突き詰めていったら
アントルメグラッセにたどり着いたのだとか。
フランスやベルギーをはじめとしたヨーロッパのパティスリーでは、夏ばかりでなく通年でアントルメグラッセが提供されています。
日本ではまだなじみの薄い商品ですが、こだわりのアントルメグラッセ新感覚のスイーツとして、人気になることは、間違いないでしょう。
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バルーンドフリュイ
『GLACIEL（グラッシェル）』グラッシェルの人気アントルメグラッセの「バルーンドフリュイ」です。
ベリーソースを塗った生地＆バニラアイスクリームと、チョコレートパフの土台、バニラとイチゴのマーブルアイスを絞り、色とりどりのフルーツシャーベットで華やかに飾り付けた、「バルーンドフリュイ」(12cm)。
フルーツたっぷりのシャーベットが心に刻む満足感と贅沢感を味わえます。
ケーキのように楽しめるアイスです。
▽このように、届きます。
ギフトとしても、喜ばれそうです。
アンディヴィデュエルグラッセ３種セット
▽こちらは、ミニサイズの3種類のアイスケーキが入った「アンディヴィデュエルグラッセ３種セット」です。
見た目のインパクトが凄いのは、てんとう虫の「コクシネル」。
アーモンド生地、木苺とイチゴのシャーベット、マダガスカル産バニラアイスで作られたてんとう虫のアイスケーキです。
中のバニラアイスは、バニラビーンズが入っていて美味しい。
いろんな味を一度に楽しめる「バルーンドフリュイ」。色どりの良い小さな丸いシャーベット。マンゴーや木イチゴなど色ごとにそれぞれ味が違います。
一度にいろんな味が楽しめるのが魅力的。
シャーベットがとっても滑らかでジューシーです!
一番ケーキ感を感じられるのは、「ダコワーズ」。
アントルメグラッセ・グラスは、甘いの好きな方におすすめのアイスです!
マングー デテ
ひまわりの可愛らしさをアイスケーキにした「マングー デテ」。
ほろ苦いキャラメルアイスの周りを花びらに見立てたマンゴーシャーベットが囲み、中にはマンゴーの果肉入りバニラアイスが。
さまざまなフレーバーが溶け合うおいしさが魅力。
サブレグラッセ
『GLACIEL（グラッシェル）』のアイスがサブレになって新登場。
「サブレグラッセ」という商品です。
「フレーズバニーユ」「クレームブリュレ」「ショコラ」「抹茶」「カフェオレ」など、個性豊かな5つのフレーバーの濃厚アイスを、さくさくとした食感のサブレでサンドしています。
一度口にすれば、夢中になってしまう美味しさ。
サブレのほんのりとした塩気が、アイスの風味をよりいっそう引き立てています。
[セット内容]
各種2個 計8個入り
- クレームブリュレ
- ショコラ
- 抹茶
- カフェオレ
- フレーズバニーユ
東京表参道で人気のアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL（グラッシェル）』のアイスケーキやサブレグラス。贈り物やご自宅でのパーティーなどにいかがですか？