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2019年バレンタインチョコレート

【VESTRI(ヴェストリ)】の2019バレンタインチョコ

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金のスプーンですくって食べるチョコレートVESTRI(ヴェストリ)のチョコレート

『ヴェストリ』は、トスカーナの職人による手作りのチョコレートは極上の口融けが特徴です。

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『ヴェストリ』は、最高のカカオが生まれる、中米ドミニカ共和国にカカオの自社農園を所有し、オリジナルのカカオを栽培しています。

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金のスプーンですくって食べるチョコレートの定番「アンティーカ・ジャンドゥイア」。

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ヘーゼルナッツの優しい甘みと香りが広がる滑らかな口融けがクセになります。

2019年のサロン・デュ・ショコラ京都、シェフご本人が来られていて、サインをしてくれていました。
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アンティーカ・ジャンドゥイア 2 アッレーグラ

〈アンティーカ・ジャンドゥイア 2 アッレーグラ〉

イタリアの定番カップッチーノと、塩ヴァニラのマーブルセット。

ミルクのジャンドゥイアにエスプレッソのほろ苦さを合わせたイタリアらしい「カップッチーノ」と、岩塩をアクセントにヴァニラジェラートをイメージした「塩ヴァニラ」をセットしました。フレーバーごとにチェンジしたカラフル缶は今年初。

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アンティーカ・ジャンドゥイア 2 アッレーグラ

税込 3,456 円 (本体価格 3,200 円)

 

 

アンティーカ・ジャンドゥイア 2 クラッシコ

〈アンティーカ・ジャンドゥイア 2 クラッシコ〉

ミルクジャンドゥイアとピスタチオの人気セット。

ヘーゼルナッツの優しい甘みと香りが広がる滑らかな口融けが特徴のミルクジャンドゥイア「フィオレンティーナ」と、濃厚なピスタチオを贅沢に使用した「ピスタッキオ」の人気フレーバーをセット。フレーバーごとにチェンジするカラフル缶は今年初。

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アンティーカ・ジャンドゥイア 2 クラッシコ

税込 3,456 円 (本体価格 3,200 円)

アンティーカ・ジャンドゥイア 2 クラッシコを見る

 

アンティーカ・ジャンドゥイア 2 コッピア

〈アンティーカ・ジャンドゥイア 2 コッピア〉

ダークジャンドゥイアと2019新作ラズベリーのセット。

乳を使用せずにカカオのビターが程良く調和するダークジャンドゥイアと、今年新作ミルクジャンドゥイアに甘酸っぱいラズベリーを合わせた「ランポーネ」をセットしました。フレーバーごとにチェンジするカラフル缶は今年初。

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アンティーカ・ジャンドゥイア 2 コッピア

税込 3,456 円 (本体価格 3,200 円)

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アンティーカ・ジャンドゥイア 3 クラッシコ

〈アンティーカ・ジャンドゥイア 3 クラッシコ〉

金のスプーンですくって食べるチョコレートの贅沢3種セット。

スプーンですくって食べるチョコレートの定番、カカオの風味とへーゼルナッツの優しい甘みが広がる、ミルクジャンドゥイア フィオレンティーナ”と、濃厚な“ピスタッキオ“、ほろ苦い“カップッチーノ”をセットしました。フレーバーごとにチェンジしたカラフル缶は今年初。

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アンティーカ・ジャンドゥイア 3 クラッシコ

税込 4,536 円 (本体価格 4,200 円)

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アンティーカ・ジャンドゥイア 3 フルッタ

〈アンティーカ・ジャンドゥイア 3 フルッタ〉

濃いオレンジ果汁とほろ苦いダークジャンドゥイアを合わせた“アランチャ”と、今年新作のミルクジャンドゥイアと甘酸っぱいラズベリーを合わせた“ランポーネ”、レモン果汁を加えさっぱりとした“リモーネ”の3種。フレーバーごとにチェンジしたカラフル缶は今年初。

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アンティーカ・ジャンドゥイア 3 フルッタ

税込 4,536 円 (本体価格 4,200 円)

 

Fiorentina
フィオレンティーナ
ヘーゼルナッツの優しい甘みと香り広がる滑らかな口融けのミルクジャンドゥイア。
※原材料に乳を含みます

Cappuccino
カップッチーノ
イタリア発祥のカップチーノのフレーバー。ミルクのジャンドゥイアにエスプレッソのほろ苦さを合わせました。

Lampone
ランポーネ
イタリア産の甘酸っぱいラズベリーを合わせました。甘い香りと優しい酸味が楽しめます。

LIMONE
リモーネ
ミルクのジャンドゥイアにレモンの風味が効いたレモンチョコレート。
※原材料に乳・オレンジを含みます

Pistacchio
ピスタッキオ
シチリア産の濃厚なピスタチオを贅沢に使用したとろけるピスタチオチョコレート。
※原材料に乳を含みます

Fondente
フォンデンテ
カカオが程よく調和するダークのジャンドゥイアチョコレート。

VANIGLIA E SALE
ヴァニリア・エ・サーレ
岩塩をアクセントにヴァニラたっぷりチョコレートジェラートをイメージした塩ヴァニラチョコレート。
※原材料に乳を含みます

オレンジ色の缶は、アランチャです。

Arancia
アランチャ
南イタリア産の味の濃いオレンジに加え、ビターに仕上げたチョコレート。
※原材料にオレンジを含みます

▼いろいろ選べるセット、ギフトにどうぞ

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ジャンドゥイオッティ

〈ジャンドゥイオッティ〉

進化したジャンドゥイアを楽しめるセット。

ピスタチオ、ミルク、ダークの3種類のヴェストリならではの進化したジャンドゥイアを楽しめるアソート。アンティーカ・ジャンドゥイアを固形にしたような優しい滑らかな口融けが特徴です。

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ジャンドゥイオッティ

税込 2,160 円 (本体価格 2,000 円)

ジャンドゥイオッティを見る

 

 

クレミーノ4

<クレミーノ4>

ヘーゼルナッツはピエモンテ州ランゲ産のものにこだわり、くちどけ、味ともに究極を目指したクレミーノ。

その努力が報われ、VESTRIのクレミーノは、インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞しました。
2016年発売された「クレミーノ4」は、受賞を記念して作られ、元祖のミルクタイプの他にも様々なフレーバーをクレミーノに落とし込まれています。

 

プラリネ 8

〈プラリネ 8〉

クレミーノ、ピスタッキオなど厳選した8個セット。

イタリア定番のクレミーノやピスタッキオ、カップッチーノを中心にヴェストリが得意とするフルーツを使ったプラリネや、岩塩、ごま、カカオ豆など素材そのものを合わせたヴェストリらしさが融合したセットです。

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プラリネ 8

税込 2,700 円 (本体価格 2,500 円)

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プラリネ 12

〈プラリネ 12〉

スパイスやウエハースを使った新作プラリネを含む全ラインナップ12種類をセット。

2019年の新作、ダークチョコレートに黒胡椒を合わせてスパイスに仕上げた大人なプラリネ“ぺぺ・サラワク”、サクサクウエハースをミルクジャンドゥイアでコーティングして食感をプラスした“ワフェル”が入ったヴェストリのプラリネ全12種類を詰め合わせた欲張りなセットです。

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プラリネ 12

税込 3,996 円 (本体価格 3,700 円)

 

ドラジェー・サラート

〈ドラジェー・サラート〉

大丸限定ヘーゼルナッツのチョコレートコーティング。

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ヴェストリ,ドラジェー・サラート,バレンタイン,2019

ドラジェー・サラート

税込 1,728 円 (本体価格 1,600 円)

 

イル・プーロ

〈イル・プーロ〉

自社農園で栽培したカカオ豆をキャラメリゼしダークチョコレートとカカオパウダーでコーティングしました。カカオがダイレクトに伝わる一品に仕上がっています。
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イル・プーロ

税込2,160円(本体価格:2,000円)


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