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世界で競うシェフのこだわり「味のトライアングル」【アンリ・シャルパンティエ・ショコラプール】のショコラ
何が起こるか分からない、ワクワク感。思いがけない、美味しさの発見。これまで見たことのない、感じたことのない、新しいスイーツの可能性をゼロから生み出す世界のトップのクリエイターが、この空間でショコラ・スイーツの共創します。
ショコラに「ときめき」を求めるこの時に。新しいアンリ・シャルパンティエの世界。
世界で競うシェフのこだわり「味のトライアングル」。
ワールドチョコレートマスターズ2018ファイナリスト垣本シェフが世界で戦うレシピを生み出す過程で生まれた、繊細で独創的な味わいの数々をご紹介します。
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ボンボンチョコレート
口どけにこだわりスタイリッシュなデザインに仕上げられています。
ボンボン（4個入）
NEW〈ボンボン（4個入）〉
バニラ、ピスタチオ、キャラメルパッション、ミルクビターの4種をお楽しみいただけます。
ボンボン（4個入）
税込1,382円
ボンボン9個入（9種）
〈ボンボン9個入（9種）〉
バニラ、ピスタチオ、キャラメルパッション、ミルクビター、レモングラスフレーズ、黒ごまゆず、プラリネアプリコット、ローズマリー、マンゴータイムの9種です。
ボンボン9個入（9種）
税込3,110円
ボンボンチョコレート(15個入)
〈ボンボンチョコレート(15個入り)〉
ボンボンチョコレート 15個入
税込5,184円
ザ アーモンド
大人な味わいのアーモンドチョコレート。
アンリ・シャルパンティエの唯一無二のこだわり、フィナンシェに必要不可欠なアーモンドを贅沢に味わえる逸品。アーモンドはバニラを加えた糖衣がけ。
「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種アーモンドを使用しています。
ザ アーモンド ビター
NEW〈ザ アーモンド ビター〉
アーモンド×カカオ×バニラ、3つの調和。ビターチョコを使用した大人な味わいをお楽しみいただけます。
ザ アーモンド ビター
税込1,620円
ザ アーモンド ミルクビター
NEW〈ザ アーモンド ミルクビター〉
アーモンド×カカオ×バニラ、3つの調和。ビター、ミルクを使用したバランスの良い味わい。
ザ アーモンド ミルクビター
税込1,620円
ザ アーモンド ミルク
NEW〈ザ アーモンド ミルク〉
アーモンド×カカオ×バニラ、3つの調和。ミルクチョコを使用した口どけなめらかな優しい味わい。
ザ アーモンド ミルク
税込1,620円
フォンダン（1個入）
NEW〈フォンダン（1個入）〉
デセールを持ち帰る贅沢。
「くちどけ」と「軽さ」の追求。コロンビア産シングルビーンズカカオ使用。メレンゲでふんわりした生地・チョコレートのかるい食感。
電子レンジで約20秒加熱すると、とろっと溶けてさらに美味しく食べれます。
フォンダン（1個入）
税込972円
フィナンシェ・オ・ショコラ
ベーシックとその可能性を追求したフィナンシェ・オ・ショコラとその進化形。
フィナンシェレシピをベースに、世界各地のシングルオリジンのカカオと香りのエッセンスを加えて、最高のフィナンシェに仕上げたアンリフィナンシェの集大成。
フィナンシェ・オ・ショコラ（10個入）
〈フィナンシェ・オ・ショコラ（10個入）〉
カカオwithフルーツ＆スパイス。
エクアドル×オレンジ&山椒、ボリビア×しょうゆ、ベトナム×コリアンダー、マダガスカル×フランボワーズ&胡椒、シングルオリジンカカオとフレーバーの融合で新たな境地へ。
異なる産地のカカオ×香りのエッセンス。
フィナンシェ・オ・ショコラ（10個入）
税込2,916円
フィナンシェ・オ・ショコラ アソートA（3個入)
NEW〈フィナンシェ・オ・ショコラ アソートA（3個入〉
異なる産地のカカオ×香りのエッセンス。「フィナンシェ・オ・ ショコラクラシック」「エクアドル×オレンジ＆山椒」「ボリビア×醤油」。
フィナンシェ・オ・ショコラ アソートA（3個入）
税込864円
フィナンシェ・オ・ショコラ アソートB（3個入）
NEW〈フィナンシェ・オ・ショコラ アソートB（3個入）〉
「フィナンシェ・オ・ ショコラクラシック」「ベトナム×コリアンダー」「マダガスカル×フランボワーズ＆胡椒」。
フィナンシェ・オ・ショコラ アソートB（3個入）
税込864円
フィナンシェ・オ・ショコラ アソート（5個入）
NEW〈フィナンシェ・オ・ショコラ アソート（5個入）〉
「フィナンシェ・オ・ ショコラクラシック」「エクアドル×オレンジ＆山椒」「ボリビア×醤油」「ベトナム×コリアンダー」「マダガスカル×フランボワーズ＆胡椒」。
フィナンシェ・オ・ショコラ アソート（5個入）
税込1,512円
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サンド
食感とくちどけにこだわった贅沢サンド。くちどけにこだわった極厚チョコレート。
サンド（2個入）
NEW〈サンド（2個入）〉
「ミルクチョコ」はビタースイートでわずかに酸味があるメキシコ産チョコを使用、「フランボワーズ」はベトナム産ホワイトチョコにフリーズドライフランボワーズが練りこまれています。歯ごたえと食感にこだわり、アーモンドプードルとフリーズドライフランボワーズを練り込んださっくりサブレです。
サンド（2個入）×3箱セット
税込2,041円
サンド（4個入）
NEW〈サンド（4個入）〉
「ミルクチョコ」はビタースイートでわずかに酸味があるメキシコ産チョコを使用、「フランボワーズ」はベトナム産ホワイトチョコにフリーズドライフランボワーズが練りこまれています。歯ごたえと食感にこだわり、アーモンドプードルとフリーズドライフランボワーズを練り込んださっくりサブレです。
サンド（4個入）×2箱セット
税込2,592円
サンド（6個入）
NEW〈サンド（6個入）〉
「ミルクチョコ」はビタースイートでわずかに酸味があるメキシコ産チョコを使用、「フランボワーズ」はベトナム産ホワイトチョコにフリーズドライフランボワーズを練りこみました。歯ごたえと食感にこだわり、アーモンドプードルとフリーズドライフランボワーズを練り込んださっくりサブレです。
サンド（6個入）
税込1,944円
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